醤油麹とオーバーナイトオーツ - 自分に都合のいいお料理はじめました。

おはようございます 今朝は雨です。 ラジオに時々雑音が入るので、雷もおきているようです。 何を書こうか悩んでいるうちに出勤時刻が迫ってきました💦 昨夜仕掛けた醤油麹。 ヨーグルトメーカーで、60℃6時間。 材料：米麹100g、醤油150ml、水50ml 今のところ、冷奴と納豆にかけて食べています。 昨夜混ぜて冷蔵庫に入れておいた朝ごはん。 オーバーナイトオーツ （作ってみました😊） 材料：オートミール、ヨーグルト、牛乳、オリゴ糖、冷凍ベリー、レーズン そして朝、バナナプラス！ 一晩寝かせると、のどごしが良くなり、食べやすいですね。 （オーバーナイトオーツのコメントくださったhareさん、ありがとうございます） では、今日も良い一日を🍀 にほんブログ村

[healsion]

常温発酵、魅力的です。電気代におののく日々。。。

[rtaroyma]

醤油麹、常温発酵で6日で出来ました。急いで作りたい時はだめですけど! オートミール一晩置くと、オーバーナイトオーツになるんですね😄