明太からあげ - ハナゴト
今日の夕飯は、明太からあげ。 明太子ソースに鶏肉を漬け込んで揚げた、明太からあげ。 明太子がプチプチ、そしてピリリとするからあげです。 ～明太からあげのレシピ～ ・鶏もも肉 １枚 ＊明太子 １/２腹（１本） ＊マヨネーズ 大さじ１ ＊しょうゆ 小さじ２ ＊酒 小さじ２ ＊にんにく １かけ（すりおろし） ＊しょうが 小さじ１（すりおろし） ＊粉末だし（昆布） 小さじ１/２ ＊ごま油 小さじ１ ・薄力粉 大さじ２ ・片栗粉 大さじ２ ①鶏肉は一口大に切り、明太子は薄皮を取ります。 ビニール袋の中に、鶏肉と＊を入れて良く揉み、冷蔵庫で３０分以上漬け込みます。 ② ３０分以上経ったら、袋の中にそのまま薄力粉と片栗粉を入れてモミモミ。 あとは揚げるだけ。 ２度揚げしてこんがり美味しそうな色が付けば完成。 今日
「レクイエムの名手」の追悼文 ベスト10【後編】 - 何かのヒント
前回の続きで、 第七位は！ 「蛍来い。ゴッチの水は辛いぞ」！ カール・ゴッチが誰でどういう職業の人なのか、分からなくても読める文章である。 菊地成孔は自身のライブに女流文学者が多く来ているという情報を得て、以下のように妄想する。 自分がすっかり女流文学者泣かせの音楽家になってしまっているのだとしたら……まずい。女流文学者というのは人口10万人に対して１人とかそういった……これはもうやることは一つ。そう、それは文士劇の復活であーる。 演し物は決まっています。菊地成孔作「奇跡の人々」。ご存知へレン・ケラー。登場人物全員へレン・ケラー。なので「奇跡の人々」。台詞が一つもない戯曲で劇作家デビュー。音楽は最初から最後までマイルス・デイヴィスの「ユア・アンダー・アレスト」。文士劇にして宝塚と、これをフジロックで上演。 ああ。こうして当欄開始以来最悪の混乱ぶりを発揮しているのも、カール・ゴッチが亡くなっ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
