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2018年8月22日のブックマーク (4件)

  • 鶏むね肉をレンジで4分。手間なし「よだれ鶏」は、どうしてよだれが出るほどおいしいの? - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、料理研究家のYuuです。 「よだれが出る」ほどおいしい「よだれ鶏」。四川省でよくべられている中華料理で、街の中華屋さんでも見かけるようになりましたね。おいしさの秘密は、香辛料や薬味がた~っぷり入った風味豊かな辛いソース。これがとっても辛くて刺激的! まだまだ暑い日が続く今の季節にとくにぴったりです。今回は、その「よだれ鶏」がより簡単、ヘルシー、コスパもよくできるよう、鶏むね肉で作ったしっとりレンジ蒸し鶏にしてみました。 それから、鶏肉の蒸し汁を使う名づけて「よだれダレ」(笑)がとっても万能! 野菜にかければモリモリいけますし、冷やし中華のタレにしても絶品。ぜひぜひお気軽にお試しくださいね~。 Yuuの「よだれ鶏」 【材料】(2人分) 鶏むね肉 1枚(300g) もやし 1/2袋 きゅうり 1/2 (A) 酒 大さじ2 塩、砂糖 各小さじ1弱 片栗粉 小さじ1 しょうが チュ

    鶏むね肉をレンジで4分。手間なし「よだれ鶏」は、どうしてよだれが出るほどおいしいの? - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 【時事】「尊厳に対する罪」を裁くもの —「女子高生コンクリート詰め殺人事件」をめぐる見解— | 天の古井戸

    綾瀬女子高生コンクリート詰め殺人の“元少年”が、今度は殺人未遂で逮捕されていた! 女子高生コンクリート詰め殺人事件 確かに、犯罪に至る過程や背景には個人の資質や属性のみならずその生育環境や社会背景や構造などの問題も考慮するべきであり、その責任は犯罪を起こしてしまった当人のみならず社会の構成する人間にも少なからずあるもので、その問題はなるべくこの社会の皆で分かち合って対処改善していかなければならず、犯人ひとりを断罪し排除して済ませて終わり、というものではない。また、死刑という刑罰には確かに倫理的にはもちろんのこと現代の司法の在り方やシステムの点からも大きな矛盾やリスク、デメリットがあり、したがって世界の多くの国では廃止する流れに向かっているのはそれなりの理があってのことだ。また、とくに心身ともに経験も知識も乏しい未成年ならば、その未熟さゆえに罪を犯してしまったとしてもその成長による更正の可能

    【時事】「尊厳に対する罪」を裁くもの —「女子高生コンクリート詰め殺人事件」をめぐる見解— | 天の古井戸
    amanoiwato
    amanoiwato 2018/08/22
    通称「女子高生コンクリート詰め殺人事件」の加害者の再犯をきっかけにした、事件に対する見解。本当に守るべきものは?真の「更正」のあり方とは。
  • 【保存版】相続手続きでやるべきことまとめ!必要書類や期限も紹介

    この記事を読む およそ時間: 33 分家族が亡くなった後、落ち着く間もなく行わなければならないのが相続手続きです。 家族の相続手続きを何度も経験している人は多くないので「何を」「いつまでに」「どのような手順で進めるのか」把握できている人は、非常に少数といえるでしょう。 さらに相続手続きはミスなく期限内に行わないと以下のようなリスクが生じる恐れもあります。

  • 永山基準(ナガヤマキジュン)とは? 意味や使い方 - コトバンク

    刑罰として死刑を適用する際の判断基準。拳銃で4人を連続して殺害した永山則夫元死刑囚に対する判決で、最高裁が昭和58年(1983)に示したもので、(1)犯行の罪質、(2)動機、(3)態様(特に殺害方法の執拗さや残虐さ)、(4)結果の重大性(特に殺害された被害者の数)、(5)遺族の被害感情、(6)社会的影響、(7)犯人の年齢、(8)前科、(9)犯行後の情状等を総合的に考察し、やむを得ないと認められる場合には死刑の選択も許される、としている。 刑罰として死刑を適用する際の判断基準。いわゆる「永山事件」上告審判決において示された死刑選択の基準である。「永山事件」とは、1968年(昭和43)の犯行時19歳の少年であった被告人の永山則夫(のりお)が、米軍基地内で拳銃を窃取し、この拳銃を使用して、東京・京都・函館・名古屋で殺人、強盗殺人および同未遂を犯したという事案であった。第1審判決(東京地方裁判所判

    永山基準(ナガヤマキジュン)とは? 意味や使い方 - コトバンク