「むかない安藤」は高校教師2年目 研究者→氣志團ダンサー→カフェ経営→DPZ編集部員…異色のキャリアを支える信念｜デイリーポータルZ編集部
「デイリーポータルZ」ライターの安藤昌教さんは今年、高校教師2年目になる。 あらゆるモノをむかずに食べ、おもしろ記事を量産してきたあの安藤さんが昨年、高校教師になった。そのダイナミックな転身に、読者は驚いた。 むかずに食べるむかない安藤です。パイナップルは皮がえぐいですが頑張ればむかなくても大丈夫です。 pic.twitter.com/6ZExX4wzJp — むかない安藤 (@mukanai_ando) December 10, 2017 彼の人生を振り返ると、キャリアチェンジは何度もあった。そのたびに「面白い方」を選び続け、ここまでやってきたという。 愛知県生まれ。石川県の大学で流体工学を学び、国の研究機関に就職。公務員として、茨城県の研究所で核燃料サイクルを研究しながら、ロックバンド・氣志團のバックダンサーになった。 研究者を辞め、沖縄に移住してカフェを経営しながら「デイリーポータル
「デイリーポータルZ」編集長林雄司氏が選ぶ、大の大人が”好きなこと”に全力で取り組むクラフト感のある個人ホームページ
ホームページはブログや動画以前のサービスではなく、全く別の文化である。 今回、ニフティにある個人ホームページを拝見して、そう強く感じました。その「ホームページ的なもの」ってクラフトビールに似てるんですよね。手作り感とスロー、そして対象への敬意。 このあと紹介するホームページは、ラジオの電波を傘で捉まえて、雑草と思われているセイダカアワダチソウの一生を観察し、駅のすみっこにあるちょっとした庭に注目しています。 どのホームページもこの世界で起きていることを観察しています。世界への興味があふれている。そして自身が体験したことを落ち着いた文章でまとめています。反射的な文章ではありません。 この自然への敬意とスローと手作り感。まさにクラフトビールです。 そんな「ホームページ的」なホームページを3つ選びました。 身近な世界がこんなに豊穣だったなんて、もうなんだか焦ります。 正統派ホームページのクラフト
ライターの親が記事を書くとどうなるか・玉置さんのラーメン作りをヨシダプロの両親がレポート
高齢化社会！ゆえに、シニア層が増え続ける昨今だが、人生１００年時代でもあるから、全員いずれシニアになるのは必至である。 そんな時代だからこそ、年をとっても愉しめる趣味を持ちたいものだが、何かを「書く」ことは、いい趣味だと言えるであろう。なんとなく認知症予防とかにも良さそうだし。なんとなく。 そんな事情ゆえに今回は、我がシニアな親に記事を書いてもらうことにした。 急だが、ではライターの親が記事を書くと一体どんなことになるのか、とくとご覧あれ！！ 多摩在住のイラストライター。諸メディアにおいて、フマジメなイラストや文章を描くことを専門としながらも、昼は某出版社でマジメな雑誌の編集長をしたりするなど、波乱の人生を送った後に、新たなるありのままの世界へ。そんなデイリーポータルＺでのありのままの業務内容はコチラを！（動画インタビュー） 前の記事：10年前に投稿したニコニコ踊ってみた動画は今！？ ＞
ヨシダプロの実家にラーメンを作りに行ってきた
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：石垣島で八重山そば（沖縄そば）を小麦粉と豚骨から作るワークショップ ＞ 個人サイト ＞私的標本 ＞趣味の製麺 ＞ライターwiki ヨシダプロの実家へラーメンを作りに行く ヨシダプロと私の付き合いは長いけど浅い。接点と呼べるものは当サイトを運営していた会社（ニフティ）が所有していた「カルチャーカルチャー」というトークライブハウスがお台場にあった頃（現在は渋谷に移転して別企業が運営している）、その頃よくあったライターが用意したスライドを発表するタイプのイベントで何度かご挨拶した程度だった。 それからまったくつながりはなかったのだが、去年の夏になぜか私が作るラーメンを食べてもらう機会があり（こちらの記事）、そして昨年末には二人で八幡宿
地方在住、仕事終わりに1時間かけて最寄りのマックに行く
1993年生まれ。京都市伏見区出身、宮崎県在住。天性の分からず屋で分かられず屋。ボードゲームと坂口安吾をこよなく愛している。 前の記事：熊本名産の南関あげで、でっかい南関いなりをつくる ＞ 個人サイト もがき続けて100年生き抜くブログ ＞ライターwiki 「（マックに行くのは）簡単なことじゃないですねえ……」 地元の学校を卒業したあと、いろいろすっ飛ばして老後の理想郷のような町に移り住んだ。 老後の理想郷のような町、宮崎の高千穂 自然豊かで人は親切、コンビニやスーパーがいくつかあって、チェーンの飲食店はジョイフルが一軒だけの町。意外と日常生活に不便は感じない。 ただ、最寄りのマクドナルドまでは車で約1時間かかる。 車で1時間といえば、ホタルが見られる川にお父さんが連れて行ってくれるときの距離だろう。それがハンバーガー。じわじわおもしろい。 最寄りのマックまで56分。高速道路が整備される前
椎名町が映えている・外国人観光客向けの日本のフォトスポット情報に椎名町駅が載っている
1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。 編著書は「死ぬかと思った」（アスペクト）など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。（動画インタビュー） 前の記事：デスクトップ・ねぎ ＞ 個人サイト webやぎの目 World Famous Shiinamachi Station 外国人観光客向けの東京ガイドをたまに眺めている。東京の意外な場所が出てくるからだ。 Tokyo photography spotで検索すると、東京タワーや新宿の思い出横丁と並んで、Shiinamachi station がよく登場する。 Shiinamachi station？ 椎名町駅だ。
池袋のもうひとつの中華フードコートもほぼ中国
以前、当サイトに池袋のフードコート「友誼食府」がほぼ中国だったという記事があった。 私も行ってみたが、本当にほぼ中国でおいしかったし楽しかった。 ただそのためにすごく人気があり、混んでいた。 先日ふと池袋の地図を見ると、もうひとつ中華フードコートがあるではないか。 きっとこっちも楽しいに違いない。行ってみよう。 1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：かまなくていい定食 ＞ライターwiki
ガチ料理男子が作る二郎風ラーメンが食べたい・畑で野菜を収穫し、粉から麺を作り、骨からスープを作るラーメン
料理を作るのは好きなのだが、僕の場合、何を作ってもシズル感がゼロになる。 このままではまずい。 そこでこのたび、そんなヘボ料理男子が、ネット界最高峰のガチ料理男子・玉置さんと対峙するコラボ企画が実現することに！ なんと玉置さんが「二郎風ラーメン」を作ってくださるということで、一体現場では何が起きたというのか、料理の勉強になりつつ衝撃満載の「美味しんぼ」的ドラマをとくとご覧あれ！ 多摩在住のイラストライター。諸メディアにおいて、フマジメなイラストや文章を描くことを専門としながらも、昼は某出版社でマジメな雑誌の編集長をしたりするなど、波乱の人生を送った後に、新たなるありのままの世界へ。そんなデイリーポータルＺでのありのままの業務内容はコチラを！（動画インタビュー） 前の記事：ピューロランドの近くの100均がピューロすぎる ＞ 個人サイト ＞ヨシダプロホムーページ ＞ライターwiki
会社を辞めるので辞表を派手に叩きつけたい | オモコロ
会社、辞めたいですか？ 僕はこないだ辞めました。 こんにちは、岡田悠と申します。 最近、10年働いた会社を退職しました。 退職の際、どうしてもやってみたいことがありました。 懐からスッと辞表を取り出し、ダーンッッッ！と叩きつける。気持ちよさそう。死ぬまでにやってみたかったことの一つです。 ただ僕の場合、特に不満やトラブルがあったわけでもなく、なんならかなりの円満退職だったので、叩きつける機会はなさそうでした。 それでも、派手に辞表を叩きつけたい。 （※なお、厳密には経営陣や役員が叩きつけるのが「辞表」、一般社員が叩きつけるのは「退職届」と呼ばれるそうです） そこで退職の数ヶ月前、辞表を派手に叩きつけるため、会社の上司に協力してもらうことになりました。 辞表に上司の協力を仰ぐ矛盾。 辞表を、叩きつけたいんです いいですけど… いいんだ ただ岡田さんの退職、もう受理されてますよ 早めに相談して
犬は抱っこしないとお風呂に入らないのか
犬も、お風呂に入らなければならないのだが、とても嫌がる。 「犬あるある」だと思うけど、入れようとすると家中を逃げ回ることになり、毎回、追いかけて、捕まえて、抱っこして、無理やり入れることになるのであった。が、こんなヘボいドタバタ劇をやり続けるのもどうかと思うので、このたび。 犬の成長を期待するためにも、この１年間の犬お風呂の様子を記録していたので、はたして犬は都度学習してお風呂にちゃんと入ってくれるようになったのか、全飼い主必見の犬お風呂ノンフィクション、とくとご覧あれ！ 多摩在住のイラストライター。諸メディアにおいて、フマジメなイラストや文章を描くことを専門としながらも、昼は某出版社でマジメな雑誌の編集長をしたりするなど、波乱の人生を送った後に、新たなるありのままの世界へ。そんなデイリーポータルＺでのありのままの業務内容はコチラを！（動画インタビュー） 前の記事：壮絶ビジネス漫画「会社の
デイリーポータルZ・林さんがリクルート流「データマネジメント」を深掘り。そもそもデータって大事なんですか……？ - はてなニュース
「デイリーポータルZ」代表の林雄司です。これまではウェブマスターとか編集長と名乗って、一企業のなかでサラリーマンとしてサイトを運営していましたが、2024年1月にとうとう独立してしまいました。これからは、自分でコンテンツを作るだけじゃなく、営業とか経営をして、きちんとお金を稼がないといけません。 デイリーポータルZは、これまで大きな企業のもとで運営してきましたが、正直なところ20年余りずっと赤字でした。独立して赤字だとサイトを続けられないので、なんとか自分でも稼ごうといろいろやっていますが、けっこう難しいことだと身にしみています。 独立してみたら想像以上に多くの方や企業に応援していただき、驚くべきことに今は何とか黒字を保っています。でも、これからずっとこの状況が続くかどうかは分かりません。だから、もっとちゃんと稼がないとと思って、そのためにはどうすればいいんだろう、といろいろ考えたり、お金
林の埼玉観光案内 (1/3) :: デイリーポータルZ
1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：「熱さまシート」になるのはどれだ（デジタルリマスター） ＞ライターwiki
迷走した台風10号 長すぎた「最大風速18m」～気象予報士増田さんの天気解説9月・前編
1977年滋賀生まれ。お天気キャスター。的中率、夢の9割をめざす気象予報士です。 好きな言葉は「予報当たりましたね」。株式会社ウェザーマップ所属。 ツイッターでも気象情報やってます。（動画インタビュー） 前の記事：東京よりハワイのほうが涼しい～気象予報士増田さんの天気解説8月 ＞ 個人サイト ＞ウェザーマップ・増田雅昭 ＞ツイッター @MasudaMasaaki ＞ライターwiki 秋の気配がしてきました 林： 今日（9月4日）は涼しいですよね。 増田： 大陸からの湿度が低い秋の高気圧が北海道には来ているんです。北海道とか東北、青森の方は、カラっとした風を感じていらっしゃる。 高気圧は時計回りに風が吹き出していて、東北の太平洋側や関東にも秋の空気のおこぼれみたいなのが来ています。 林： 大陸からの高気圧は湿気が少ないということですよね。モンゴル上空とかの乾いた空気がそのままやって来る。 増
東京よりハワイのほうが涼しい～気象予報士増田さんの天気解説8月
1977年滋賀生まれ。お天気キャスター。的中率、夢の9割をめざす気象予報士です。 好きな言葉は「予報当たりましたね」。株式会社ウェザーマップ所属。 ツイッターでも気象情報やってます。（動画インタビュー） 前の記事：梅雨に関係なく雨が降っている～気象予報士増田さんの天気解説7月 ＞ 個人サイト ＞ウェザーマップ・増田雅昭 ＞ツイッター @MasudaMasaaki ＞ライターwiki 今年は理由もなく暑い 林： 7月は暑かったですね。11日ぐらいから少しのあいだ涼しかっただけで。 増田： その前にがーっと気温が上がってて、もうこれ梅雨明けだろうみたいな話があったけど、気温が下がるタイミングで梅雨前線が南に下がったんですよね。 林： 梅雨明けは7月の…… 増田： 18日ですね、関東甲信は。 林： 梅雨明けして、そのまんまどんどん上がってます。雨は20日のあたりに降ってますね。 増田： それは雷
「黒字、出ちゃいました」 独立から半年、デイリーポータルZの今 林雄司に聞く :: デイリーポータルZ
1978年生まれ、甲子園出身。兵庫県西宮市出身と言っても誰もわかってくれないので甲子園出身と言うことにしているけど、甲子園は大阪府だと思われがちなのが悩み。 好きなバレーボールはモルテン。好きな音楽家はKAN。 前の記事：「白えび」以外もうまい！ ビーバーシリーズ食べ比べ ＞ライターwiki 黒字、出ちゃったんですよ 岡田 独立してから半年以上経ちました。デイリーポータルといえば赤字運営でしたが（※20年以上の歴史で黒字は1回きりだった）、独立採算になってしまって……。お金、大丈夫ですか？ 林 実は……出ちゃったんですよ、黒字。 黒字、出ちゃった 「出ちゃった」って、会社としてはふつうのことのはずなんですが……。デイリーポータルが利益を優先して、おれなんかが金持ちになってもしょうがないから、多少苦しいぐらいの方が面白いかなって思ってたんです。 黒字だって言ったら、これまで運営を助けてくれて
食感完全無視！あのお菓子、すりおろしてもわかるかな
行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：ジーパンにダメージを与える（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter ＞ライターwiki お菓子の美味しさのほとんどは食感 お菓子の美味しさの8割くらいは食感なんじゃないかと思っている。 昨日までサクサクしてたお菓子が湿気をはらんでキュッとなってしまうと、それはそれで美味しいけど途端に残念な気持ちになるだろう。 お菓子は食感なのだ。 今回、お菓子の肝である食感を完全に奪い去った場合、お菓子はそれでもアイデンティティを保っていられるのかどうか、調べてみた。 すりおろされ食感を奪われたお菓子たち 一つずつ丁寧にすりおろしました それぞれのお菓子はすりおろすことで食感を平等に取り上げてある。味で勝負だ！そんな声が聞こえ
上野・二木の菓子にはカフェがある
行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：沖縄「花笠食堂」のゴーヤチャンプルーには赤飯が付いてくる ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter ＞ライターwiki 上野に来たら二木の菓子 上野に「二木の菓子」というお菓子屋さんがある。 ものすごく目立つので見逃さないと思います 「菓子」というのは名ばかりで、実際には食品全般をすごい品揃えで扱っているお店です 豆コーナーの充実ぶりたるや。ここと近くの小島屋というお店でだいたい好きな豆が揃います 二木の菓子はただのお菓子屋さんではない。大袋に入った業務用からちょっと他では見ない珍しい品まで、すごい物量で勝負してくるお店である。 デイリーポータルZも二木の菓子が好きで、記事にしているばかりかツアーを組んだりもした。 そんな二木の菓子に
自ら公道を行進する牛を見にいく
1993年生まれ。京都市伏見区出身、宮崎県在住。天性の分からず屋で分かられず屋。ボードゲームと坂口安吾をこよなく愛している。 前の記事：朝は4本足、昼は2本足、夕は3本足で1日過ごす ＞ 個人サイト もがき続けて100年生き抜くブログ ＞ライターwiki 宮崎県の日之影町へ 日之影町の岩井川という地域に目当ての山岳牧場がある。僕が住んでいる高千穂町からは車で30分ほどの距離だ。ちなみに車で30分は車社会の基準でいうと「すぐそこ」の範囲内である。 走り屋がよだれ垂らしそうなカーブ 宅急便のトラックとかどうしてるんだ えっ、大丈夫？と言いたくなるような狭くて細い道を進み続ける。 それはそれとして、朝ゆっくり過ごしすぎて牧場の方との約束の時間がギリギリまで迫っている。焦って道にも迷った。渡そうと思って事前に用意していた菓子折りも家に忘れた。ああ、遅刻したせいで牛の生活のルーティンが乱れたらどうし
『東京見学地図』でGHQ占領下の東京を見る
以前、当サイトで取材した野ばら社が出版していた『児童年鑑』。 子供向けの統計年鑑だが、そこに掲載されている絵地図がめちゃくちゃよいので、紹介したい。 『児童年鑑』の絵地図とは 野ばら社に限らず、戦前から戦後の一時期までは、各出版社が「年鑑」という書籍を毎年発行していた。 なかでも野ばら社の『児童年鑑』はかなりの人気があり、野ばら社の経営を支えたといわれる。 筆者所有の野ばら社の児童向け年鑑 その児童向け年鑑の中に、各地の特産品や名物名所などを書き込んだカラーベージの絵地図があるのだが、ぼくはこの絵地図が大好きで、以前も記事内でいくつか紹介した。 こんな感じの絵地図が地域ごとに掲載されている この、児童年鑑の絵地図だが、野ばら社は現在、絵地図の部分だけを復刻して印刷し、イベントや通販で販売している。 先日行われたイベントで、そのなかのいくつかを購入したのだが、どれもめちゃくちゃおもしろい。
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