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  • フライパン×薄力粉で台湾屋台メシ「葱油餅」(ツォンヨウビン)をカリもちに焼くレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは! ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。 家でできるベトナムご飯、アジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介するのは、台湾や中国・北京などで食べられている屋台メシ「葱油餅」(ツォンヨウビン、ツォンヨウピン)です。 粉とねぎ、塩、油とシンプルな材料で作った生地を焼いた、クレープのようなお好み焼きのような、具入りのデニッシュのような一品。これが、素材それぞれの美味しさが引き出された名品なんです。 僕が台湾の夜市で食べた思い出の葱油餅は、外はカリカリ、中はもっちりとろ~り。ねぎの香りがふわっと広がり、これウマいですね! と思わずお店の人に話しかけちゃいました。 今回はその葱油餅を僕なりに作りやすくアレンジ。ラードやもち粉、強力粉を使うレシピもありますが、今回はできるだけ身近な材料でいきます。お酒のおつまみやおやつ、小腹が空いたときの軽い食事にぴ

      フライパン×薄力粉で台湾屋台メシ「葱油餅」(ツォンヨウビン)をカリもちに焼くレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    • 新谷学 アスパラ社長 on Twitter: "高校生の頃、テキ屋(祭りや夜店の屋台)で夏場だけ毎年アルバイトしてた。 YouTuberのヒカルとかがクジに当たりが入ってないとかの動画を公開して物議を醸していたが、あれは我々の中では常識である。 本当はさらに闇が深いのでそれを暴露していこうと思う。 (続く)"

      高校生の頃、テキ屋(祭りや夜店の屋台)で夏場だけ毎年アルバイトしてた。 YouTuberのヒカルとかがクジに当たりが入ってないとかの動画を公開して物議を醸していたが、あれは我々の中では常識である。 本当はさらに闇が深いのでそれを暴露していこうと思う。 (続く)

        新谷学 アスパラ社長 on Twitter: "高校生の頃、テキ屋(祭りや夜店の屋台)で夏場だけ毎年アルバイトしてた。 YouTuberのヒカルとかがクジに当たりが入ってないとかの動画を公開して物議を醸していたが、あれは我々の中では常識である。 本当はさらに闇が深いのでそれを暴露していこうと思う。 (続く)"
      • インドの屋台は毎日事件!人気YouTuber「今日ヤバイ奴に会った」ができるまで

        「僕は絡むのが大好きなんですよ。他の屋台動画は基本的に料理しか映してないものが多いんですが、僕は屋台のおじさんの表情を撮ったりだとか、人を撮るようにしています」 そう語るのは、現在インドのムンバイに住みながらYouTubeチャンネル「今日ヤバイ奴に会った」でインドの屋台動画を公開している坪和寛久さん。屋台のおじさんの華麗な手さばき。坪和さんとの間で交わされる軽妙な掛け合い。インドの魅力を伝えるこのチャンネルは、今や登録者数が50万人を超えるほどの人気ぶりなのだが、なぜ坪和さんはインドに住みながらYouTuberをやっているのか? 人気動画チャンネルの裏側を聞いた。 (編集/メルカリマガジン編集部、撮影/飯田協平) 300個もの卵を割ってダイナミックにスクランブルエッグを作ったり、料理人の身長を上回る高さの炎を上げてバターチキンを作ったりと、とにかく見どころしかないインドの屋台動画。 「イン

          インドの屋台は毎日事件!人気YouTuber「今日ヤバイ奴に会った」ができるまで
        • 台北B級グルメの殿堂「寧夏観光夜市」の絶対に食べたい人気屋台5選! | 台湾 | トラベルjp 旅行ガイド

          最初に紹介するお店は、民生西路側の「寧夏観光夜市」の看板のすぐそばにある「阿婆飯糰」。飯糰とは台湾風のおにぎりの意味ですが、これが日本のおにぎりとはまったく違うんです。 まずお米は、木製のお櫃で炊いたもち米。木製のお櫃というのが昔ながらでいいですよね。その上におにぎりの具材の味を決める豚肉デンプ(豚肉を乾燥させてほぐしたもの)をのせます。さらに豚ひき肉と小松菜をごま油で炒めたものをのせ、最後に油條(揚げパン)を入れ、棒状にくるくるっと巻いて出来上がり! 揚げパンともち米ってどうだろ?と思いますが、食べてみると想像をはるかに超えるうまさ!豚肉デンプはちょうどいい甘さで小松菜とよくあい、揚げパンはサックサックとした食感と少しの塩味がきいて美味さを引き立てます。もち米といっても米よりも具材のほうが多いため、1つペロリと食べられてしまいます。 テイクアウト専門なので、持ち帰って朝ごはんで食べたり、

            台北B級グルメの殿堂「寧夏観光夜市」の絶対に食べたい人気屋台5選! | 台湾 | トラベルjp 旅行ガイド
          • 天変地異!? 上野公園・不忍池に“ポケモン特需” 屋台のおじさん「毎日が日曜日みたい」

            スマートフォンゲーム「Pokemon GO」の国内配信が始まって3週間以上がたち、その熱狂ぶりは沈静化したかと思いきや、お盆シーズンに盛り上がりを見せている公園があった。東京・上野恩賜公園の不忍池だ。平日・土休日を問わずポケモントレーナーが訪れ、屋台が立ち並んで“お祭り騒ぎ”になっているようだ。実際に記者が行ってみた。 不忍池は上野恩賜公園にあり、いまの時期はハスの花が見頃を迎えている。だが、8月上旬から、不忍池には「ミニリュウ」「ハクリュー」という珍しいポケモンが高い頻度で出現する――との情報がネットで拡散し「ミニリュウの巣」とも呼ばれるように。8月13日(土曜)には昼夜を問わず、レアポケモンを探す老若男女であふれていた。 ポケモンでにぎわう不忍池には、まるで夏祭りのように十数件の屋台が立ち並んでいた。ある屋台のオーナーは「天変地異が起きている」と話す。「普段は土日しか店を出さないが、“

              天変地異!? 上野公園・不忍池に“ポケモン特需” 屋台のおじさん「毎日が日曜日みたい」
            • 【閲覧注意】川越まつりでりんご飴買ったらまさかのカビが…「屋台で売ってる食品はマジで怖い」と思える体験談が続々と寄せられる

              S a k u r a @s_k_r_a_27 川越まつりに行ってきたんだけど りんご飴買ったらまさかのカビ… りんご飴の上に恐竜とかキャラクターが 乗って販売してる屋台は気をつけた方がいいかも。 はぁショックすぎて腹立つ。笑 pic.x.com/KrFYKzw0q7 2024-10-19 18:22:59 S a k u r a @s_k_r_a_27 川越まつり、りんご飴の件ですが 色んな方に見ていただきありがとうございます。 一緒に行った友だちのりんご飴も確認したところ、 そちらも同じようになっていました。 全体の写真を載せておきますので 明日、お祭りに行かれる方は このお店は十分にお気をつけください。 pic.x.com/DDH6GnSbIW 2024-10-19 22:54:00

                【閲覧注意】川越まつりでりんご飴買ったらまさかのカビが…「屋台で売ってる食品はマジで怖い」と思える体験談が続々と寄せられる
              • 埼玉県八潮市に誕生した「八潮スタン ハラール屋台村」の楽しみ方

                趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:雪上車に乗って岩盤浴に行きたい(デジタルリマスター) > 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 これがハラール屋台村 八潮スタンだ。 カーナビに案内されて到着したのは、首都高6号線の八潮パーキングエリアからすぐ近くの場所。電車ならTX八潮駅から北に徒歩8分くらいだろうか。 さらに北へ行くと八潮市役所があり、そのあたりが「カラチの空(ファルーダの取材をした店)」などのパキスタン料理店が点在するエリアである。 平屋の大きな建物に「ハラール屋台村 八潮スタン」の文字。一見すると大型アウトドアショップのようでもある。前は何があった場所なのだろうとグーグルマップを開いてみると、酒市場ヤマダ八潮南店が表示された。 日本の国旗も掲げているので、無

                  埼玉県八潮市に誕生した「八潮スタン ハラール屋台村」の楽しみ方
                • 日本に来て1ヶ月くらいの頃、謎の念仏を唱える車と遭遇した台湾人。宗教かなって思ったけど実は日本に馴染み深いあの屋台だった!

                  teabloom @teabluebloom @kai_chiawei @itoi_shigesato 「い〜しやぁ〜きいもぉ〜」という言い方だとお経っぽく聞こえるのかなぁ。電車内でのアナウンス同様、独特な発音ですよね。 ff外から失礼しました。 リンク Wikipedia 念仏踊り 念仏踊り(ねんぶつおどり)は、念仏を唱えながら踊る日本の伝統芸能で、さまざまな様式で全国に分布している。踊り手と歌い手が分かれているものと、自ら念仏を唱えながらおどるものがあり、後者は踊念仏とも言う。 踊り手と歌い手が別れている念仏踊りの起源は、菅原道真が886年から889年の4年間、讃岐国司を務めた時に行った「雨乞いの踊り」とされ、翌年から村人達が感謝の意味で踊ったのが今に残るとされる。「念仏踊り」となったのは1207年に法然上人が宗教上の争いから讃岐に流され、この踊りを見てセリフとして「念仏」を唱える 2

                    日本に来て1ヶ月くらいの頃、謎の念仏を唱える車と遭遇した台湾人。宗教かなって思ったけど実は日本に馴染み深いあの屋台だった!
                  • 2000円台で焼き鳥を1人でもジュージューできる「NEWやきとり屋台」を使ってみました

                    焼き鳥は家でしようと思っても煙が出たり、そもそもコンロのグリルだと火加減をこまめに調節する必要が出てきたり、なかなか家庭でできるものではありません。そんな焼き鳥を家で手軽にしかも1人でも楽しめ、さらに煙も少ないという製品が「NEWやきとり屋台」ということなので、実際に使用して焼き鳥三昧してみました。 三ッ谷電機株式会社 WEB SITE |調理家電|MYS-600 NEWやきとり屋台 http://www.ginzado.ne.jp/~mitsutani/cooking/mys-600.html こちらが購入した「NEWやきとり屋台」です。 NEWやきとり屋台の消費電力は650Wで、製品サイズは約幅230×奥150×高105mm。 箱をパカリとオープン。 箱の中には本体と、脂受けトレイ、取扱説明書が入っていました。 NEWやきとり屋台の大きさは大体iPad mini 3と同じくらい。 高さ

                      2000円台で焼き鳥を1人でもジュージューできる「NEWやきとり屋台」を使ってみました
                    • 代々木公園の屋台、暴力団関係者が運営 都が占用許可:朝日新聞デジタル

                      代々木公園(東京都渋谷区)の占用許可を都から得ている常設の屋台を警視庁が調べところ、全7店舗の出店者計7人について指定暴力団極東会系の関係者と分かったとして、同庁は28日、都に連絡した。都は出店者に聞き取りし、占用許可の取り消しを検討する。 7店舗のうち3店舗は現在営業していない。都によると、都立公園で営業中の屋台に関し、暴力団の関与を理由とした占用許可の取り消しは極めて異例だ。 捜査関係者によると、7人は、極東会系組幹部が経営する会社の社員という。 代々木公園は来年の東京五輪・パラリンピックのイベント会場の候補地で、大会前後に多くの来場者が見込まれる。警視庁は、屋台の売り上げが組の重要な資金源になっているとみており、大会前に都と連携して対応することにした。 また警視庁は、代々木公園の占有許可に関係して都職員を脅したとして、東京都中野区の露天商片山正明容疑者(60)を職務強要の疑いで逮捕し

                        代々木公園の屋台、暴力団関係者が運営 都が占用許可:朝日新聞デジタル
                      • 屋台のケバブって割高なんじゃないか

                        屋台でトルコ人(みたいな人)の売ってるケバブを買うことができない。 何となく怪しげで、買ったあとに「思ったより肉が少ない……」みたいな残念な気持ちになったらやだな、という思いが頭をよぎるのだ。 というわけで今日は、安心してケバブを買うため、徹底的にケバブの適正価格を調査しようと思う。

                        • なんと屋台が初のミシュランの星を獲得する大快挙、一体どういう店なのか?

                          レストランの評価を星の数で表すミシュランガイドのシンガポール版が2016年7月21日に発表され、屋台村にある2つの食堂が1つ星を獲得しました。屋台がミシュランの星を獲得したのは史上初ですが、一体どんなお店なのか?ということで、お店のうちの1つ「香港油鶏飯麺」とそのシェフであるチャン・ホン・メンさんについてまとめました。 Street food chef stunned after his hawker stall becomes world's first to earn Michelin star - Mirror Online http://www.mirror.co.uk/news/world-news/street-food-chef-speaks-amazement-8561995 写真に写っているのがシェフのチャン・ホン・メンさん。背後にある「香港油鶏飯麺」と書かれた看板を掲げ

                            なんと屋台が初のミシュランの星を獲得する大快挙、一体どういう店なのか?
                          • 麻布十番祭りは洒落た食べ物の屋台ばかりで値段も高いため普通の価格の焼きそばがかなり売れていた

                            飯島モトハ @mochiunagi 麻布十番祭り、あまりにも屋台の食べ物が洒落ついていてクソ高いことに怒った知人が出店し、なんということのない普通の焼きそばを普通の値段で売ってバカみたいな売り上げを出していた。 リンク 麻布十番商店街 | 麻布十番商店街は東京都港区の商店街です。8月には麻布十番納涼祭りが開催されます。 2024年 麻布十番納涼まつり開催 | 麻布十番商店街 ▼開催日 ▼納涼まつりTシャツ販売! ▼うちわ広告募集のお知らせ! ▼ガイドマップ ▼イベント情報 ▼クラフト 218

                              麻布十番祭りは洒落た食べ物の屋台ばかりで値段も高いため普通の価格の焼きそばがかなり売れていた
                            • 王道もニューフェイスも!台北のグルメな夜市、寧夏夜市で絶対食べたい屋台フード - Expedia JP Stories

                              投稿者 : 直子 澄田、投稿日 2017 年 1月10日 王道もニューフェイスも!台北のグルメな夜市、寧夏夜市で絶対食べたい屋台フード 台湾の夜の楽しみと言えば夜市。グルメはもちろん、おもちゃの屋台や、射的やピンボール、金魚掬いなどのゲームもあり、子供の頃楽しみにしていた夏祭りの高揚感を思い出します。 台北では士林夜市が有名ですが、少し巨大過ぎ、観光地化され過ぎ、という感じも。個人的にはもう少し地元密着で、風情を感じられる夜市が好きです。そんな思いを抱えつつ、ふらりと訪れたのが寧夏夜市(ニンシアルウィエシー)。 地元の人々と観光客のバランスが丁度良く、全長400メートルほどの一本道の両脇に屋台が並ぶという、まさに私の理想とする夜市でした。そしてなんと言っても食べ者の屋台がどれも美味しかった!それでは寧夏夜市の必食グルメをレポートします。 寧夏夜市への行き方 寧夏夜市があるのは、台北駅の北。

                                王道もニューフェイスも!台北のグルメな夜市、寧夏夜市で絶対食べたい屋台フード - Expedia JP Stories
                              • 起業研究して分かったが、今の日本にはサイエンス(科学)とチャリンチャリン屋台の間が無い。 | 京都の自習室・コワーキング | べーコン研究室

                                起業研究をしていて気づいたのは、日本にはサイエンス&テクノロジーと、個人レベルの金儲け=チャリンチャリン屋台の間を語る文脈が無いという事。 エンジン付き自転車が後にオートバイになり。西海岸の片隅にあるガレージでオタクが作った工作電子機械が後にパーソナルコンピュータになったような文脈だ。(または、始めは出会い目的で作られたSNSが世界に広がったように) 先日、ベーコン研究所のパーティーで、あるシステムを開発して製品化し、大きく当ててセミリタイアしたTさんとお話した。(後日、ベーコン放送に出ていただきました。ありがとうございます) 私は技術者ではないから、Tさんにお話しいただ氏の軌跡を完全には理解していないが、30歳でサラリーマンを辞めて独学でプログラミングを学び、在野で人工知能の研究をはじめて、またそのスキルを応用してビジネスを初めて・・という流れだったと思う(少し違うかも) Tさんの話から

                                • 京都のうまいものが集結してるぞ…!京都駅近くにオープンした屋台村「崇仁新町」には絶対行っておくべき - ぐるなび みんなのごはん

                                  こんにちは、 昼飲み好きのアカサカです!京都や大阪の美味しいお店を食べ飲み歩いています。 JR京都駅の東側にある「崇仁(すうじん)地区」といっても、ピンと来る人は少ないかもしれません。 京都タワー側の出口を出て、右手にずーっと歩いていくとすぐのエリア。以前、「みんなのごはん」で紹介したお好み焼き屋さん「山本まんぼ」があるのもこの地区です。 このあたりは、駅からすぐなのにあまり観光客も訪れない静かな場所……なのですが、2018年2月に新しい屋台村が誕生したのです!その名も「崇仁新町(すうじんしんまち)」。 京都では屋台村自体が珍しくて、地元民からも注目されています。 美味しいものや楽しいものがギュギュっと集まったスペースで、地元民のみならず観光客の人にもぜひ訪れてみてほしいのです。 というのも、実はこの場所、2023年には京都市立芸術大学の移転が決まっているのです。 移転工事が始まるまでの間

                                    京都のうまいものが集結してるぞ…!京都駅近くにオープンした屋台村「崇仁新町」には絶対行っておくべき - ぐるなび みんなのごはん
                                  • バンコクのハイテンション寺めぐりと、虫屋台の虫実食レビュー - 沙東すず

                                    「寒いのとかもうたくさんだ!やってらんねえよ!」と憎まれ口を叩きながら、冬休みはバンコクに逃亡しました。毎朝ホテルから出るときには「ほんとに外は常夏なのだろうか…?上着はいらんのかね?」と身構える気持ちでしたが、タイはほんとに常夏と微笑みの国だった! (夜行便でバンコク・スワンナプーム空港へ) 1日目:バンコクの寺めぐりと虫屋台 2日目:電車でアユタヤ遺跡群へ 3日目:カンチャナブリへの現地ツアー。泰麺鉄道とタイガーテンプル 4日目:象に乗って王様気取り。バンコクに戻り、黄金仏・チャイナタウン・水族館 (翌日、昼行便で日本へ) このような感じで、いつ終るとも知れぬ旅行記を書きます。皆さんも毎度大長編を読まされてウンザリかもしれませんが、いちばん大変なのはわたしであることを常に忘れないでほしい!(得意技は被害者ヅラです!!) スーパーハイテンションな王宮、ワット・プラケーオ ホテルはBTSの

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                                    • 有識者ぁぁああ!!教えてくれぇぇええ!!!江戸時代の寿司屋台にあるこの器って何が入ってるの?

                                      瘴気領域 a.k.a. わんたん 𝕏 コミカライズ『最強の老騎士は迷宮で屋台を引く』 @wantan_tabetai 1億と2024歳独身OL。小説書き。短編が得意だが最近長編に慣れてきた感もある。SF、ファンタジー、コメディ、ホラーとなんでもござれ。与太とメシの話しかしません。ご依頼はDMまで。 ▼作品一覧 カクヨム:bit.ly/3KdyYCW なろう:bit.ly/3XBP0cP bit.ly/3KdyYCW

                                        有識者ぁぁああ!!教えてくれぇぇええ!!!江戸時代の寿司屋台にあるこの器って何が入ってるの?
                                      • 衝撃的な旨さ!高知のハンパない屋台餃子が恵比寿でも食べられるので東京民には全力でオススメしたい - ぐるなび みんなのごはん

                                        こんにちは、みんなのごはん編集部のしらやまと申します。 私事で恐縮ですが、餃子が好きです。 特に、もっちもちな皮からジューシーな肉汁があふれ出てくるタイプの餃子が好きです。もちもち原理主義者なので、サクサクな「揚げ餃子」の類はなんとなく許せませんでした。 そう、高知に行くまでは……! 高知には餃子で締める文化がある これまた私事ですが、先日高知を訪れる機会がありました。高知は「口に入るものが何でもウマい」という、とんでもない場所です。 かつおのたたきはもちろん、お刺身全般、トマト、文旦、さつまいも、焼き鯖寿司、うなぎ……まじで何でも美味しい。何の気なしにホテルの朝食で飲んだ牛乳も、なぜか甘くてめっちゃ美味しかったんですけど、あれは何なのでしょうか。 ▲写真は高知名物の「日曜市」で撮影。こんな感じの露店が通りにずらーっと並びます。文旦、トマト、さつまいも、イチゴ、干物などいろんなものが売って

                                          衝撃的な旨さ!高知のハンパない屋台餃子が恵比寿でも食べられるので東京民には全力でオススメしたい - ぐるなび みんなのごはん
                                        • 博多屋台の味10★山芋鉄板~♫ by mari♪

                                          話題入り感謝❤ 博多の人気屋台メニュー第10弾★ふっわふわアツアツの山芋をぜひ食べてみて下さい❤ このレシピの生い立ち 博多屋台なかちゃんで食べた「山いも鉄板焼き」を参考に、うちでも作れるように考えてみました♪

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                                          • オランダの屋台の生にしん、脂のりのりで超ウマい

                                            海外旅行とピクニック、あとビールが好き。なで肩が過ぎるので、サラリーマンのくせに側頭部と肩で受話器をホールドするやつができない。 前の記事:階段の途中にある、気になる扉 > 個人サイト つるんとしている かつての国民食 先日、4年ぶりくらいに海外に行ってきました。行先はオランダ。 海外渡航が久しぶりすぎて、飛行機乗るところから緊張で胃が痛かった。深夜便からへろへろでたどり着いた、早朝のアムステルダム中央駅 今回は仕事の用事とはいえ、隙間時間に街歩きするだけの余裕はある。市内観光とまではいかないまでも、なにか美味しいものくらい食べておきたいなと下調べしてみたら、にしんの塩漬けというのがヒットしました。新鮮なにしんの頭と内臓を外して、塩水に一晩くらい漬けてほんのりと発酵させたものらしいです。 こんな感じで、お魚やさんの屋台というかフードスタンドが、アムステルダムの街中にある 北海に面したオラン

                                              オランダの屋台の生にしん、脂のりのりで超ウマい
                                            • ワシントンポスト日本支局長、「韓国屋台のビール」を"dirty Korean beer"とツイート

                                              「ビール等、韓国屋台からのお持ち込みはご遠慮ください」と書かれた看板の画像とともに "Don't bring your dirty Korean beer in here"とツイートした件についてのまとめ

                                                ワシントンポスト日本支局長、「韓国屋台のビール」を"dirty Korean beer"とツイート
                                              • 食らいな、これが「真」のニューヨーク飯だ…。安くてうまい屋台飯をむさぼる ~勝手に食べ放題 海外版 ニューヨーク編

                                                ニューヨークのストリートに、ちんまりたむろしているトラックたち コロンビア大学東門前に集まったフード・トラックたち。 お昼の時間になりました。すでに大学前には十台以上のフード・トラックたちが集まっています。見たところアッサリした作りの何でもない屋台ですね。 しかし気の抜けるような見た目とは裏腹に、ここでは、ニューヨークの富を目指して世界各国から集まってきた移民たちが本格的な味を振舞っているのです。 このほのぼのとした路上で日々ひっそりと開かれているのは、彼らによる小さな食文化の万博と言えるでしょう。では、さっそく行ってみましょう。 駅前にちゃっかり停めたギリシャ料理の屋台 午前にダンスの授業で運動して、こちとらペコペコのお腹をかかえております。 トラックに書いてあるSOUVLAKIとは串焼きという意味のギリシャ語。これは食べたい。 ギリシャの焼き鳥って、でっかくて景気がいいんですよ。かなり

                                                  食らいな、これが「真」のニューヨーク飯だ…。安くてうまい屋台飯をむさぼる ~勝手に食べ放題 海外版 ニューヨーク編
                                                • 屋台だけじゃない、博多のおいしいお店 - ゆるりブログ

                                                  この一年間で何度か九州に行くことがあって、その中でもよく博多でご飯食べてる 福岡と言えば屋台のラーメンにもつ鍋、というイメージがあったのだけれど、博多にはおいしいお店がたくさんあるので紹介します。 五穀 けやき通り店 写真:ぐるなび 明太子オムライスがおいしいお店 けっこう人気店でちょっと待たなくちゃいけないんだけど、その場に並んで待つ必要はなくて隣にある本屋さんでぶらぶらしてたら良い。 明太子ライスの上に卵がどっしりと正座してて、卵の真ん中にフォークで線を入れると絵に描いたような「とろっ」っていうのが見れる。 ここまできれいにとろってなるのなかなか見ることはできないから、これ見るだけで感動できる。 ふわふわ卵も感動的なのだけれど、それに負けず劣らずライスが美味しい これでもか!ってくらいに明太子が入ってる。 ごはんに明太子が入っているというよりかは明太子のご飯和えって感じに近い これ一皿

                                                    屋台だけじゃない、博多のおいしいお店 - ゆるりブログ
                                                  • 母の作ったシルバニア用ラーメン屋台がガチすぎる。

                                                    母の作ったシルバニア用ラーメン屋台がガチすぎる。

                                                      母の作ったシルバニア用ラーメン屋台がガチすぎる。
                                                    • カオマンガイが食べられるタイの人気屋台「ガイトーン」日本上陸 渋谷に7/11オープン - はてなニュース

                                                      タイ料理・カオマンガイの専門店「ガイトーンTokyo」が7月11日(金)、東京・渋谷にオープンします。本店は、タイ・バンコクにある日本人にも人気の屋台「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」。日本上陸の知らせに、はてなブックマークには「タイの本店、めちゃウマだった。期待大」など歓喜の声が集まっています。 ▽ http://raan-kaithong-pratunam.jp/(PCページ) ▽ http://raan-kaithong-pratunam.jp/sp/(スマホページ) カオマンガイは、鶏肉のスープで炊いたご飯の上にゆでた鶏肉を乗せた、タイの定番料理です。ラーン・ガイトーン・プラトゥーナムはバンコクで営業している大衆食堂で、常に行列ができる人気店だそう。店員がピンクの制服を着用していることでも有名です。 ▽ バンコクウォーカー(PDF) ガイトーンTokyoは、渋谷駅から徒歩6分の

                                                        カオマンガイが食べられるタイの人気屋台「ガイトーン」日本上陸 渋谷に7/11オープン - はてなニュース
                                                      • 15年前に北京に行った時、ガイドに『屋台メシ絶対食べちゃだめ、中国人は良いんだ俺たちは毒に強い』って言われた→皆さんの腹下しエピソード集まる

                                                        ぐみ @pilorism 15年前ぐらいに北京いったとき、ガイドさんに「屋台メシ絶対食べちゃだめ」って言われ「みんな食べてるじゃん!」って言ったら「中国人は良いんだ中国人は、こんなこと言いたくないけど俺たちは毒に強い」って屋台メシ片手に言われました

                                                          15年前に北京に行った時、ガイドに『屋台メシ絶対食べちゃだめ、中国人は良いんだ俺たちは毒に強い』って言われた→皆さんの腹下しエピソード集まる
                                                        • Twitterブログ: レストランと移動屋台のオーナーの皆さまへ

                                                          Twitterの社内ではランチに何を食べるかにとても真剣に取り組んでいるメンバーがいます。また、クライアント先からクライアント先への移動の途中、たとえ10分しかなくても何かおいしいものをお腹に入れたいというメンバーもいます。いずれにしても、食べることをとても重要視している人たちが多いことは確かです。 そんなTwitterから、レストランや移動屋台の方々に(切実な)お願いです。Twitterをもっと活用いただけませんでしょうか。例えば「今日の日替わりセットは生姜焼きです」とか「限定ハンバーグセットは残りあと5人分です」のようにツイートくださるとたいへん助かります。余裕があれば、「今、満席です」とか「そろそろピークが過ぎてゆっくり座れます」のような情報も出していただけると大歓迎です。 また、東京ではあちらこちらに見かけるようになった移動屋台の方々には「今日は11時から14時までXX広場に行きま

                                                          • 台湾・基隆廟口夜市の海鮮系がウマいグルメ屋台5選 | 台湾 | トラベルjp 旅行ガイド

                                                            海に近く新鮮な魚介類が豊富にとれる「基隆廟口夜市」は、海鮮系グルメが絶品! メイン通り(仁三路)の真ん中あたり「奠濟宮」の入り口にある25番の「邢記鐤邊銼」は、ベトナムの米麺「フォー」のような味わいの麺に海鮮スープがからむ美味しい麺のお店。 なんといっても決め手は海鮮をベースにしたさっぱりスープ。ワンタンのような形のモチモチした米粉麺、蝦団子、肉団子、シイタケなどの具材がたっぷりと入り、セロリとニンニクチップスを入れたら出来上がり。モッチモッチの麺、コリコリとした歯ごたえたっぷりの蝦団子、さらにさっぱりとした海鮮スープは疲れた胃に優しいおいしさ。

                                                              台湾・基隆廟口夜市の海鮮系がウマいグルメ屋台5選 | 台湾 | トラベルjp 旅行ガイド
                                                            • 隈研吾も参入!建築界「屋台ブーム」の舞台裏

                                                              コンテンツブロックが有効であることを検知しました。 このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能(広告ブロック機能を持つ拡張機能等)を無効にしてページを再読み込みしてください。 ✕

                                                                隈研吾も参入!建築界「屋台ブーム」の舞台裏
                                                              • 「イカス屋台」が全国のイオンモールにやってくる! | トピックス | Nintendo

                                                                ※更新情報(2016/5/27) イオンモール体験会の全スケジュール(日程・会場)が決まりましたので、記事内容を更新しています。 すでに公式Twitter(@SplatoonJP)ではお知らせしていますが、4vs4の「ナワバリバトル」がその場で体験できる簡易型の移動式対戦ブースです。なんと、この「イカス屋台」が全国のイオンモールを行脚することになりました!『Splatoon(スプラトゥーン)』をまた遊んだことのない方も、腕におぼえのあるガチな方も、この「イカス屋台」で、いちどナワバリバトルを遊んでみませんか?

                                                                  「イカス屋台」が全国のイオンモールにやってくる! | トピックス | Nintendo
                                                                • 友達「今度福岡のお前の住んでる近く行くから屋台連れてってよ」 北九州民俺「え、ないよ」 : ぶる速-VIP

                                                                  友達「今度福岡のお前の住んでる近く行くから屋台連れてってよ」 北九州民俺「え、ないよ」 1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/07(月) 15:28:26.31 ID:PV/sBhib0.n 友達「は?福岡っつったら屋台だろ」 俺「それ博多だから」 友達「はあ?なんで小倉にはねーんだよ華丸大吉が福岡は屋台だっつってたぞ」 俺「んなこと言われても」 友達「じゃあ美味いうどん屋でいいよ華丸大吉が福岡はラーメンよりうどんだって言ってた」 俺「いやあんまり知らないしうどんのが有名なんて聞かないけど」 友達「なんなんだよ華丸大吉が言ってたんだぞ」 なんなんだよ… 2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/07(月) 15:30:39.53 ID:PV/sBhib0.n 華丸大吉が何言ってるか知らないけどあいつらが言うことが福岡のすべ

                                                                    友達「今度福岡のお前の住んでる近く行くから屋台連れてってよ」 北九州民俺「え、ないよ」 : ぶる速-VIP
                                                                  • これぞ本場!台湾の「夜市」を3ヶ所巡ったら、美味しい屋台料理に数え切れないくらい出会った - ぐるなび みんなのごはん

                                                                    你好(ニイハオ)。ライターの玉置です。 先日、友人達とぶらぶら台湾旅行にいってきました。 いきなり話は脱線しますが、名古屋あたりで「台湾ラーメン」っていう辛いラーメンが流行っていますが、あれは台湾発祥じゃなくて、台湾をイメージして開発された日本のオリジナルメニューらしいですね。 それが台湾に伝わって「名古屋ラーメン」という名前で逆輸入されたものを台湾桃園国際空港で食べてきましたよ。味はほぼ台湾ラーメン。そのうち「ナポリタンスパゲティ」がナポリで「東京スパゲティ」として食べられる日がくるかもしれないですね。 そんな小話は置いておいて、台湾旅行といえばやっぱり食べることが一番の楽しみだったのですが、滞在中の夕飯は3日連続で「夜市」という屋台が集まる場所へと繰り出しました。 夜市は台湾各地で毎日のように開催されており、その活気は圧倒的。そして屋台で食べられる料理が独特なのです。もちろん海外なので

                                                                      これぞ本場!台湾の「夜市」を3ヶ所巡ったら、美味しい屋台料理に数え切れないくらい出会った - ぐるなび みんなのごはん
                                                                    • 祭りボッタクリ屋台で打線を組んでみた - ららの紙モノ屋

                                                                      ゴルゴ13が祭りの射的に現れたらどうなるのか? 私は昔から考えていたわ、デューク東郷の射的。 射的屋が泣いて謝る場面を見たいっ! いや、今回はそんな話じゃないの。 打線を組むシリーズを1度やってみたかった美女(みめい)です。 打線作るのが流行っているし(ミーハー)、流行りに乗りたい。 ボッタクリ屋台で打線シリーズをやっちゃう。 お祭り屋台 スポンサーリンク ■目次 ▶ボッタクリ4番バッター ▶ボッタクリ屋台打線 ▶飲み物無しで食べると死ぬ打線 ▶まとめ ボッタクリ4番バッター 不動の4番バッターは勿論「くじ引き」 これは決まりでしょ。 当たりはあるのか? 誰もがこの疑問をもったことがあるはず。 当たりが無くても許されるのか? 祭りの余興だから当たらなくてもいいのか? これは2013年に当たりが無いくじ引き屋台が逮捕されて、全国のくじ引き屋台を震撼させました。 2013年大阪の祭でのこと。

                                                                        祭りボッタクリ屋台で打線を組んでみた - ららの紙モノ屋
                                                                      • 天神に出現した「屋内型屋台」という新ジャンル!寿司も食べられる「博多めでたい屋」は福岡の屋台界に革命を起こすかもしれない - ぐるなび みんなのごはん

                                                                        福岡の夜の名物といえば、屋台。 これまでもいくつかオススメの屋台を紹介してきましたが、 今回はちょっとユニークな“屋内型屋台”をご紹介したいと思います。 いつでも快適に屋台気分が楽しめる! 場所は、警固の上人橋通り。 天神駅、薬院大通り駅から徒歩圏内とアクセスも良好です。 紹介するのは「博多めでたい屋」さん!! オープンは2016年9月。 今までにない新しいスタイルのお店ということで、当初から注目を集めていました。 今でもその人気は健在で、気づけばあっという間に満席に。すでに博多では評判の名店となっているようです。 これはかなり期待できますね!早速、店内を拝見… わぁ!屋台がスッポリ店内に入ってるーーーーー!! めっちゃ気分あがるやん~~~♡ 実はこの屋台、職人さんが手掛けた本物で、 営業許可がおりればいつでも街にくりだせるのだそう。 冷暖房完備の屋内で、屋台気分が味わえるなんて最高ですね

                                                                          天神に出現した「屋内型屋台」という新ジャンル!寿司も食べられる「博多めでたい屋」は福岡の屋台界に革命を起こすかもしれない - ぐるなび みんなのごはん
                                                                        • 中国の田舎で見つけたヤバイ炒飯。「天天炒飯」という志の高さを感じる店名の屋台。具材はなんと…赤玉ねぎと、キャベツのみ!→激しく後悔して、期待せずに食べた感想は?

                                                                          東山 広樹 | Cooking Maniac @h_gashiyama 超料理マニアな料理人/作る・食べるの二刀流/食べ歩き年間400軒/東京都内某所で会員制レストラン主宰/日本一マニアックな料理ブログ『Cooking Maniac』/汁なし担々麺専門店『タンタンタイガー』創業者/レシピ開発&飲食店コンサル/お仕事の依頼はコチラまで→higashiyama1986@gmail.com cookingmaniac.net 東山 広樹 | Cooking Maniac @h_gashiyama 中国の田舎で見つけたヤバイ炒飯 重慶の中心街から電車で30分 閑散とした駅前で1人の若者が炒飯の屋台をやっていた 最初は面白がりながらも通り過ぎたんだけど…『天天炒飯』という店名に、なんだか志の高さを感じ、引き返して注文 屋台なのに飲食店顔負けの強火力! よく熱した中華鍋に植物油、卵1個を投入して、具材

                                                                            中国の田舎で見つけたヤバイ炒飯。「天天炒飯」という志の高さを感じる店名の屋台。具材はなんと…赤玉ねぎと、キャベツのみ!→激しく後悔して、期待せずに食べた感想は?
                                                                          • どこにも遊びに行けない妻子のために旦那さんが作った「おうちのお祭り屋台」が本格的すぎて泣けてくる「このお祭り行きたい」

                                                                            𝗆𝖺𝗄𝗂 @__2ub どこにも遊びに行けないわたしたちのために旦那が企画から準備までしてくれたお祭り🏮🍧🎇うぶちゃんと仕事から家に帰って部屋を開けたら「へいらっしゃい!」とお出迎えの旦那🥺✨うぶちゃん初めてのお祭り、とってもはしゃいで楽しそうでした🕊本当にいつもありがとう😌💓 pic.twitter.com/8ofJrBQbUq

                                                                              どこにも遊びに行けない妻子のために旦那さんが作った「おうちのお祭り屋台」が本格的すぎて泣けてくる「このお祭り行きたい」
                                                                            • 自衛隊の祭りの屋台が始まりすぎている件についてpart1

                                                                              自衛隊の祭りの屋台が始まりすぎている件についてpart1

                                                                                自衛隊の祭りの屋台が始まりすぎている件についてpart1
                                                                              • 痛いニュース(ノ∀`) : 27歳女性 「彼との初デートが屋台の焼鳥屋でガックリ。これって脈なしですよね?」 - ライブドアブログ

                                                                                1 名前: ジャパニーズボブテイル(京都府):2012/09/18(火) 15:40:04.23 ID:eJVr3vSd0 私(27才)と彼(32才)はお互いが所属しているサークルの交流会で知り合いました。私からメールアドレスの交換を申し込み、彼はすんなり笑顔で応じてくれました。 それからメールの交換や電話のお付き合いが始まりましたが、彼の方からメールや電話が来ることはありませんでした。 中々進展しなかったので私から彼を飲みに誘いました。彼が居酒屋で飲むのが好きだと知っていたので、私が店を探して「こんな店がありますけど、良かったら2人で飲みに行きませんか?」と言いました。 すると彼に「俺には遠距離恋愛の彼女がいます。君とは友達関係で良ければお付き合いできます」 と言われました。私はショックでしたが、引っ込みがつかず「はい。お友達関係でお付き合いしましょう」 と言ってしまいました。彼

                                                                                • 新谷学 アスパラ社長 on Twitter: "高校生の頃、テキ屋(祭りや夜店の屋台)で夏場だけ毎年アルバイトしてた。 水ダウで小峠が「テキ屋インチキ説」を掲げていたが、大半はあんなもんじゃない。 ああいうのを見て当たりが出ないくじ引きなどに全財産を使ってしまう子供などが出ないように、闇を暴露していこうと思う。"

                                                                                  高校生の頃、テキ屋(祭りや夜店の屋台)で夏場だけ毎年アルバイトしてた。 水ダウで小峠が「テキ屋インチキ説」を掲げていたが、大半はあんなもんじゃない。 ああいうのを見て当たりが出ないくじ引きなどに全財産を使ってしまう子供などが出ないように、闇を暴露していこうと思う。

                                                                                    新谷学 アスパラ社長 on Twitter: "高校生の頃、テキ屋(祭りや夜店の屋台)で夏場だけ毎年アルバイトしてた。 水ダウで小峠が「テキ屋インチキ説」を掲げていたが、大半はあんなもんじゃない。 ああいうのを見て当たりが出ないくじ引きなどに全財産を使ってしまう子供などが出ないように、闇を暴露していこうと思う。"