宇宙食 - Wikipedia国際宇宙ステーション（ISS）での食事。ハンバーガーとトマトが写っている（2008年撮影） 宇宙食（うちゅうしょく）とは、宇宙において栄養素を摂取できるように料理、もしくは加工された食品である。 概要[編集] ISSの宇宙食（2003年撮影） 宇宙食は、主に宇宙船の中で宇宙飛行士が食べる食物をさす。有人宇宙船の内部は無重量状態であり、人間が生活するための空間も狭い。そのため、食事に必要な環境と設備に制約が生じる。これらの制約を回避し、宇宙飛行士が効率よく栄養素を摂取するための食品として、宇宙食が開発された。 基準[編集] ISS（国際宇宙ステーション）での基準 ISSで使用できる調理機器（加温器、注水・注湯器）を使用するのにも規格が必要。 ISS FOOD PLAN（ISS宇宙食供給の基準文書） 宇宙日本食認証基準[1] 宇宙食が満たすべき要素[編集] 宇宙食が満たすべき要素は大きく分けて
