最近、よく耳にする「ロカボ」をご存知でしょうか? ロカボとはロー(低い)カーボハイドレイト(炭水化物)の略。炭水化物を完全に抜くのではなく、緩やかな糖質制限のこと。低糖質の食事にすることで、食後の血糖値の上昇を緩やかにしてインスリンの分泌を抑え、脂肪の蓄積を防げるので、今ダイエットとして話題になっています。 そのロカボに注目して作られたのがこちらの「ロカボーノ」。 パスタはダイエットの大敵だという今までのイメージを覆す生パスタです。 一般的な乾燥のパスタには100g中70g程度の糖質が入っていますが、この「ロカボーノ」は、100gあたりの糖質を60%以上カットし、26gに抑えられています。さらに小麦繊維や小麦たんぱくが豊富に含まれているので、不足しがちな食物繊維の1日の摂取目標(17g)の半分近くを1食で摂ることができます。添加物も一切使用されていないので安心・安全。 身体に良くても美味し