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Foodとfigに関するyu76のブックマーク (3)

  • ドライフルーツやナッツはダイエットに効果的!美容効果にも [食事ダイエット] All About

    モデルなど美しい人は、間としてナッツやドライフルーツをべているらしい……と聞くことがありますよね。美人になれるおやつとして人気のドライフルーツやナッツ類、その栄養価とべ方、適量やカロリーについて解説します! くるみやアーモンド、松の実などのナッツ類。栄養素が多く含まれていて、美容にもいいらしい、ということを耳にする機会が多くなったのではないでしょうか。 例えば、一時期売り場が品薄になるほどの人気が出たアーモンド。肌の美容に良いとされるビタミンEや、糖質や脂質の代謝に必要なビタミンB群が豊富で、女性に嬉しい鉄分やむくみをとってくれるカリウムなどもたっぷり。文句無く栄養的には優秀な材で、美しくなるのに必要な要素がいっぱい詰まっています。他にもクルミや胡麻、ピスタチオやヘーゼルナッツなどなど、どれも栄養豊富だと言えます。 ナッツは高カロリーで、ダイエットに逆効果なのでは…? そうですね。

    ドライフルーツやナッツはダイエットに効果的!美容効果にも [食事ダイエット] All About
  • イチジク - Wikipedia

    イチジク(無花果[2]、映日果、一熟[3]、学名: Ficus carica)は、クワ科イチジク属の落葉高木、またはその果実のことである。西アジア原産。果樹として世界中で広く栽培されている。小さな花が多数入った花嚢をつけ、雌雄異株で、雌株の花嚢が果嚢になる。これがいわゆるイチジクの果実とよばれており、古くから用にされている。「南蛮柿」などの別名もある。[4] リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである[5]。 名称[編集] 「無花果」の字は、花を咲かせずに実をつけるように見える[参 1] ことに由来する、中国で名付けられた漢語で[6]、日語ではこれに「イチジク」という熟字訓を与えている。中国では「映日果」を、無花果に対する別名とされた[6]。 「映日果」(インリークオ)は、イチジクが13世紀頃にイラン(ペルシア)、インド地方から中国に伝わったときに、中世ペルシア語

    イチジク - Wikipedia
  • 乾燥いちじく - カロリー/栄養成分/計算 | カロリーSlism

    無花果を干した「ドライいちじく」は、海外からの輸入品や島根県産をはじめ国産品も流通している。栄養成分は物繊維、カリウム、カルシウムが豊富。 ドライいちじくの作り方は、そのまま干す、皮を剥いて干す、コンポートにしてから干す、切ったイチジクを低温設定をしたオーブンで時間をかけて焼いて水分を抜くなど様々ある。 べ方は、そのままべるほか、コンポート、チョコレート、パン、ワイン煮などレシピが豊富で乳製品、とりわけヨーグルトやブルーチーズやクリームチーズとの相性が良い。

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