鶏の唐揚げ - #つくりおきはじめまして、id:namonaki777です。Twitter(@Nam0naki_)でよく料理の写真を上げてたら、id:UDONCHANさんからブログへのお誘いをいただきました。ここでは皆独身男性の設定だということで、僕も独身男性らしく料理をアップロードしていきたいと思います。なんかバーチャル美少女的なサムシングが時折映り込むのについては気にしないでください。 さて、今回は鶏の唐揚げを作っていきます。鶏の唐揚げはおかずにおけるキング・オブ・キングとも言える存在で、それ故に死ぬほどレシピのバリエーションが存在します。 dailyportalz.jp そのような中で、ソース唐揚げという新流派が存在するという話を知り、どうしても気になっていました。なんと、ウスターソースとマヨネーズだけで下味をつけるとのこと。たしかにウスターソースに様々なスパイスが既に入っているので、理にはかなっています。冷凍
