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食と果物に関するthalionのブックマーク (1)

  • 珍しい果物が食べたい : まめ速

    1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/09(月) 15:38:35.93ID:I0dT8iT90 通販で手に入るようなのでうまいのあったら教えてくれ いまはフレッシュマンゴスチン配送待ち マンゴスチン マンゴスチン(学名:Garcinia mangostana)は東南アジア原産の、オトギリソウ科フクギ属の常緑高木。マレー語、インドネシア語ではマンギス(manggis)、タイ語ではマンクットという。 果実は美味で「果物の女王」と称される。オトギリソウ科ではもっとも利用されている種の一つ。名称がマンゴーと似ているが関連はない。ドリアンを「果物の王様」と呼ぶのに対し、マンゴスチンは柔らかい果肉、強い甘みとさわやかな酸味で上品な味わいのため「果物の女王」と呼ばれる。デリケートな感を楽しむため生が一般的だが、ジュース、ゼリー、缶詰に加工されることもある。

    珍しい果物が食べたい : まめ速
    thalion
    thalion 2011/05/12
    サルナシの実がカワユス
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