■中国官僚の新発見「ザーサイ指数」、出稼ぎ農民の移動を知るてがかりに■ 銀座園のザーサイ / kimishowota 記事のまとめ ・ザーサイの売れ行きで出稼ぎ農民の人口移動が分かる。 ・李克強の新型都市化改革の先行きを占うザーサイ指数。 ・中年になる故郷に戻る出稼ぎ農民たち、・帰還を喜べない地元政府。 ■ザーサイ指数でわかる出稼ぎ農民の移動 中国国家発展改革委員会のある官僚が、出稼ぎ農民の移動を把握できる「ザーサイ指数」なる発見をしてしまったという。2013年8月9日、経済観察報の記事「都市化の“ザーサイ指数”」が伝えた。 インタントラーメンやザーサイなどの安価な食品は住民の収入が増えても消費量は変わらない。よってザーサイ消費量の増減は人口移動を如実に反映しているという。その急激な変化は流動人口、すなわち出稼ぎ農民の移動と直結している。 ザーサイ製造大手、涪陵ザーサイ集団の業績報告を調べ