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糖質はカラダを動かす大切なエネルギー源。極端な糖質制限ではなく適正な摂取量に設定しているのでおいしく楽しくゆるやかな糖質コントロールをサポートします。糖質制限中の調理や食器洗いの手間、食材の調達の悩みからも開放されてゆとりある時間を。 ヒトのカラダは水分と脂質を除くと、その殆どがタンパク質でできています。三ツ星ファームでは成人女性の1食摂取で推奨されているタンパク質量を基準にお肉や魚介、卵や豆類などバラエティ豊かな食材をタンパク源にすることができます。 成人女性の1日での適正カロリー量を目安に、管理栄養士が全てのレシピを監修しています。やみくもにカロリーを減らすのではなく様々な種類の食材を取り入れて、栄養バランスを考えた食事をとることが大切です。正しい知識でカロリーと向き合うことが健康的で楽しく美味しいウェルネスライフを続けるためには重要です。
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市場にあまり出回らず、大半が廃棄されてしまうという「未利用魚」を活用して、旬の魚のミールパックを毎月届けるサブスクリプションサービス「フィシュル」が注目を集めている。どのようにこのビジネスモデルにたどり着いたのか、運営会社のベンナーズ(福岡市)に話を聞いた。 野菜や魚介類などを産地から直送するサービスが活況だ。そんな中、九州の未利用魚を活用して、ミールパックを製造するスタートアップ・ベンナーズが注目を集めている。毎月一度、旬の魚のミールパックを届けるサブスクリプションサービス・フィシュルを展開し、2022年1月から月の売上高を6倍に、会員数は7倍に急拡大。水産加工業でSDGs(持続可能な開発目標)に真正面から挑む取り組みは注目度が高い。 未利用魚とは、サイズが規格外だったり、一般に知られていないことで買われなかったりという理由から、市場にあまり出回らず、大半は廃棄されてしまう魚のことだ。こ
HINEMOS運営の日本酒D2C・株式会社RiceWineがシリーズA総額3億円の資金調達を実施ブランドの世界展開に向け、採用強化 株式会社RiceWine(所在地:神奈川県小田原市、代表取締役CEO:酒井優太、以下ライスワイン)は、2022年9月8日、DIMENSION株式会社をリードインベスターとして、株式会社ロッテベンチャーズ・ジャパン、横浜キャピタル株式会社、三菱UFJキャピタル株式会社からシリーズA総額3億円の第三者割当増資を実施しました。 2019年に時間に寄り添う日本酒ブランド「HINEMOS」を発表以来、酒類業界にとって逆風となるコロナ禍でも急成長を遂げ、累計販売本数は150,000本を突破。現在は中国・台湾にも販売を進めています。今回調達した資金は、製造・販売体制の強化やブランドの世界展開を担う人材採用に活用する予定です。 ■コロナ禍で苦戦する日本酒産業 伝統的な日本の食
About Notas Mall 隠れた「おいしい」に価値をつける 「これほどおいしいものが知られずに埋もれている」そんな発見がノウタスモールを立ち上げるきっかけでした。 ノウタスモールでは選りすぐりの商品をみなさんにお届けし、購入後に値段を付けていただく「あと値決め」という仕組みを採用しています。 みなさんが値段を決めることで、市場価格に左右されない本当の価値を生産者に届けたい。 そんな思いを込めて、すべての商品を届いた後で値段を決める「ノウタスモール」をはじめました。 ぜひ、みなさん自身で商品の価値を決めてみてください。う あと値決めとは?
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