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2012年1月21日のブックマーク (8件)

  • 鬼平の軍鶏鍋ってほんとに当時も食べてたのかな?

    ■編集元:ガイドライン板より 115 水先案名無い人 :2011/04/24(日) 22:56:46.86 ID:Mtvzx6UO0 【日曜劇場】 JIN -仁- Part143 【完結編】 http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/tvd/1303538232/ 23 名無しさんは見た!@放送中は実況板で 2011/04/23(土) 21:02:50.01 ID:SQQECPXYO Be: 前スレの鷄の話で 多分鷄肉もべただろうけど、野飼いの地鶏だから 肉は少なくて硬くて臭みも強かっただろうから 当に薬のつもりぐらいでべてたのでは それより白いおまんまでお腹いっぱい、が幸せだったと 31 名無しさんは見た!@放送中は実況板で 2011/04/23(土) 21:10:03.07 ID:ZvIuefcG0 Be: 鬼平の軍鶏鍋ってほん

  • 軍鶏鍋 - Wikipedia

    軍鶏鍋(しゃもなべ)は、鶏の一種である軍鶏を使った鍋料理である。 概要[編集] これといった定義はなく、軍鶏の肉が入っていれば軍鶏鍋と呼ばれる。 一例として、坂龍馬が好んだとされる軍鶏鍋は出汁と醤油で作った割り下ににんにくを入れて煮込んだものとされる[1]。司馬遼太郎の創作小説「竜馬がゆく」においては、近江屋事件の当日に龍馬が軍鶏鍋を注文するも料理屋から届く前に暗殺されてしまう様子が描かれている[2]。 その他池波正太郎の鬼平犯科帳シリーズに出てくる軍鶏鍋屋「五鉄」の軍鶏鍋がある。軍鶏のもつ(内臓肉)を使うのが特徴で、酒、みりん、醤油、水を合わせて濃い目の割り下を作り、ささがきの牛蒡と軍鶏のもつを鉄鍋で煮込んだもの、ということになっている。鍋料理であるにもかかわらず夏でも登場人物にべさせており、粉山椒や唐辛子をかけつつ、汗を拭いながらべるのが快味だという。なお、東京の深川には五鉄の軍

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    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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  • フランダースの犬にまつわる救われない話

    「オチが救われない話」というまとめサイトを読んでいたら、こんな救われない話を知った。 『フランダースの犬』は、アニメとして日人によく知られている。 しかしヨーロッパではほとんど知られていなかった。 もとは1872年発表のイギリスの童話だが、原作者の女性がベルギーの風俗をイギリス人の目で偏見的に描いている。 なにしろ、帝国同士の争いが激しかった19世紀。 イギリス人の心の奥底には、ヨーロッパに対するかすかな敵意が潜んでいる。 「この地方は荒れ果て、人々は不親切で、しかも愛すべき犬を何代にもわたって、激しい労働に不当にこき使っている」 こんなことをずらずらと書いているのだ。 ベルギーを始めとするヨーロッパで人気が出るわけがない。 その上、家イギリスでは、運命に抗わずに教会で死ぬという内容がアングロ・サクソン的に受け付けられなかったようだ。 結局欧米では、誰も見向きもしなくなったというわけだ

    フランダースの犬にまつわる救われない話
  • 宮崎繁三郎 - Wikipedia

    生涯[編集] 岐阜県出身。岐阜中学(現岐阜県立岐阜高等学校)を卒業後、陸士(26期)を卒業、席次は737人中230番。歩兵第16連隊(新潟県新発田市)に配属された。来であれば陸大に入学するのに必要な連隊長からの推薦も受けられない成績であったが、二度目の受験で合格し陸大36期を64人中29番で卒業した。 ノモンハン事件[編集] 参謀部支那班などを経てハルビン特務機関補佐官についた。満州の不安定化と日軍の勢力拡大を目論む甘粕正彦などの工作活動に関与した。の秋子は、柳条湖事件の数日後に、宮崎の公舎を訪れた甘粕が帰り際に偽旗作戦として手榴弾を爆発させる現場を目撃している。 熱河作戦中に歩兵第31連隊第2大隊長に転出した。劉河口、新開嶺において5月10日夜からの連続二夜の夜襲を成功させ第8師団長(西義一)賞詞、三級金鵄勲章を受けた。部隊の内地帰還後に中佐に昇進し参謀部支那課暗号班班長に就任

    宮崎繁三郎 - Wikipedia
  • 第十二話 インパール作戦

    第十二話 インパール作戦 ・・・いよいよ、世界の戦史上最も愚劣と言われるインパール作戦について書かなければなりません。 さて、1944年初頭に入ると、戦局の趨勢は誰の目からも明らかになっていました。アメリカの大艦隊は、いまやマリアナ諸島(サイパン、グアム、テニアン)を目指し、日軍はこれを待ち受けて、伸るか反るかの大決戦を行なおうとしていたのです。東条首相は、マリアナ諸島を「絶対国防圏」と名づけて、日の国運をこの一戦に賭ける決意だったのです。 しかし、日軍は、全力でこの国難に当たろうという態勢にはなっていませんでした。どうしてかといえば、この期に及んで、お役所の詰まらぬセクト意識が幅を利かせていたからです。 既述のとおり、日陸軍の主要敵国は、あくまでも中国でした。彼らにとって、アメリカとの戦いは副次的なものでした。アメリカが日土に迫っても、それはあくまでも海軍の責任であるから、彼

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