ピーマンだけでもう一品「ピーマンの煮浸し」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

ただひたすらにピーマンが美味しい。 ピーマンの煮浸しはタモリ流というのがメジャーらしい。 おかずにもう一品欲しいとき、ピーマンだけで作ることができるので便利。 常備菜として作り置きしておくことも可能だ。 ピーマンの煮浸しの材料 ピーマン･････････4個 (A)めんつゆ･････････大さじ2 (A)水･････････50ccぐらい (A)醤油･････････大さじ1 (A)酒･････････大さじ2 (A)みりん･････････大さじ1 鰹ぶし･････････お好みで 面倒でなければ、めんつゆではなく鰹出汁を使ってもいいと思う。 作り方 ピーマンのヘタを取り、半分に切る 鍋に油を熱し、両面に焦げ目が付くぐらいピーマンを焼く (A)を加え、ピーマンがクタッとするまで煮る 器に盛りかつお節を振りかけて完成 合わせた調味料を一煮立ちさせ、そこに炒めたピーマンを放り込む「煮ないバ

[Totty-Totty]

ピーマンだけでもう一品「ピーマンの煮浸し」 ただひたすらにピーマンが美味しい。 ピーマンの煮浸しはタモリ流というのがメジャーらしい。 Tags: cook from Pocket July 19, 2014 at 08:26AM via IFTTT

[nemu_ichinose]

美味しそう！子どもが典型的な感じでピーマン苦手なので、ぜひ試してみます！

[ogisan88]

色の濃い野菜は、子供が嫌がりますが、この味付けは好きなので、簡単に作れていいです。

[sugarlessgirl8]

ピーマン煮びたし レシピ

[atama_ii]

ウチの夫もタモリピーマン大好きでよく作ります。本だしと醤油でやってたけど、言われてみればめんつゆでいいんだな。あ、夫の希望で鷹の爪少し入れてる。

[dolmen777]

後で