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食に関するdudley_tyのブックマーク (120)

  • 食パンにのせると最強においしいもの : お料理速報

    パンにのせると最強においしいもの 2011年12月21日22:00 カテゴリパン 5:名無しさん@涙目です。(香川県):2011/12/21(水) 00:43:39.68 ID:GOSZ9W+N0 目玉焼き 10:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/12/21(水) 00:44:11.30 ID:3z0bdafT0 マヨネーズ塗りたくってチン 15:名無しさん@涙目です。(西日):2011/12/21(水) 00:44:38.13 ID:bxvs86EI0 マーガリンあかん厨がくるぞー スポンサード リンク 24:名無しさん@涙目です。(家):2011/12/21(水) 00:45:29.82 ID:PuwoVZ5U0 マヨネーズかけて、その上にのりたまのフリカケをトッピング 25:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/12/21(水) 00:45:34.88 ID

    食パンにのせると最強においしいもの : お料理速報
    dudley_ty
    dudley_ty 2011/12/22
    厚切りのトマトもジューシーで美味かった覚えがあるけど、最近は食べてないな。
  • 東京ナポリタンめぐり、からの、家ナポリタン

    ほんの20年前、多くの日人は「パスタ」なんて言葉は知らずに、みんな「スパゲティ」または「スパゲテー」もしくは「スパゲッチ」って呼んでいた。もちろんアルデンテとか茹で上げスパゲティなんてものもなく、茹で置きでフニャフニャになったスパゲティを炒めてケチャップで味付けしてべていた。 そう、ナポリタンである(ミートソースの事は一時的に忘れてください)。 1980年代まではスパゲティといえばナポリタンで、今時の丸ノ内OLだって子供の頃はポリタンこそがスパゲティの王道だと思っていたはずだ。 今回は日におけるスパゲティの原点であるナポリタンを色々べてみたいと思います。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部

  • 最強のトーストの食い方教えろください | ライフハックちゃんねる弐式

    http://hibari.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1321851573/ 1 :VIPが送ります:2011/11/21(月) 13:59:33.26 ID:D2jYBRy50 ヤホー知恵遅れでは蜂蜜最強と書いてあったがマジなのか? 2 :VIPが送ります:2011/11/21(月) 14:00:11.86 ID:nTRmbKEU0 納豆 3 :VIPが送ります:2011/11/21(月) 14:00:21.15 ID:800YK9xn0 鮭フレークかけてその上にスライスチーズのせて焼く 続きを読む

    dudley_ty
    dudley_ty 2011/12/06
    シュガートーストは美味いけど寿命縮めてる感覚が半端ない。チーズをほんのり乗せるか牛乳やスープに浸すくらいが丁度良くて好き。
  • 街の喫茶店がどんどん潰れていく… お前ら喫茶店よりスタバみたいなカフェの方が好きなのかよ? : 暇人\(^o^)/速報

    街の喫茶店がどんどん潰れていく… お前ら喫茶店よりスタバみたいなカフェの方が好きなのかよ? Tweet 1:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/30(水) 01:02:10.44 ID:g9QHkc6y0 喫茶店の灯 また一つ・・・ 街角の小さな喫茶店の灯が減っている。県内では一昨年までの3年で約20店減。約8割を占める個人営業店店主の高年齢化などの影響と見られる。松江市でも官庁街で30年以上愛された店が今月いっぱいで閉店することになり、 愛好家からは寂しいとの声が上がる。 堀川遊覧船の行き交う松江市の北田川沿いの「珈琲(コー・ヒー)マンヒル」(母衣町)は30日に35年の歴史に 幕を下ろす。マスターの山岡勇次郎さんが75歳を迎え、後継者もいないことから店を閉じることにした。 レストラン従業員だった山岡さんが当時市内では珍しい喫茶店として始めた。自宅を出るのは朝5時で、 7時半

    街の喫茶店がどんどん潰れていく… お前ら喫茶店よりスタバみたいなカフェの方が好きなのかよ? : 暇人\(^o^)/速報
    dudley_ty
    dudley_ty 2011/11/30
    PC開いて作業するならスタバみたいな軽い感じの店、休日の骨休め兼読書ならモーニングや軽食、雰囲気重視の落ち着いた店という感じ。入る機会自体は前者の方が多いけど、無くなって困るのは後者なんだよな。
  • 飯屋に行くと食べる前に必ず写真撮る奴ってなんなの? : 暇人\(^o^)/速報

    飯屋に行くとべる前に必ず写真撮る奴ってなんなの? Tweet 15:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/12(土) 21:45:03.46 ID:JfVJwwKw0 オレ 23:名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/11/12(土) 21:46:57.63 ID:b9Xl0f6Q0 さっさとえよ 25:名無しさん@涙目です。(東日):2011/11/12(土) 21:47:29.75 ID:2WCJ/1Wz0 余計なお世話だよ 2:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/12(土) 21:42:44.19 ID:zqcFaIj+0 男でもいる? 31:名無しさん@涙目です。(香川県):2011/11/12(土) 21:48:12.36 ID:ns2Z4hax0 >>2 いる、うどん撮ってたけど多分観光で来てる人だと思う 11:名無しさん@涙目です。(神奈

    飯屋に行くと食べる前に必ず写真撮る奴ってなんなの? : 暇人\(^o^)/速報
    dudley_ty
    dudley_ty 2011/11/13
    食事に限らず、携帯は煩雑だからコンデジが中心だな。ネットには流さず概ねローカルに楽しんでる。
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  • 老人はなぜ、うどんをあんなに食べるのだろうか?: 極東ブログ

    近所にうどん屋ができた。うどん屋といっても、大路に面した、駐車場の広いファストフードタイプの店である。ざっと見たところ、牛丼屋やラーメン屋の風体でもあるが、店の外観は黒ベースで和風の印象もある。大書した看板を見るに、うどんの種類は、さぬきうどんらしいが、釜揚げうどん、ともある。「花丸うどん」のようなものかもしれない。こういうものが流行っているのだろうか。気になって寄ってみた。 駐車場のつまり具合から予想はしていたが店内に入ると、混んでいる。入り口の戸を開けるや自然に並ぶことになっている。おや? これは学? セルフサービスらしい。プレートを手に取る。 どんなメニューがあるのか、どういう支払いシステムなのか。よくわからない。まあ、二、三人前の人の真似をしていたら、なんとかなるだろう。先頭にいる村長さんが芋をすべらしたら、私も箸に刺した芋を振り払えばいい。いや、芋はない。だが、村長さんは、いた

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    dudley_ty 2011/11/05
    あの手の店は空いてる時間に入ってうどんだけ食べるのが好き。ぶっかけに温泉玉子も意外といけるよ。とろろがあると尚いい。
  • 誕生日祝いで食べたユッケだった…死亡の中2 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    死亡した富山県小矢部市の中学2年の男子生徒は14歳の誕生日翌日、家族とともに砺波店(砺波市)で事をして悲劇に遭った。父親(49)は同日、「いつか戻ってくると信じていた……。当につらかっただろうし、こちらもつらかった」と涙ながらに悲しみを語った。 父親によると、男子生徒は今年4月22日、父親、母親(47)、兄(16)の家族4人で同店を訪れ、前日の誕生日を祝った。「誕生日だし、べてもいいでしょ」とねだり、ユッケを注文した。 県の発表などでは、23日昼頃から腹痛を訴え始め、25日には血便が出て、27日に砺波市内の病院に入院。28日には、溶血性尿毒症症候群(HUS)を発症するなど容体が悪化し、集中治療室(ICU)に入った。29日から意識不明に陥り、人工呼吸器が装着された。 「心臓はまだ止まっていない。千分の一でも可能性がある」。父親はこの半年間、毎日のように病室を訪れ、「おい今日も来たぞ」「

    dudley_ty
    dudley_ty 2011/10/24
    "「フーズ・フォーラス」(解散して清算手続き中)の勘坂康弘社長(当時)が謝罪に訪れたが、約1000万円に上る医療費は、4月分しか支払われていない"
  • 塩マグロじゃなくて塩カツオ作ってみました - こんなことしてません?

    上田勝彦という人の塩マグロの作り方 http://www.oprt.or.jp/pdf/saishin_20100330.pdf がありまして、生のカツオをやってはどうかとおもってトライしました。 無言で横たわるカツオに塩をまぶしました。 冷蔵庫に4時間ほどカツオを放置するとこんな感じに。 水分が抜けて表面が生ハムぽい透明さが出てきました。 表面の塩を洗い流してレタス&玉ねぎと共に盛りました。 レモン汁と生姜でいただきました。 感想:これは革命です。醤油の味にカツオの味がマスクされていたかわかります。醤油好きの人には納得行かないかもしれません。感はねっとりとして少し生ハムのような感じになります。しょっぱいかったのでレタス一緒にべて調度良かったです。

    塩マグロじゃなくて塩カツオ作ってみました - こんなことしてません?
  • 注文したあと店員に「まじかよ」とさけびかえされ、見ていた常連客に「すげえ」と言われた。二郎に長年通うが始めてのことだ。これが「ニンニク背脂マシマシ辛め野菜抜き豚入り」。一般の二郎に対するイメージのてんこ盛りとはまるで違う。危険な注文だった

    注文したあと店員に「まじかよ」とさけびかえされ、見ていた常連客に「すげえ」と言われた。二郎に長年通うが始めてのことだ。これが「ニンニク背脂マシマシ辛め野菜抜き豚入り」。一般の二郎に対するイメージのてんこ盛りとはまるで違う。危険な注文だった

    注文したあと店員に「まじかよ」とさけびかえされ、見ていた常連客に「すげえ」と言われた。二郎に長年通うが始めてのことだ。これが「ニンニク背脂マシマシ辛め野菜抜き豚入り」。一般の二郎に対するイメージのてんこ盛りとはまるで違う。危険な注文だった
    dudley_ty
    dudley_ty 2011/10/19
    麺が凄く太く見える…。
  • 簡単レシピにアレンジも! カリッとおいしい「ハッシュドポテト」 - はてなニュース

    べたことはあっても、自宅では意外と作らない「ハッシュドポテト」。基的なレシピはとても簡単で、じゃがいもを切り刻んで油で焼くだけです。基的な作り方から、ツナなどを使った変わり種レシピまでを紹介します。 ■ 押さえておきたいハッシュドポテト基レシピ まずは、はてなブックマークでも人気の、ハッシュドポテトの基的なレシピを紹介します。 ▽ ザクザクもちもちハッシュポテト by ニーナ41 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ ☆激ウマ☆やみつきハッシュドポテト by ☆みはす☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 こちらに掲載されているのは、マクドナルドで販売されているようなハッシュドポテトを再現したというレシピです。材料はじゃがいもと塩だけと、とてもシンプル。形は厚めにしない方が感が良いとのことです。 ■ レシピの著者たちが作るハッシュ

    簡単レシピにアレンジも! カリッとおいしい「ハッシュドポテト」 - はてなニュース
  • 日テレ「30、40代女性に一番人気なのは“キムチ鍋”」

    ■編集元:ニュース速報板より「【速報】日テレ「30・40代女性に一番人気なのはキムチ鍋」」 1 名前:忍法帖【Lv=38,xxxPT】 【Dnews1316836260126175】 取り巻きクン ◆xQKWZ0ezjk (シンデレラ城) :2011/10/14(金) 12:38:06.08 ID:Uitan2sjP ?PLT(12000) ソース 続きを読む

    dudley_ty
    dudley_ty 2011/10/14
    手軽に作れるキムチ鍋が上位に入る事は別に不思議じゃない。20代の俺でさえ自宅で作る鍋の8割はキムチ鍋だ。
  • あのお菓子の再現からホットドリンクまで! 「きなこ」を使ったおやつレシピ - はてなニュース

    お正月のおにまぶす、甘くて香ばしい「きなこ」。大豆を煎って粉末にしたもので、消化も栄養もよい、実は優れた材です。家庭でも簡単に作れるきなこを使ったおやつレシピを紹介します。 ■ “チロル”も“ふんわり”も再現できるレシピ? 最初に紹介するのは、コンビニでみかけるチロルチョコ「きなこもち」風のレシピです。 ▽ チ○ル?★きなこ生チョコ by msmama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 使う材料は、きなことホワイトチョコ、生クリームの3つだけ。温めた生クリームにきなこを溶かしてホワイトチョコと合わせます。固めてから再びきなこをまぶしてできあがり。レシピの筆者も「ホント試して欲しい一品です」と太鼓判を押す絶品のようです。 もう一つ、サクッとした感と甘いきなこの風味が人気のお菓子「ふんわり名人」の再現レシピを紹介します。 ▽ ふんわり名人!? ♡きなこふ ♡ by

    あのお菓子の再現からホットドリンクまで! 「きなこ」を使ったおやつレシピ - はてなニュース
    dudley_ty
    dudley_ty 2011/10/12
    きな粉か、最近食べてないな。
  • 名古屋メシはひつまぶしだけ許す 味噌かつ、味噌煮込みうどん等は論外 : 哲学ニュースnwk

    2011年10月02日12:25 名古屋メシはひつまぶしだけ許す 味噌かつ、味噌煮込みうどん等は論外 Tweet 1:名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/10/01(土) 18:55:37.91 ID:s5oCZvyrP 名古屋市が主催となり全国的に人気が高い“なごやめし”の魅力を生かしたイベント 「なごやめし博覧会」が10/7(金)~11/20(日)の期間中開催される。 期間中、名古屋を代表するメニューのひつまぶし、味噌かつ、味噌煮込みうどん、 手羽先などを、同市内にある約230店舗でべ歩き回遊するイベントが行われる。 博覧会の特別メニューは、通常価格よりも安くべられるので、 名古屋に住んでいる人は勿論のこと、観光で訪れている人も遊び感覚でなごやめしを味わうことができる。 事前に購入した小判型のチケット(1枚1両300円相当)を、 メニューの金額に応じて店舗に渡す仕組みも面白

    名古屋メシはひつまぶしだけ許す 味噌かつ、味噌煮込みうどん等は論外 : 哲学ニュースnwk
    dudley_ty
    dudley_ty 2011/10/02
    名古屋育ちだけどひつまぶしには縁がないんだよな。せいろ蒸しなら昔からよく食べてるのに。/味噌カツは好きだけど毎回ではないよ、勿論。付け合わせのお代わり自由な店が多いからカツ自体はわりと食べる方だけど。
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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  • 『吉野家』の隠しメニューを知らない人が多いのでもう一度教えます | ロケットニュース24

    美味しい牛丼屋の老舗といえば吉野家だ。最近は牛鍋丼も人気で、伝統的な味わいを安価で堪能できる。女性客も増えているようで、一人で吉野家に入ることに抵抗を感じない女性が増えつつあるという。 そんな吉野家だが、実は多数の隠しメニュー&注文方法があるのをご存じだろうか? 当編集部では以前にも吉野家の隠しメニューを紹介してきたが、知らない人がまだまだ多くいるようなので、今回は改めて吉野家の隠しメニューをお伝えしたいと思う。吉野家の隠しメニュー&注文方法は以下の通り。 <吉野家の隠しメニュー&隠し注文方法> ・つゆだく (汁多め) 牛丼や豚丼の汁をやや多めに入れてもらうことができる。ジューシーな丼をべたいときにオススメだ。「牛丼並をつゆだくで!」と注文する。 ・つゆだくだく (もっと汁多め) 牛丼や豚丼の汁をかなり多めに入れてもらうことができる。実際に注文してみると、汁がお茶漬けのようにたっぷりと丼

    『吉野家』の隠しメニューを知らない人が多いのでもう一度教えます | ロケットニュース24
    dudley_ty
    dudley_ty 2011/09/13
    昔、友人が冗談半分で「つゆだくだくだくで」と注文して店員さんに苦笑されたのを思い出す。/しかし「つゆだく」はともかく、他の注文は店舗によってばらつきがありそう。
  • latinwotaku.com

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    dudley_ty
    dudley_ty 2011/09/09
    うちの地元がサボテンの生産に力を入れてるらしいけど、未だに食べる機会がない。美味しいんだろうか。
  • 腹減ったから食べ物の画像貼ってこうぜ - がぞ〜速報

    2011年09月05日 腹減ったからべ物の画像貼ってこうぜ 1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2011/09/02(金) 14:06:15.95 ID:5HUgvwAqi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 おすすめ new! はてなBookMark │ │3次元(人) │一般-非エロ- │TrackBack(0) │Comments(5) タグ :べ物腹ペコ腹減ったおにぎりラーメン Tweet 「3次元(人)」カテゴリの最新記事 腹減ったからべ物の画像貼ってこうぜ 黒タイツ、網タイツのエロさは異常だから画像くれ 三次微エロ画像スレ 惨事の水着画像くれ 3次尻フェチ画像スレ 純粋に保存したくなるような3次の女の子の画像貼ってけ

    dudley_ty
    dudley_ty 2011/09/05
    こってり&デカ盛り。あっさり系が中心だと危なかった。
  • 今日の献立に悩んだらココを見ろ!レシピサイト20選まとめ : お料理速報

    今日の献立に悩んだらココを見ろ!レシピサイト20選まとめ 2011年08月22日10:00 カテゴリレシピ レシピ検索No.1/料理レシピ載せるなら クックパッド http://cookpad.com/ 100万を超えるレシピが登録されている大手レシピコミュニティーサイト。 スポンサード リンク COOKPADのウマーなレシピを紹介しよう まとめ http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/ 2ch料理板の「COOKPADのウマーなレシピを紹介しよう」で紹介されたレシピをまとめているサイト。 レシピブログ - 暮らしを彩るレシピ満載!お料理ブログのポータルサイト http://www.recipe-blog.jp/ レシピ料理に役立つブログをまとめているレシピブログポータルサイト。 プロのレシピを紹介したり、人気のブログランキングなどがあります。 男が作

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  • カロリーメイトはチーズ味が一番人気(ツイッター調べ) - さまざまなめりっと

    リッパーさんのカロリーメイト・ランキングはフルーツ>チーズ>メープル>ポテト>チョコ。 RT @ten7132: カロリーメイトの味論争www

    dudley_ty
    dudley_ty 2011/08/15
    チョコ、フルーツ、メープルの三つは気分によって変わるが、チーズだけは昔から苦手だ。