2016年2月15日 12時15分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 6日、「糖質制限」の第一人者の桐山秀樹氏が心不全で急逝した を共に実践していた男性は糖質制限との因果関係はないとしている 男性は「疲労も相当蓄積していたのでは」と桐山氏の心不全の背景を推察した 「糖質制限」の第一人者として知られるノンフィクション作家の桐山秀樹さん(61)が急逝した。 診断書に書かれた死因は心不全とのことだ。糖質制限については専門家の間でも賛否の意見があるが、桐山さんとともに実践していた男性は「糖質制限が原因で亡くなったのではない」と因果関係を否定している。 3週間で約20キロ減糖質制限はもともと、糖尿病の予防・改善に効果があるとして注目を集めた食事療法だ。米やパンなどの炭水化物と甘いものを控えれば、あとはお腹いっぱい食べても大丈夫...という手軽さから、近年では法として
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