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2020年11月23日のブックマーク (2件)

  • 日本で「ニワトリ」はこんな風に殺されている…知られざる現実(岡田 千尋) @gendai_biz

    採卵鶏のオスひよこが誕生したその日に殺されることは有名だが、肉用の鶏も同じように生まれたその日に選別され、「規格外」のひよこが日々殺されていることを知っている人は少ないだろう。 弱っていたり、足が多すぎるなどの形状異常であったり、小さすぎたり、炎症があったり、汚れていたりというヒナが「規格外」とされる。100羽のうち2羽くらいが殺されるため、日では毎年約1,400万羽が生まれてすぐに殺されている計算だ。 日でよくある殺し方は生きたままの袋詰。つまり圧死か窒息で長い時間をかけて殺されていく。外にそのまま出されたり、産廃業者が取りに来るまで冷蔵庫に入れられたりもするので、凍死している可能性もある。ピヨピヨともがき叫ぶヒナの上にヒナを重ねて入れ続け、徐々に押しつぶされ見えなくなっていく様子はまさに地獄絵図だ。 しかし、これは鶏肉の最初の犠牲にすぎない。 ここで殺されるヒナはラッキーだとすら言

    日本で「ニワトリ」はこんな風に殺されている…知られざる現実(岡田 千尋) @gendai_biz
  • 知らないと危険?酒アレルギーについて

    酒アレルギーとは 酒アレルギー(アルコールアレルギー)とは、その名の通り、お酒によるアレルギー反応を起こすことです。 飲酒はもちろん、アルコールが肌に触れたり、お酒の含まれた品が原因で症状が出ることもあります。 酒アレルギーの人は、体の中のアルコールを分解する脱水素酵素を持っていないため、アルコールを分解できません。 症状には、以下のようなものが挙げられます。 肌が赤くなる 肌や口の中のかゆみ じんましん 下痢 喘息 くしゃみ 鼻水 これら全ての症状が出るというわけではなく、お酒を飲んだ時に気になる症状がこの中にひとつでもあれば、 酒アレルギーの可能性があります。 酒アレルギーは、日人の約50%の人が持っているともいわれています。 単純に、お酒に弱い体質というわけではありません。 重度の場合は、アナフィラキシーショックを起こす可能性もあり、知らないでお酒を飲むと非常に危険です。 酒アレ

    知らないと危険?酒アレルギーについて