ゴーヤ、シシトウ、豚肉の甘酢炒め | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介
材料（2〜3人分） ゴーヤ 1本 塩 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 シシトウ 10個 豚薄切り肉 100g 油 大さじ1 ごま油 小さじ1/2 ■合わせ調味料 醤油 大さじ1 酢 大さじ1 砂糖 小さじ2 紹興酒 小さじ1 ガラスープ顆粒 小さじ1/2 片栗粉 小さじ1/2 ごはんが進む甘酸っぱい炒めもの。夏バテ防止に！我が家のシシトウは辛いので下拵えが要！ 作り方 [1] ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り、5mm幅に切ってボウルに入れ塩と砂糖を塗し10分ほど置きます。 [2] さっと水洗いして軽く水気を絞ります。 [3] シシトウは縦半分に切り種を除きます。辛く育った物は切ってから30分ほどたっぷりの水に浸けておくと辛みが抜けます。 [4] 豚肉は5cm位に切り、軽く塩コショウを振ります。 [5] 合わせ調味料を混ぜてよく溶かします。 [6] 温めたフライパンに油を引き、豚肉を加えて色が
ナス科、ウリ科のコンパニオンプランツ種まき！マリーゴールド、大葉、バジルを育苗です
ナス科、ウリ科のコンパニオンプランツ種まき！マリーゴールド、大葉、バジルを育苗です 2015/4/5 2015/5/17 夏野菜, 大葉、バジル こんにちは！ たかみんです。 夏野菜は、まだ苗を購入して栽培することが多い私ですが、 一緒に植え付けるコンパニオンプランツは、 家庭菜園ビギナーの私でも、比較的お手軽に育てられるものが多いので、 種まきから始めています。 コンパニオンプランツ（共存作物） 一緒に植え付けることにより、病害虫を防いだり、成長を促進したり、収穫量が増えたりなど、良い影響を与える植物 今年も、夏野菜の多くを占めるナス科、ウリ科のため、 コンパニオンプランツの代表格、 マリーゴールド、大葉シソ、バジルの種まきをしました。 コンパニオンプランツの組み合わせは色々。マリーゴールド、ニラ、ネギが代表格です。 目的の野菜と相性の良いコンパニオンプランツを調べると、 実に沢山の野菜
園芸土の毎年再利用
翌年も同じ園芸土を使う 園芸支柱で作製 突っ張り物干し活用 保水性タイル コロナ対策 捨てられる軽い土 つる性植物育て方 私が住んでいるところでは、土をごみや粗大ごみとして出せません。園芸土は専門の処理業者に有料で引き取ってもらう方式です。少ない量でもトラックで回収に来るので、料金が高くなります。 我家でも最初はどう処分するか悩みましたが、結局翌年以降も同じ土を再生して使うことに決めました。 ごみとして出せないからといって、公園や空き地に捨ててはいけません。不法投棄になり違法です。 実際鉢植えの土が公園に捨てられています。公園の花壇などに捨てられる自治体はあるかもしれないので、一度役所に廃棄方法を聞いてみてください。 初年度から園芸用の土を大量に買い込んで、処分するときに後悔しないよう、緑のカーテンを始める前に、土の処分方法を調べてから始めましょう。 古土に再生材を混ぜて再利用 いろいろ調
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ゴーヤー茶の作り方（手作りレシピ） | 効能・ダイエット効果・保存
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ゴーヤとトマトのチャンプルー by ありもみ
