お店屋さんごっこ、やっています(^^) そう語るのは、店長の貝塚さん。 とても柔和な方で、マスク越しとは云え そのお人柄が伝わってきます。 実は、氏の本業は写真家さん。 ですので、 ポストカードなども、販売しているのですよ。 建物は築60年以上の平屋です。 ところが何と、 店長自らリノベされたとか。 いくらDIYブームとは云え、 これには、驚くやら感心するやら。 そして友人の、 カフェでも、やってみたら? この言葉がきっかけで、 週末に、 お店屋さんごっこを、始められたそうです。 こちらの食事メニューは、 かいぱんカレーと名付けられた、 一品のみ。 しかし、このカレー、 いや〜、美味しかったな〜♡ その内容は、 チキンキーマカレーがベースで、 そこにチーズ、ピクルス、ゆで卵が、 トッピングされています。 そして、デザートには杏仁豆腐。 チキンは柔らかくて、とてもジューシー。 その旨味が ほ