大豆100%ミートレシピ集｜大豆ミート専門サイト｜大豆ミート・ソイミートの老舗「かるなぁ」「どうやったらお肉みたいに美味しく食べられるの？」 最初は戸惑ってしまうこともああるかもしれません。 そこで、大豆ミート料理歴10年以上の坂東万有子さんに美味しく食べる秘訣を教えてもらいましょう♪ 深めの鍋にたっぷりのお湯を沸かして大豆ミートを入れ、弱火で５分～１０分あたためる。 １袋９０ｇに対し５００ｃｃ以上が目安。 強火でグツグツ煮るのはＮＧ！ 型崩れの原因となります
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