「鱖」とは「鱖魚（けつぎょ）」のことです。スズキ目の魚で、中国では桂魚と呼ばれる淡水魚のことをいい、高級食材として扱われています。川を群れて泳ぐ魚で、日本に中国の暦が入ってきたとき、日本にいない鱖魚よりも、昔から食べていた鮭のほうがしっくりくるということで、「鱖魚群」と書いて「さけのうお むらがる」と読んだようです。 鮭の遡上は、北海道では11月中旬まで、東北地方では11月下旬ころまで続きます。鮭が川を上る姿は東日本の風物詩で、各地で、鮭のつかみ取り大会や、新巻鮭作りなどのイベントが開催されます。 お正月の魚というと、西日本では鰤（ぶり）ですが、東日本では鮭です。12月は、秋に獲られた鮭が新巻鮭として、お歳暮やお正月の贈答用に出回る時期です。 もともと「あらまき」とは、鮭に限らず、さまざまな種類の魚の内蔵を取りのぞき、塩漬けにして、葉や竹の皮で巻いたものを指していました。 漢字は現在の「新

【最強レシピ】骨は捨てないで！「ケンタッキー鍋」なら濃厚な絶品スープが楽しめるヨ!! P.K.サンジュン 2015年12月17日 欧米諸国からすると謎らしいが、日本のクリスマスとケンタッキーフライドチキンは切っても切れない関係にある。本格的なローストチキンもいいが、聖夜に食べるケンタッキーはまた格別！　誰に何を言われようと、ウマいものはウマいのだ。だがしかし……。 おそらく多くの人がケンタッキーフライドチキンの真のウマさを、隠されたその実力を知らずに損しているに違いない。実はケンタッキーのフライドチキンは、肉もウマいが骨も激ウマなのだ。今回はケンタッキーフライドチキンを骨の髄まで味わう最強レシピをご紹介したい。 ・ダシが絶品 言うまでもないが、鶏からは旨味が凝縮された濃厚なダシが取れる。ラーメン屋などでは鶏ガラを使うし、鶏白湯（とりぱいたん）スープなども有名だ。ましてやケンタッキーでは国産

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

こんにちは、ずっと行きたかった丸焼きのお店に行ってきました、うたこです。 山盛りの肉が食べたい！　小さくてお上品なお肉では満足できない！　・・・そうですよね。ごりっごりに肉が食べられるお店、ありますよ。 聚福楼＠池袋 ラムやうさぎの丸焼きが食べられるということがウリの聚福楼さんです。 炭火でどっかーんと肉を焼いて、食べましょう！ 卓上には辛そうなものが置いてあります。これはお通しではありませんので、お肉と一緒に食べましょう。 丸焼きを注文すると、熱い炭火がセットされます。店内はかなり騒がしいので、対角線に座っている人とは大声をあげないと会話できません。 ちょっとでも顔を寄せようとすると、熱いです！！　声の大きい人たちで行くか、しっぽり話すというよりかはゲハゲハ笑える会の時のお店に使用することをおすすめします。 ラムの背中、3,800円の登場です！！！　でかい。 いい感じに脂がのっています。

新宿に12 月4 日、「熟成和牛焼肉エイジングビーフTOKYO」とステーキ専門店「グリルド エイジングビーフTOKYO」（新宿区新宿3）の2 店舗が同時オープンした。経営は都内近郊で焼き肉・ステーキの飲食店を展開している新和（北区）。 牛の霜降り肉をドライエイジングビーフ（乾燥熟成和牛）にした肉を使う両店。芝浦市場から直接一頭買いしているため、低価格での提供が可能になったという。 店舗面積は、焼き肉店＝約130坪、席数164席、ステーキ店＝約86坪、席数118席。店内は両店ともヨーロッパ調の内装に統一した。 メニューは、焼き肉店＝「最高級熟成和牛5 種盛り合わせ」（3,900 円）、「エイジングおすすめ希少部位5 種盛り合わせ」（2,700 円）、「エイジングおすすめ赤身盛り合わせ」（1,790 円）など、ステーキ店＝「熟成和牛シャルキュトリーの盛り合わせ」（1,490 円）、「厚切り塊肉

今の仕事は好きですか？　仕事に対して今も情熱があると迷わず言えますか？　自分に正直に答えようとすると難しい問いかけです。朝、布団からどうしても出たくなくて、起きるのが一苦労という日がたいていの人にはあるはずです。仕事に対する情熱がなくなっただけでなく、今では自分がしていることの意味も見失っています。こうなると 自分の仕事の出来に妥協し始める 職場でネガティブな雰囲気を発散している可能性がある という理由で、職場にいるのが大変になります。 告白すると、私自身も職場で幸福感を見つけるのに苦労することがあります。でも、そんな状態を乗り越える術を身につけました。オフィス生活を完全無欠とまでは言いませんが、充実したものにするために私が実行したことを共有したいと思います。 1. ルーティンを乱さない つらいときは、ついルーティンをおろそかにして、心の痛みから逃れるために何でもしようとしてしまいがちです

東海道新幹線における東京〜新大阪間のうち約30％、東京〜名古屋間に至っては約42％が、静岡県を走っていることをご存知でしょうか？ つまり、「あれ？まだ静岡県？現象」は、気のせいではありません。移動の3〜4割が静岡県内なのですから。 そして、「静岡県が無かったら移動がもっと楽なのにね（笑）」という鉄板ジョークにつながります。 しかし、その発言をする皆さんは気づいていないのでしょう。 静岡県が無かったら…。 静岡県が無かったら…「桜えび」が食べられなくなるんだからねっ！！ 静岡県でしか獲れない「桜えび」 目でも楽しむ日本の食文化に、「華」として登場することが多い「桜えび」。 かき揚げから、炊きこみごはん、最近ではパスタなどにも使われ、日常の色々なシーンで目します。 しかし、この「桜えび」は、水深200m〜300mという深海に生息していている世界的に見ても希少な海老。 日本国内においては、環境の

By Steve Jurvetson SF作品やゲーム・アニメなど様々な分野に登場するのが「ブラックホール」ですが、その成り立ちや「実際にどんな影響を周りに及ぼすのか？」を知らずにいる人も多いはず。ブラックホールについて詳しく説明するには物理学やその他の専門的な知識が必要となりますが、ポップなイラストでブラックホールについて解説するムービー「Black Holes Explained – From Birth to Death」がとても分かりやすいです。 Black Holes Explained – From Birth to Death - YouTube ブラックホールは特殊な存在で、多くが謎に包まれています。この中に入ってしまうとどうなるのでしょうか？ 星は水素の巨大な集まりであり…… ガスが重力で固まったものです。 その中心では水素がヘリウムへと融合し、大量のエネルギーを放出して

毎年恒例のjQueryのプラグインとスクリプトの総まとめを紹介します。「100選」の名称は恒例なので、実際は100以上あります。 今年目立ったのは、ランディングページなどの縦長ページ系、スクロールエフェクト系・CSSやSVGのアニメーションでしょうか。あとレスポンシブ周りも単にサイズ変化に対応させるだけでなく、ユーザビリティを向上させるものが充実していました。 背景関連 SVG関連 縦長ページ関連 スクロール連動・パララックス関連 その他スクロール操作・補助関連 レスポンシブ関連 ナビゲーション関連 レイアウト関連 コンテンツ生成関連 コンテンツ紹介・ツアー関連 ソーシャル関連 スライダー・カルーセル関連 画像拡大・配置・キャプション関連 アニメーション関連 エフェクト関連 テキスト関連 タブ・アコーディオン関連 テーブル・リスト・チャート関連 フォーム関連 パネル・ボックス関連 モーダル

M&A仲介屋のM&A総合研究所、ルシアン詐欺事件について色々と勘繰られて株価に延焼しかけたため無関係と火消し

F1カーってボディを見るだけでもゾクゾクしちゃいます。 速く走るために極限まで追求されたF1カーは、その時代の技術力を反映してるといっても過言ではありません。ただここ数年のF1カーは、ルール上の制約があったにせよ、フロントやリアのウィング大きくなったり小さくなったりするくらいでほとんど大差がない状態でした。そこにマクラーレンは、いまの技術の粋を集めたコンセプトカー｢MP4-X｣を発表しました。 物議が起こること間違いなしの芸術品になっております。見た目の素晴らしさはとうぜんのことながら、コックピットがクローズであることによってドライバーへの空気抵抗や事故の危険性も減り、ヘッドアップディスプレイで必要な情報を映し出すことができます。 他にも太陽光発電のパネルが付いたり、むき出しだったタイヤをカウルで覆うことでタイヤのマネージメントがしやすくなったり、スポンサーはデジタル表示だったりと、SFの

ふと飲み会などで「牡蠣」を食べながら美味しい「日本酒」を飲みたいなあ、って思って立ち寄ってみました。 このお店の特徴は、全国の漁師の方から独自流通でその日穫れた魚介類（牡蠣も！）が毎日届くというところ、またその新鮮な魚、貝に合う「日本酒」が充実しているところらしいです。 なので、牡蠣と日本酒が大好きな人にはぴったりかもしれません！ メニューはその日その日穫れた魚によって変わります。「刺盛り」や「浜焼」も最高ですが、今回は「牡蠣が食べたい！」という気分だったので、「牡蠣料理」＆「日本酒」の組み合わせで楽しむことに。 まずはビールで乾杯！ 本日のおすすめ 「本日のおすすめ」の魚、貝は実際に店員の方が目の前にまで持ってきて選ばせてくれます。 今回は迷わず「米崎牡蠣」の生牡蠣を頂くことにしました。 岩手県、陸前高田の沿岸部の広田湾の「米崎」の牡蠣は、牡蠣好きの間では有名な「マルコメ」とも呼ばれる美

なるほど。アフィリエイトによくないイメージをもっている人はまだ多いのね。 でも、そのWebデザイナーさん、先入観が災いして、アフィリエイトをするからこそ手に入るノウハウに気付いてないかも。 ・・・というわけで、突然ですが、あなたは「アフィリエイト」についてどう思われますか？ もし、あなたがWebデザイナーであれば、「アフィリエイトって、Webサイトで何かの商品を紹介してお小遣いを稼ぐ、なんか胡散臭いビジネスのことでしょ？」なんてお思いかもしれません。 でも、それは間違いです。 なぜなら、今、アフィリエイトはひとつの大きなビジネスになっていて、アフィリエイトだけで生計を立てている人たちが増えているからです。 アフィリエイトで得られる収益はもはや“お小遣い”というレベルではなく、アフィリエイトを専門におこなう企業も生まれているくらい、立派なビジネスになっているのです。 「えっ！？そうなの！？

いよいよスターウォーズの最新作公開を金曜日に控え、そこここでスターウォーズの話題が盛り上がっている今日この頃ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 世代や趣味によってスターウォーズの知識の深さは全く違いますし、映画を全く見たことのない人もいれば、何度も見過ぎて主なセリフを言えてしまう人もいるでしょう。 しかし映画公開前ともなると、たいして詳しく知りもしないのに、エラそうにスターウォーズについて語る人が増えて困る、と思ってる人もいるんじゃないでしょうか。 （いませんかね・・・） そんな中、スターウォーズ最初の3部作のマニア度が一発で分かる質問がこれです。 「スターウォーズの最強パイロットは誰？」皆さんは分かりますか？ ルーク･スカイウォーカー？ ダース･ベイダー？ ハン・ソロ？ ランド・カルリシアン？ 当然、スターウォーズの映画の中でパイロット同士が直接対決するシーンというのは、デススター

いよいよ来年は三谷幸喜脚本でNHK大河ドラマ「真田丸」放送。 …その前に、「まとめ管理人」さんが大阪の陣について考察。重要な点は「とっくに成人してるはずの秀頼ではなく、なぜ淀君が諸悪の根源や責任者のように言われてるの？」という問題。そこには「平家物語」などのイメージの投影があるのでは…

通勤のバッグの中に折りたたみ傘を入れてる人は多いと思います。 私ももちろん入れてます。 やっぱり、予期せぬ雨に見舞われた時はほんと入れといてよかったって思いますからね。 長年ビジネスマンとして折りたたみ傘を使っているといろいろと不便に感じるシーンも多くありました。 そんな、これまでに感じた不便な点を自分なりにいろいろと試行錯誤して改善してきました。そして、今は「これだ！」って言える折りたたみ傘セットにたどり着いてます。 今回はその、私の辿り着いた折りたたみ傘セットを紹介したいと思います。 折りたたみ傘についての不便な点 まずその前に、私がこれまでに折りたたみ傘を使ってきた上で不便と感じた点をおさらいしておきます。 傘が小さくて濡れる 折りたたみ傘なんで普通の傘より小さいのが当たり前ではあるんですけど、やっぱりいざ使うと小さくて不便を感じますよね。 小さいからやっぱり雨が入って来やすく、足下

日本有数の宝石サンゴの産地である高知県で、サンゴ漁業者が５年で倍以上に増えた。中国人が宝飾品を買い求め、サンゴの原木が高騰しているからだ。サラリーマンからの転職組らも顔をほころばせるが、資源保護の問題も浮上している。 高知県香南市の漁港に１１月１０日朝、県内外から宝石サンゴの漁師や卸売業者ら５０人以上が集まり、日本珊瑚（さんご）商工協同組合（高知市）の「珊瑚原木入札会」の競りが始まった。 卸売業者らが原木を手に取って色や形を品定めし、入札金額を書いた「投げ帳」と呼ばれる帳面を開札人に次々と投げる。 「５３匁（もんめ、約２００グラム）　１０３万３千円！」「１０９匁（約４１０グラム）　３４３万８千円！」。開札人の声が響き、落札者が次々決まっていく。 同県大月町の漁師、中川順一さん（４４）は約４キロの赤サンゴを出品。１５分ほどで計９１０万円の値がつき、「今日は相場がよかった。思っていたより高く買

【必読！】Kindleで読める科学・コンピュータ・IT系のおすすめ本30選 2015/10/24 2017/2/4 本 実は最近Kindleで電子書籍を読むのににハマっています。 なぜ今頃ハマっているのかというと、9月にアマゾンプライムビデオというHuluやNetflixのようなサービスが開始したのを知って、試しに登録してみようかと思ってAmazonを見ていて知ったのですが、アマゾンプライム会員になるといろいろ特典が付いているんですね。 その中にKindle本が毎月ただで読めるという特典がありまして、Kindle本を結構読んだのでその中から科学、コンピュータ、IT系の電子書籍でKindleで読める本をまとめました。まとめてみるとほとんどAmazonで星4～5がついているものばかりです。 最近理系ブームもあって、一般向けの理工書が増えていますが、簡単な本ばかりが増え、ほとんどが中身の無いもの

17歳にして世界で初めてiPhoneのSIMロックを解除し、その後も脱獄(ジェイルブレイク)界隈で名を上げ、プレイステーション3を誰よりも早くハッキングしてソニーに訴えられるなど、天才プログラマーにして伝説的なハッカーとして知られるジョージ・ホッツ氏が、なんと1カ月で市販車を改造し、自動運転車に仕立て上げました。世界中の自動車メーカーやIT企業がこぞって参戦している自動運転車の開発競争に天才がたった一人で殴り込みをかけるとこうなるようです。 George Hotz Is Taking on Tesla by Himself http://www.bloomberg.com/features/2015-george-hotz-self-driving-car/ ホッツ氏が開発した自動運転車が実際に自動運転する様子は以下のムービーで確認できます。 Meet the 26-Year-Old Ha

2015年12月16日 フォント 2015年も残り二週間！今年も数多くの素敵フォントがリリースされました！この一年を振り返って、「これは！」と思ったフォントをいくつか紹介します。どれも無料でダウンロードでき、商用利用可能なものです。みなさんのお気に入りが見つかると幸いです。 ↑私が10年以上利用している会計ソフト！ 日本語フォント はれのそら明朝 かしこまりがちな明朝体に丸っこさをプラスしてスッキリ美しく仕上がったフォント。縦書きでもきれいです。 JKゴシックL 丸っこくてこじんまりとした可愛らしいフォント。少し太くなった「JKゴシックM」もあります。ちなみにフォント製作者は女子高生ではないようです。 機械彫刻用標準書体フォント 工業的な彫刻によって文字を作成するときの標準としてJISに定められたフォント。サイトではフォントの設計について詳しく紹介されています。 コーポレート・ロゴ 企業や

ある人から、お札を刷って国の借金を帳消しにできないかと聞かれた。これは、後で詳しく述べるが、ある程度はできる。 また、これと大いに関係があるが、かつて筆者が政府紙幣の発行を主張したこともあり、しばしばそのメリットとデメリットを聞かれる。 実は、政府紙幣の発行と日銀の量的緩和は、経済効果という観点から見れば、両者はほぼ同じである。 日本の経済学者は、財政学と金融論（金融政策）が縦割りになっており、政府紙幣はそれらの狭間に入るのでキワモノ扱いである。このため、日銀の量的緩和でも理解不足の人が多いのは残念である。 まず政府紙幣はそれほど突飛なものではなく、ほぼ現行制度の中の話である。 かつて政府紙幣を生理的に嫌った与謝野馨氏は、経済財政相時代にとんでもない発言をした。 テレビ番組で与謝野氏は、政府紙幣について「『円』っていうのは使えないんですよ。だから、『両』とかにね、しないと。信用あります？ 

2015年も暮れようとする中、石油トレーダーたちは楽観的になる理由をほとんど見つけられずにいる。石油の供給が増えているうえに、石油輸出国機構（OPEC）は減産しない方針を堅持しているからだ。 原油価格は今週、世界金融危機のときの安値に肉薄した。 主要指標のブレント原油とウエスト・テキサス・インターミディエート（WTI）は、ともに1バレル40ドルの水準をしっかり下回っている。 どこまで安くなり得るのか、相場反発の準備はできているのか、多くの人が知りたがっている。 そこで、来年に向けて注意すべきポイントをまとめてみた。 増産を促すOPEC 産油国のカルテルであるOPECは先日の総会で、原油の生産量を減らして価格を下支えするという行動を一切取らなかった。また、日量3000万バレルという公式の生産枠も取り払った。完全に遠慮がなくなった格好だ。 2015年の生産量が記録的な高水準に達したイラクとサウ

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米議会与野党の幹部は１５日、１９７５年から原則禁止してきた国産原油の輸出を解禁することで合意した。週内にも可決される見通しで、実現すれば４０年ぶりの政策転換となる。シェールオイルの増産で原油の在庫がだぶついていることが理由だが、下落が続く原油価格を一段と押し下げる可能性もある。 原油輸出の解禁は、２０１６会計年度（１５年１０月～１６年９月）予算の歳出法案の一部として合意した。今年度の暫定予算が１６日で切れるため、議会は暫定予算を２２日まで延長して、歳出法案を可決する見通し。 米国では７０年代の第１次石油危機をきっかけに、安全保障上の理由から原油の輸出が原則禁止され、ガソリンなど精製された石油製品の輸出に限ってきた。昨年からは、いまの制度は変えず、最小限の加工をした「コンデンセート」と呼ばれる原油の一種を「製品」とみなし、日本向けなどに輸出することを一部認めている。 米国は「シェール革命」を

前回の本コラム「中国の爆買いが無くならないのはなぜか」では、「中国の株が暴落したのだから、中国からの爆買いも影響を受けるはずだ」という日本企業の社長さんからの素朴な疑問に対する回答を披露した。 今回は、同じくよく日本企業の社長さんから質問される「中国経済はいずれ崩壊するのではないか？これからの中国ビジネスは拡大か、現状維持か、撤退か？」という問いについて、私と、中国の専門家の見方を披露したい。 30年前から語られる中国経済崩壊説 日本で中国崩壊説が語られ始めてどのくらい経つであろうか？　私が中国に留学していた1984年から1986年の時もすでに語られていたので、少なくとも30年は語られているはずだ。プラザ合意後の円高が1985年以降だから、円高対策としての日本企業の海外進出ラッシュが始まった頃だと思うが、その頃から中国の人口がいくらで将来発展したらすごい事になるけど、一党独裁の政治的な不安

今年もあと1週間ほどで仕事納め。オフィスも「大掃除」をする時期ですね。 さて、あなたのデスク、今どんな状態でしょうか？　書類が山積み、引き出しを開けるとゴチャゴチャ…なんてことはないでしょうか。捨てられない資料がたまっていませんか？ 年明け、新たな気持ちで出社したとき、気持ちよく仕事にとりかかれるように、そして仕事が効率よく進むように、しっかりと整理をしておきましょう。 そこで、整理収納アドバイザーの資格を持ち、「整理ist」として個人や企業の整理整頓をサポートする佐藤亮介さんに、片付けのダンドリとコツをお聞きしました。 スタート前に「何から」「どこから」を決める まずは、片付けの段取りを決めましょう。 何から手をつけるか迷っている間に時間が過ぎていくタイプの人、あるいは、片付けに使える時間が限られていて、片付けを完了できないまま年末年始休暇に突入してしまう可能性が高い人などは、次の方法が

国産初のジェット旅客機ＭＲＪを開発する三菱航空機は１６日、納入開始の時期が予定の２０１７年４～６月から遅れることを明らかにした。ＭＲＪは先月に初の試験飛行に成功したばかり。開発や営業活動に弾みをつけようとする矢先に、ブレーキがかかった形だ。 ＭＲＪの開発は０８年に本格化したが、材料や設計の変更などでスケジュールをたびたび延期してきた。１号機を全日本空輸に納入する時期もすでに約４年遅れており、延期は今回で４回目となる。三菱航空機は１６日、「全体スケジュールのレビュー（見直し）を行っている」とのコメントを出した。先送りする幅や理由については、来週に説明するという。 初飛行した１１月１１日の記者会見で、森本浩通社長は「納期を変えるつもりはない」としつつ、「残された期間がタイトになっているのは否定できない」と話していた。その後、開発スケジュールを精査した結果、納期の遅れが避けられないと判断した

運転中止中の高速増殖原型炉「もんじゅ」と同じく、金属ナトリウムを冷却剤に使うロシアの新型高速炉「ＢＮ８００」が１０日、送電を開始した。ロシアは、ナトリウム冷却高速炉の開発を順調に進めている唯一の国。ロシア・メディアは今回の送電開始を「歴史的な出来事」と報じている。 ＢＮ８００は、ウラル山脈に近いベロヤルスク原発の４号機として建設された。出力は８８万キロワットで、もんじゅの約３倍となる。実用化に向けた最終的なチェックを行う「実証炉」と位置づけられている。 ロシアはソ連時代の１９８０年、実証炉の前段階の「原型炉」と位置づけるナトリウム冷却高速炉「ＢＮ６００」を完成させた。当初は度重なるナトリウム漏れ事故に悩まされ、さらに８６年のチェルノブイリ原発事故でロシアの核開発自体が大きく停滞した。しかし近年は安定的に運転を続けてきた。 ＢＮ８００は、実績を積んだＢ… こちらは有料会員限定記事です。有料会

歴史的に貴重な写真もインターネットなら、全ての資料を別々に開くことなく一度に見ることができる。ここでは、現代社会の足掛かりとなった歴史的に瞬間を収めた10枚の写真を見ていくことにしよう。普通に生活していては振り返ることがない過去だが、改めて目を止めることも時には必要だろう。

doda X（旧：iX転職）は、パーソルキャリアが運営するハイクラス転職サービス。今すぐ転職しない方にも登録いただいています。 今の自分の市場価値を確かめてみましょう。 20世紀を代表する経営学者として知られる故ピーター・F・ドラッカー氏は、その著書の中で、トップレベルのビジネスパーソンであり続けるためのポイントとして、 定期的に自らを振り返り、次に向けた改善点を洗い出す。 ことを指摘しています。その中でも特に重要なのが、半年〜1年というある程度の期間をまとめて振り返り、その長期的な営みを再解釈し、新たな仕掛けについて思案を巡らせること。 そこで本記事では、さまざまな知見をもとに1年間を振り返る上で非常に効果的で、多くの気づきを得られる振り返り法をご紹介します。 そして、この振り返り法がどのくらい有効であるかを検証するために、実際に40人の現役ビジネスパーソンにお集まりいただき、4人×10

パスタやうどんと相性がいい「温泉卵」。しかし、自宅で作るとなると面倒だったり、難しかったりとする。 そんなころ、下記のレシピツイートが話題になっていた。 1分でできる温玉のつくりかた コップにラップをはり、水を少しいれます 卵を落とします。 500wのレンジで40〜50秒 40秒だと黄身が流れてきて 45だととろとろの半固まり 50はとろっと食感の固まりです おすすめは45秒 https://t.co/jVEb9UAfUZ — 蒼透子| 絵と映像 (@Touko_Ao) 2015年12月14日 なんと卵とコップ、サランラップだけで簡単に温泉卵が作れてしまうという。今回は、このツイートの通り実際に温泉卵を作ってみた。 用意するのものは、卵とマグカップ、サランラップのみ。 まずは、コップの上にサランラップをかぶせる。この時、卵を落とすために少し深くしておくと◎。 その上に、少量の水を張る。 さ

今日は編み物のこと。 腕編み、アームニッティングというのを最近ネットで知りまして、スヌードが欲しかったので色々とやり方を調べてみました。 編み物は小学生の頃に挑戦したこともあったけどゴム編みまでが限界、模様や色を変える作業の細やかな丁寧さを求められるところで挫折した悲しい思い出。 子供たちが学校で指編みを習って来たからと欲しがった極太の毛糸もなかなかうまく出来ないからと諦めたまましまい込んでしまっていました。 でも調べてみたらその腕編み、極太の糸を使うというじゃないですか！ 材料はある！というわけで早速挑んだスヌード作り。おこたつに座って編むこと１時間ちょいで出来上がってしまいました。何これすごい！ 私が参考にした動画はこちらです。 うで編みでスヌードを編んでみました。 あっという間にそれなりに見える仕上がりのスヌードが出来る！というわけでそこから楽しくなって自宅にあった毛糸を総ざらいして

みなさんは、ふだんどんな醤油を使っていますか？ 特に意識せずスーパーで安売りされているものを買ってしまう？ なんと。…それは、とってももったいないことなんです！ 日本の食卓において醤油は欠かせない存在。料理の味を左右するのは醤油といっても過言ではありません。せっかくなら本当においしい醤油と使い方を学んでみませんか？ これまでに全国の400以上の醤油蔵を訪問した「職人醤油」のオーナー・高橋万太郎さんに醤油にまつわる「なるほど！」な情報・裏話をお伺いしました。 みなさん初めまして。職人醤油の高橋です。料理をぐっとおいしくするためにも、まず覚えてもらいたいのが醤油の種類です。種類ごとの特徴をおさえれば「こんなに違いがあるんだ！」と、きっと感じていただけるはずです。今日は基本的な６つの醤油の種類をご紹介します。

今日のおやつは、ナッツとドライフルーツのチョコレートケーキ。 ローストしたナッツとラム酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり混ぜ込んだチョコレートケーキです。 nekofuwa.hatenablog.com 生地はこのガトーショコラの生地にナッツとドライフルーツのラム酒漬けを混ぜ込んで小さいパウンド型で焼きました。 生地が冷めたら溶かしたチョコレートをかけます。 器に残ったトロトロチョコはべろんべろんと舐めました。上にナッツとドライクランベリーをのせて冷やし固めれば出来上がり！ ２、３日後が美味しいので、少しずつ切り分けて食べます。 この小さな一切れだけでも十分満足できるケーキです。 チョコケーキの生地は軽い食感なのですが、ナッツやドライフルーツ、コーティングチョコが合わさることで、ねっとり濃厚なチョコレートケーキになりました。 ごちそうさまでした。 いつも夕飯を作りながらお菓子を作ること

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おしっこ＆うんちがキレイな水に変わるまで 下水処理の仕組みを解説 What Happens After You Flush? 私たちのほとんどは毎日のようにうんちやおしっこをして、トイレに流しながら人生を送っています。しかし、便器に吸い込まれていった後、どのような工程を経て、下水が浄化され、再び飲むことができるようなキレイな水になっているのかは、よく知らないのではないでしょうか。今回のサイエンスチャンネル「SciShow」は下水処理の仕組みを解説。浄水場ではどのような処理が行われているのでしょうか？（SciShowより） 下水処理は人類に必要な技術 ハンク・グリーン氏：時は1858年のロンドン。250万人の住人は酷暑に苦しんでいました。そのロンドンの住人の排水が流れるテムズ川は酷く匂っていた。本当に酷かったみたいです。汚物が直接陽に当たるくらいに水位は下がり、人が倒れるくらいの悪臭を放って

「10人に1人が糖尿病になる時代」と言われて久しい。生活習慣病の一つとして網膜症や腎症などの合併症を併発することはよく知られるが、「糖尿病には“下肢切断”のリスクがある」と警鐘を鳴らすのは「足の診療所」の桑原靖医師だ。 「糖尿病の合併症の中で、足についてのリスクは世間であまり知られていません。視力の低下と腎機能障害は有名なんですが、足の神経障害はほとんど知られていないです。神経障害になると、画びょうを踏んでも痛みを感じない足になります。たこができても痛くないし、靴に石ころが入っても痛くないし、とにかくリスクが大きいんです」 ◆「冷え性」から足を切断する“最悪の結末”も 足の痛みを感じなくなることが、具体的にどういったリスクに繋がるのか？ 「冬場には、足先の血管が収縮し、指先に血流が行き渡らなくなり冷えを感じる人の中では“重症な動脈硬化”のケースがあります。アメリカでは、足を切断する

秋葉原といえばオタクの聖地として有名ですが、今やもう世界各国から観光客が訪れる観光地にもなりつつあります。そんな秋葉原に超激ウマデカ盛りのアレが食べられるお店があるってご存知ですか？　その名も『ミナトグリル』。 さっそくお店に行ってきました！ 「ミナトグリル」ってどこ？ 豪快な肉料理をお酒や秋葉文化とともに楽しむ居酒屋・ダイニングバー。秋葉原最北端の肉酒場とも呼ばれています。 最寄り駅は銀座線末広町駅で徒歩3分、秋葉原駅は電気街口から徒歩9分。 シカゴブルズステーキ600gをさっそく食べてみた。 さっそく名物の豪快肉料理を食べましょう！　その前にワインで乾杯。お酒の種類も豊富で、ビールからカクテルなど飲み放題メニューも充実しています。 そして本日のお目当て！名物のお肉が「シカゴブルズステーキ」。 その日の入荷状況によって提供できるグラム数が変わるので要注意。 日替わりの黒板でチェックしてく

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クリスマスのパーティーメニューとして定番のピザ。クリスマスツリーやリース、雪だるまなどをモチーフにした“デコピザ”で、お部屋だけでなく料理の飾り付けも楽しんでみませんか？ 簡単に作れるレシピを紹介します。 ■ 定番！ クリスマスツリーとリースのデコピザ ▽ http://www.misbit.com/recipe/mid004048.html Misbit.comでは、ピザそのものをクリスマスツリーに見立てたデコピザを紹介しています。ピザ生地はツリー型にカットし、ブロッコリーをちりばめて、もみの木風に。頂点の星は黄パプリカです。ホワイトソースや溶けるチーズ、粉チーズで雪を表現しています。 ▽ クリスマスに ☆リースピザ by manacocos 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ツリーだけでなく、リースの形のデコピザレシピも。ブロッコリーやパプリカ、ホワイトソース、

北極圏の、ことし９月までの１年間の平均気温が１９００年に観測を始めて以来、最高を記録したと、アメリカの気象当局が明らかにし、地球温暖化に警鐘を鳴らしています。 それによりますと、北緯６０度より北の北極圏では、ことし９月までの１年間の地表の平均気温が、平年よりも１．３度高くなり、１９００年に観測を始めて以来、１１０年余りの間で最高を記録しました。 また、ことし、北極海を覆った氷の面積は、２月下旬に最大になりましたが、比較できるデータがある１９７９年以降で見ると、最も小さかったということです。 さらに氷の古さを分析した結果、できたばかりの薄い氷の占める割合が全体の７０％と、およそ３０年前の２倍に増えており、北極海の氷が年々、薄くなっているとしています。 北極圏の気候の変化について、ＮＯＡＡの研究者は気温の上昇に伴って雪や氷がとけ、地表や海面がより多くの熱を吸収するようになった結果、さらに雪や氷

44億ドル（約5,400億円）の水しぶき！ 米海軍最新鋭の駆逐艦｢ズムウォルトDDG-1000｣1番艦初出航の映像です。 なんでもできます。まだ存在すらしていないレールガンやレーザー兵器も推進できます。しかもステルス艦で、全長186m、15,000トンの巨艦がレーダーには漁船のように映るんでありますよ。 ふつう装甲壁は逆台形ですけど、これは上にいくほど細いタンブルホーム型船体なのが特徴です。タンブルホーム型は安定性に欠けるといわれますが（ここまで巨大なのはズムウォルトぐらいですけど）、いまはコンピュータ制御とモデリングが進んでるから大丈夫だと、海軍は言ってます。 用途は主にデータ収集と指令塔です。トマホークミサイル発射能力を備えた戦艦が別にあって、その指令センターの役割りを果たします。LINUXによる完全制御で、人員は大幅にカットしました。上部には、海軍将官がミッション全体を指揮する総司令

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南から暖かい空気が入り込み、道内は16日、各地で気温が上がり、午前9時までの最高気温は11月中旬から下旬並みとなっている。ここ数日は暖かい日が続いており、11月25日に最深44センチを記録した札幌市の積雪は、16日午前7時すぎになくなった。日本気象協会北海道支社によると、札幌で12月までに40センチ以上の積雪を記録した後に「積雪なし」となるのは、記録の残る1961年以降初めて。 【動画】先月、ドカ雪に見舞われた札幌 札幌の16日の最高気温は午前9時までに6・5度を観測。札幌では8日以降、最高気温が5度以上の日が続いている。札幌管区気象台によると、12月に9日連続で5度以上を記録するのは、1968年以来47年ぶり。各地の午前9時までの最高気温は、オホーツク管内斜里町ウトロで10・7度、函館市高松で10・6度など。同気象台は気温上昇による落雪などに注意を呼び掛けている。 一方、16日夜から1

2035年、人間に残された仕事は何か GoogleとAmazonのロボット導入事例 第2部ライトニングトーク 加藤崇氏 2015年10月18日、都内でMIT（米マサチューセッツ工科大学）メディアラボと朝日新聞社の共催による「未来メディア塾2015」が開かれました。ロボット活用、グローバル社会、ゲノムデータ、地域創生の専門家4人による「第2部ライトニングトーク」に登壇した、加藤崇事務所代表、HiBot USA Inc. CEO加藤崇氏は「ロボットの活用、ロボットとの共生の考え方」をテーマに、日本で初めてGoogleからのバイアウトが発表された同社のプロジェクトを紹介。また、GoogleやAmazonをはじめとする大企業がロボット事業への参入を進めている技術面・コスト面の進化、実際に製造現場に導入されているロボットの事例などを交えて、2035年の近い未来を見据えた「人間の仕事」について問題提起

錦鯉そっくりの形状をしたお寿司、「コイ寿司」の作り方動画がYOUTUBEにアップされていた。使用する材料はイカ、エビ、タラコ、きゅうり、赤かぶに酢飯と海苔だ。英語版だけど日本語字幕も出せるし、図解もされているのでこれならトライできそうだ。そして終始、飼い猫が登場しているのも楽しい。

上京して地元の味が恋しい！ 出張先で食べたあの味をもう一度！ それが叶ってしまうお店、四十七家ってご存知ですか。 どこの出身者でもみんなで楽しめる！ 日本全国の美味しくて懐かしい郷土料理が食べられるということで行ってきました。今年の忘年会は四十七家をおすすめします。 全国の郷土料理、日本酒、日本ワインがいただけるお店 『日本古来の風土や先人たちの知恵から伝わっている大切な食材や料理を現代の人にも伝えていきたい』 そんな想いで、昔からの味を大切にそのまま伝えられる料理から、それをさらにブラッシュアップさせ、アレンジされた料理まで楽しめます。 店内はシックで季節感がある、居心地の良い雰囲気でした。 四十七家の魅力 神田は、出張に向かう社会人はもちろん、逆に出張で神田に来られる方もが多い土地。 そこで、「出張が楽しくなる居酒屋」をサブタイトルとし、その方たちのために、「出張が楽しくなるイベント」

現在、Wプレゼントキャンペーンを実施中です。 【PRESENT1】見積もりいただいた方全員に下記のいずれか1つお好きなプレゼントをお選びいただけます。個性的な風味を持ち、厳選した素材と徹底した製造へのこだわりのある「【お持ち帰り限定】7種の対象ハーゲンダッツ（税込351円）いずれか1つ、または「サーティワン アイスクリーム　レギュラーシングルギフト券 」、そして、粘りが良くてほのかな甘さが魅力の「千葉県産コシヒカリ1等米750g」です。 【PRESENT2】さらに、見積もりいただいた方の中から抽選で毎月2名様に「Nintendo Switch（有機ELモデル）ホワイト」をプレゼントします。 プレゼントの条件は、自動車保険の見積もり依頼の完了後、見積もり依頼完了画面に表示されるアンケートへのご回答です。アンケートの内容は、自動車に乗る頻度やその他保険への興味などに関するものなど、簡単にご回答

中国・四川省にあるジャイアントパンダ保護研究センターで、飼育係の世話を受けながら眠る赤ちゃんパンダたち（2011年9月26日撮影、資料写真）。(c)AFP 【12月16日 AFP】動物園で飼育されているジャイアントパンダの性欲が乏しいことに頭を痛めた科学者らは、性機能不全（ED）治療薬のバイアグラ（Viagra）から「パンダ・ポルノ」まで、パンダたちをその気にさせるさまざまなものを試してきた。絶滅の危機にあるジャイアントパンダに子孫を残させるために、そうした試みにすべて失敗した場合は人工授精に頼らざるを得ないことが多かった。 【関連記事】パンダはカウチポテト族？省エネレベルはナマケモノ並み 中国研究 しかし答えは、ずっとシンプルで、おそらくもっと明白なことである可能性を示唆する研究結果が15日、英科学誌ネイチャー・コミュニケーションズ（Nature Communications）に発表され

海外の大学で学位を取った人は、留学経験がなく国内大学を卒業した人に比べ、就職後の年収が男性で平均70万円、女性で同109万円多いことが、明治大の横田雅弘・国際日本学部長（教育学）らのグループの調査で分かった。留学経験者の方が柔軟性や忍耐力が高まったと考えている人の割合が高いことも判明した。横田学部長は「留学は語学力だけでなく、社会人に求められる能力の向上にも効果があることが分かった」と指摘して

Check!! Amazonでは連日、数量・時間限定でお買得価格で購入できる「タイムセール」が開催されています！ 公式Amazon タイムセール また、在庫処分品、賞味期限の近い物、ふぞろい品、つぶれなどの訳あり商品が特価にてお得に購入できます。合わせてチェックです！ 公式Amazon 訳あり商品 ウォシュレット（温洗便座）を使っている人はどのくらいいるのか 実は「ウォシュレット」はかの「TOTO」の登録商標です。 ここで言うウォシュレットは温水洗浄便座のことを差します。略して「温洗便座」。以下温洗便座と表記します。 世間的には公共の場での「温洗便座」は衛生的ではないという声が多いようです。 コチラ（ウォッシュレットを使わない意外な理由｜その他｜【瓦版】）を参考に見ていきます。 “ウォシュレット派は、全体で67.7％。その内、絶対ウォシュレット派”は、25.1％だった。 “ウォシュレット派

パワーポイントで資料を作る際、見やすさにこだわっていますか？ プレゼンテーションの本質は「何をどう伝えるか」であり、伝えたいことが伝わる資料が「良い資料」ということになります。 しかし資料の体裁や見映えによって、相手の第一印象や関心を惹くことができることもあるでしょう。何より力を入れたプレゼンテーションであればあるほど、細部にまでこだわりたくなるものです。 そこで今回は「見やすい資料」を作ることを目的とした、パワーポイントの「ちょっとの工夫」をご紹介します。 スライドマスタの活用 見やすい資料を作る上で重要な要素の一つが「統一感」です。 スライドごとに配色が変わってしまったり、基本となるレイアウトが変わってしまったりしては、見る方からするとどこにどの情報があるのか、どの情報が重要なのかがわかりづらくなってしまいます。 そこで活用したいのが「スライドマスタ」のテーマの編集という機能です。 ・

昨日ぼんやりとポッドキャストを聞いていたら、こんな言葉が耳に飛び込んできました。 「アマゾンはパワーポイントの使用を禁止しているみたいですね」 調べてみると、Amazonのジェフ・ベゾス氏は「パワーポイントはプレゼンする側を楽にさせ、聞く側を混乱させる」と言って、パワーポイントの使用を禁止したそうです。他にもfacebook COOのシェリル・サンドバーグ氏や、Linkedinのリード・ホフマン氏などがパワーポイントの使用を禁止しているとか。確かに大げさなグラフィックやテキストが盛りだくさんの資料は見ていて疲れますし、聞き手が資料に集中することで、提案者の「想い」が届かなくもなります。 でも一番大きいのはたぶん、「無意味な行動を誘発するから」ではないでしょうか。 日々感じていることですが、とにかく“必要以上に”企画書のボリュームを多くして、過剰な演出をしようとする人が多い。情報やデータも盛

なぜAmazonはプライム会員にこだわるのか？答えは一貫したビジネススタイルから分かるという話 2015/12/16 2017/2/4 コラム 突然ですが、Amazonプライム会員のテレビCMは見ましたか？ MORE TO PRIME （もっとプライム会員に）というフレーズと共に耳に残る音楽で話題ですが、いったいなぜAmazonは必死にプライム会員を増やそうとしているのかと思いませんか？ 「無料ですぐ届く」PrimeNowや「たくさんの映画が見放題」になるプライムビデオなどの様々なサービスを年会費3900円で利用できるという格別の待遇でプライム会員を増やしているんですが、それはその後に企んでいることがあるからです。 Amazonがプライム会員を増やすためにしていること Amazonの必死さが伝わってくる一番いい例はAmazonプライムデーの開催です。 プライムデーとはAmazonによれば、

2015年もあと少しで終わり。はてなブログ上では今年も、たくさんのブログ記事が公開されました。 そして、はてなブログは今年で4周年を迎えました。もっともっと、ブログのある生活を楽しんでもらいたい。書き手のみなさまの後押しをしたい。そんな思いから、初の試み「はてなブログ大賞」を企画しました。 「はてなブログ大賞」とは、“はてなブログで活躍している”もしくは“はてなブログをきっかけにWebメディアへの寄稿など活動を広げている”ブロガーさんに、今年の「マイベストエントリー」1つを選んでもらう企画です。今年は10人のはてなブロガーにご協力いただきました。お忙しい中、ご快諾いただいたブロガーのみなさま、誠にありがとうございました！ 加えて企業向けオウンドメディアCMS「はてなブログMedia」をご利用いただいている、「それ どこで買ったの？ 」（運営：楽天市場さま）と「みんなのごはん」（運営：ぐるな