スコン単語 83件 スコン 2 0pt ほめる 掲示板へ 記事編集 概要関連動画関連商品関連項目掲示板スコン(英語: scone)とは、スコットランド地方発祥の伝統的な菓子パンの一種である。「スコーン」と表記されることもあるが、そちらは主にアメリカ式の発音に則っている。 概要 イギリスの代表的な菓子の一つ。麦粉やオートミールにベーキングパウダーを混ぜて牛乳で練り上げた生地を丸め、熱した鉄板やオーヴンで焼き上げたものである。ドライフルーツやチーズなどを入れて焼く場合も多い。 ティータイムの茶菓子(といっても日本の茶菓子よりもボリュームがある)の定番で、蜂蜜やジャム、クリームなどをつけてお茶と一緒にいただく。メシマズの名をほしいままにするあの国でも、これだけは美味しい……はず。 作り方は関連動画を参照。 また、イギリスではスコットランド発祥のベーキングパウダー入りパン類(ソーダ・ファール)や鉄