イワシでもサンマでもない…糖尿病専門医｢がん･動脈硬化を予防し､美肌を保つ栄養素をとれる魚の種類｣

健康のために牛乳を飲む必要はない 子どもの頃、給食などで飲んできたことから「牛乳は体に良い」と思い込んでいないでしょうか？ 私は牛乳をおすすめしません。「牛乳は健康に良い」と思う人が多い一方で、前立腺がんとの関わりなど、牛乳に関するネガティブな指摘も根強くあるからです。そこで、牛乳の代わりに豆乳を飲むことを検討してみてください。豆乳は私も愛飲しています。 骨や体の成長に必要なカルシウムなどの栄養素が豊富なので、育ち盛りの子どもが牛乳を飲むことに異論を唱えるつもりはありません。ただし、大人になってまで「健康のため」に飲む必要はないということです。 それよりも大人に見直してほしいのは、同じ牛の話でいうと、肉類の選び方です。 皆さんは、肉類をどんな基準で選んでいますか？ 脂ののり方や赤身の赤さなど「おいしそう」と感じるモノサシは人それぞれで良いのですが、共通していえるのは「ドリップに注意」という