市販弁当や冷食が多い妊婦、死産と関連か 名古屋市立大研究チーム | 毎日新聞

妊婦の市販弁当の摂取回数などを調べたアンケート用紙（手前）と、死産と市販弁当などの関連について発表した論文（奥）＝2022年5月10日、兵藤公治撮影 市販弁当や冷凍食品を頻繁に食べる妊婦は死産の確率が2倍以上になるとの分析結果を、名古屋市立大の杉浦真弓教授（産科婦人科）や玉田葉月特任助教（栄養学）らの研究チームが発表した。杉浦教授は「死産が多くなる原因について、さらに詳しく研究する必要がある」と指摘している。 研究チームは環境省が実施するエコチル調査で得られた妊婦9万4062人のデータをもとに、市販弁当、冷凍食品、レトルト食品、インスタント食品、缶詰食品それぞれについて、妊娠結果との関連を分析した。分析の際には母親の年齢や体格、喫煙・飲酒歴、収入など妊娠結果と関連があることがエコチル調査で判明した要因の影響を取り除く統計処理をした。 その結果、市販弁当、冷凍食品の摂取頻度と死産との間に関連

[tGsQqV]

手作りの食事を摂れるような余裕の有無が妊婦へのストレスの差になって擬相関になってあらわれているということはないかな。

[Sampo]

“年齢や体格、喫煙・飲酒歴、収入”を交絡要因として除外しているとのことだけど、労働時間はちゃんと除外しているのかな。パートナーの労働時間、あと子供の数も。

[aceraceae]

栄養がとかいう話かと思ったらそっちか。そういう意味では弁当容器はともかく冷食はあまり当てはまらない気も。あとはニセ科学に食いつかれないようにちゃんと因果関係は慎重に調べてほしいな。

[notio]

反応を見ても当然そういう反発が来ることは想定しているだろうけど、だからと言って有意のデータが出たことを黙っているのはむしろおかしな話になってしまうので、研究者は結構慎重に発言している。

[yosshi-k]

“杉浦教授は「食品容器に使われるポリカーボネートを電子レンジにかけた時に溶出するビスフェノールAは、妊娠結果に影響するとの先行研究が”つまり容器の問題だから移し替えて温めればいいのかな？

[ublftbo]

論文⇒https://www.mdpi.com/2072-6643/14/4/895/htm　この種の研究で交絡を検討しないほうが珍しいので、単に交絡だの疑似相関だの言う人は論外。リミテーションは、具体的物質が特定できていないことや残渣交絡の可能性に言及。

[upran]

このデータが常識になったら、仕事が忙しい人が「自炊しなきゃ」と追い詰められて、むしろ悪い結果が出たりして

[myjiku]

調査結果の話からビスフェノールAの話に飛ぶのは唐突感があるが。

[jou2]

“食品容器に使われるポリカーボネートを電子レンジにかけた時に溶出するビスフェノールAは、妊娠結果に影響する”ヒョエー。これ、自分で飯作るのめんどくせえってなった独身みんなに刺さる奴じゃんよ

[takeishi]

もともとの死産確率が極端に低い場合は、ちょっとした調査対象のゆらぎでも2倍くらい出そうだが大丈夫か／弁当組には単身者や夜遅く帰宅する人が多そうでも有り。

[charun]

疑似相関ガー！と叩く声もあるけどレンジ、ワクチン、薬、遺伝子組み換え餌を食べた豚牛鶏肉…「変なもん」多いよ。なおレンチンより蒸すほうが安全そう。レンジは栄養台無しになるとか。

[NAPORIN]

ポリカーボネート高いし割れるから眼鏡・スマホ・車庫にはつかうが弁当容器にはつかわんよ。ビスＡ疑うなら缶詰の内張りエポキシだとおもう。でも自炊でもトマトは缶詰だし、弁当調べる意味わからん。名大変だ

[mas-higa]

××に比べて2倍とか論じられるほど死産が多いのね…

[ookitasaburou]

“ただ、極めて少ない量でも生体に影響があるとの研究報告が複数あるため、厚労省は2008年に内閣府の食品安全委員会へ食品健康影響評価を依頼し、答申待ちとなっている。”

[crowesanny]

元論文はこれ。母親の教育状況、労働時間も共変量として解析に考慮されています。 https://www.mdpi.com/2072-6643/14/4/895/htm 日本語訳 https://alzhacker.com/impact-of-ready-meal-consumption-during-pregnancy-on-birth-outcomes/

[Dai44]

お皿に移してチンするのと、自炊メシを弁当容器に入れてチンするのも比較してほしいです

[keren71]

死産の前に、不妊が増えてるよね。/百均とかの安いプラ製品もレンチンするとあまり良くなさそうなのであまり使わないかな。

[kimurahayao]

初老男子だから妊娠には関係ないが、大昔からレンジ時の容器からの化学物質溶出は気にしていて絶対に移し替えてチンしてるな。大勝利じゃん俺。 > 食品容器レンジ時に溶出するビスフェノールAは妊娠結果に影響する

[counterfactual]

レトルト食品、インスタント食品、缶詰食品では関連が見られなかったということは、やっぱ容器が原因なんかな。　リスク比２倍以上というのは、ショック大。

[mory2080]

センシティブな話になるけど、量子力学みたく「観測することで結果が変わる」という事はないのだろうか。

[kkobayashi]

相関がある、と言うだけで因果関係があるかはまだ分からないぽい？

[kjin]

08年から待ってるのか。こういうのってえらく長い期間かかるんだなあ。“厚労省は2008年に内閣府の食品安全委員会へ食品健康影響評価を依頼し、答申待ちとなっている。”

[tokyocat]

“ビスフェノールA”

[nonstandardlife]

息子のお弁当に使ってる容器ごとチンするタイプの冷食の容器の材質を見たらポリプロピレンだった。調べたらポリプロピレンにもビスフェノールaが入ってる場合もあるみたいなのでこれからはお皿に移して加熱しよう。

[nankichi]

"エコチル調査で得られた妊婦9万4062人" https://www.env.go.jp/chemi/ceh/about/ 10万組　赤ちゃんがお母さんのお腹にいる時から13歳になるまで 追跡調査して94%分析できるって凄いぞ。

[taketake89]

”研究チームは環境省が実施するエコチル調査で得られた妊婦9万4062人のデータをもとに、市販弁当、冷凍食品、レトルト食品、インスタント食品、缶詰食品それぞれについて、妊娠結果との関連を分析した”

[makou]

疑似相関を疑う典型例。

[yuitrao1997]

ミネラルやビタミンが足りないとか？

[washi-mizok]

「環境ホルモン」センセーション再び？

[nekoluna]

ポリカーボネート製の容器に移し替えて温めるの・・・？　私は弁当とか移し替えずにそのまま温めちゃうかなー

[pnch]

レンチンで発生する化学薬品の影響か…

[privates]

こういう調査研究、AIに取って代わって欲しいよ。人間じゃ限界。出したい答えに導かれる。

[underd]

エコチル調査

[songe]

市販弁当や冷食が多い男性、寿命が15歳短い。

[lenore]

ポリカーボネート、一時期に比べて最近プラが気軽に調理器具周りに使われてるから、改善されたのかと思ったら毒性は怪しいまま使用され続けてるのね。ポリカーボネートのボウルレンチンOK、軽くて楽、とか言ってる場

[out5963]

プラスして、労働環境とかあるのではないかな。

[karukaru7]

他の要因がありそう。労働時間とか

[Barton]

一概には言えないが、栄養バランスの問題とかも絡む気がする。

[stairwell]

ビスフェノールA、最近聞かなくなった環境ホルモンというやつか

[ya--mada]

アレなデータ解釈の余地があるなら、ノイズを取り除くデータ処理しないとアレじゃん。