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放射線授業、やり直しへ 堺市教委「非科学的で不適切」：朝日新聞デジタル
放射線について教える文部科学省の出前授業で、堺市南区の小学校に派遣された講師の発言が誤解を招く内容だった問題で、堺市教委は２６日、同校の児童向けに授業をやり直す意向を示した。同日の市議会特別委員会で説明した。市教委は「講師の発言は明らかに誤解を与え、非科学的で不適切だった」と謝罪した。 特別委で山口典子氏（ソレイユ堺）の質問に答えた。やり直しの授業は同校教諭と市教委が担当する。また、市教委が出前授業を依頼する際は事前に内容を確認するなどの対策を取ることも明らかにした。 この問題では、文科省の委託を受けた団体の講師が、原発事故時には「鉄板だらけの服を着て歩いちゃう」などと発言。見学した保護者から不適切だという声が出ていた。文科省も「誤解をうむ発言があった」として委託先の団体を指導した。 放射線と原発についての市民向け講座を開いている札幌学院大の川原茂雄教授は「出前授業は客観的事実と科学的真実
第4回 秋冬に不足しがちな栄養素は？ – メタモル出版
毎月第４木曜更新! 秋冬に不足しがちな栄養素は？ 暑い夏もようやく終わり、食欲の秋がやってきました。８月の記事では夏バテ対策の話をしましたので、今回は秋冬に不足がちな栄養をテーマに、単なるハウツーではなく栄養学の知識にもふれていただけるよう書いてみたいと思います。 ■季節と栄養摂取量の関係 まずは、秋冬に摂取量が減る栄養素を指摘し、それを上手に補うにはどんな工夫が必要なのかを書けば面白い記事になるはず。そう考えて、季節と栄養摂取量についての文献を調べました。ところが、記事を書く立場としては残念なことに（？）、秋冬はどちらかというと栄養摂取量は足りていて、季節による栄養摂取量の差は大きくないようです。比較的季節差が大きいのはビタミンＡやビタミンＣですが、夏に摂取量が減って、秋冬は多くなる傾向にありました。 野生動物は食料の乏しい冬に備えて秋に栄養を蓄えますが、季節を問わず様々な食べものを
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