「焼き飯」と「チャーハン」には違いがあった！ パラっと美味しく作るコツやアレンジレシピも | Hugkum（はぐくむ）

家庭や中華料理屋さんで人気のメニュー「焼き飯」と「チャーハン」。違う呼び名ですが、みなさん同じようなものをイメージするのではないでしょうか？ しかし、実は違いがあるんです。本記事では、「焼き飯」と「チャーハン」の違い、また、美味しく作るコツや、アレンジレシピなどを紹介していきます。 焼き飯とチャーハンには違いがある？ みなさんは、ご飯を炒めた料理をなんと呼びますか？ 「焼き飯」と呼ぶ人もいれば、「チャーハン」と呼ぶ人もいますよね。これらは呼び方が違うものの、同じものを思い浮かべるでしょう。しかし、これらは細かくいうと違いがあるようです！ まずは調理する順序の違い、味付けが違う、また地域によっても呼び方が違うといわれています。詳しく見ていきましょう。 調理する順序が違う まず「焼き飯」と「チャーハン」に違うポイントとされているのが、卵を入れる順番です。 「焼き飯」では… 「焼き飯」は、ご飯を