【飲食店経営者必見】 店内に営業許可証を掲示するのは意外と危険

今年の1月に、事業譲渡で、埼玉県にあるラーメン店のオーナーになりました。 10年ほど前にオープンした店で、初代オーナーさんが亡くなられるなど色々あり、私が４代目のオーナーということになります。 前オーナーさんの奥様がご病気になられて、通うのが大変になったということで、お引き受けすることになりました。 私は、これまでは全く別の分野の仕事をしてきて、飲食業は初めての経験です。 これには前段があり、昨年、別の仕事で損を押し付けられて、借金を抱えてしまう形になり、色々立て直したいと思って、昨年の夏から複数の事業の買収に乗り出しました。 店があるのは、私の自宅から2時間弱ほどの場所でしたが、「自走可能」とのことでしたので、お引き受けしました。 1月1日付で店を譲り受け、その後、あるスタッフに食品衛生責任者の資格を取ってもらって、保健所に地位承継届を出そうとしました。 食品営業許可の名義を前オーナーさ

[sisopt]

次のオーナーに嫌がらせしてくる飲食店オーナーとかすごいな。自分の債務を押し付けてくるまでは想像できても、積極的に妨害してくるとかすごすぎ

[nakan0]

廃業届はネット申請やってない。営業許可証を添えて保健所に提出する。そして当然地位継承届は先方の営業許可証が必要。他にも、スタッフ12人は多すぎだし、再申請に2カ月も要らん。せいぜい2〜3週間。つまり全部嘘

[ht_s]

消えてた。公式アカウントのpost見てるとメンタルが心配になる雰囲気。　https://web.archive.org/web/20250421130507/https://anond.hatelabo.jp/20250421195719

[nakex1]

虚偽の届出は文書偽造や行使の罪にあたるのではと思うが（婚姻届などでもときどき問題になる），それはそれとしていったん受理されてしまうと回復は大変なので役所側で防ぐ仕組みは整えてほしいね。

[mazmot]

裁判所に訴え出て行政処分の無効を求めることはできんかったんかな

[ilktm]

“店内に営業許可証を掲示している飲食店も多いですが、あれをスマホで写真に撮って、なんらかの方法でオーナーの住所などの情報を取得すれば、誰でも「なりすまし廃業」ができてしまい”

[moodyzfcd]

( "【食品営業施設】営業許可事項の掲示義務について" "※令和3年5月31日までは、" https://www.city.kawasaki.jp/350/page/0000129619.html 川崎市 / "営業許可証は必ず" https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000082748.html 京都市

[sbrtnpg]

真偽は分からんが、経営者のくせに徹頭徹尾他責的だな。なりすまし廃業なんて聞いたことないぞ。自分で手続きミスっただけでは。

[ROYGB]

事業継承の時の契約で継承届けについても決めておいた方がいいのかなあ。たとえば継承後に残金を支払うみたいな感じの。

[ya--mada]

自治体によって案内、手続きが異なるようなので、一概にこの内容だけではウソとは決めつけられない。 https://archive.md/LJC4p 食品衛生申請システムでの廃業届は出来るし、自治体によってはFAXや郵送でも受けているようだ。

[hamamuratakuo]

（魚拓）【飲食店経営者必見】 店内に営業許可証を掲示するのは意外と危険 https://web.archive.org/web/20250421130507/https://anond.hatelabo.jp/20250421195719

[p_funny]

承継届の制度は2023年末からなので前オーナーも同じ手続をしたというのは誤り。被害妄想で前オーナーの名誉毀損して、X見ると数日しか営業停止してないみたいだしこの人が何かおかしい https://www.mhlw.go.jp/content/001176618.pdf

[pikopikopan]

消えてた。残念

[Goldenduck]

マイナンバーカードのケースみたいに番号部分を黒くしとこう

[deep_one]

消えてた。／だが許可書は掲示義務があるだろ？／コメントを見て。番号を見て本当かどうか照会できるのが重要だから番号を隠しちゃダメのはず。

[hecaton55]

良く分からない、民事訴訟で訴えても良さそうなんだけど、弁護士などの伝手がないと難しいか？

[avictors]

お店を買ったら、売り主に廃業届を出されていた。届出はネットで可能 → https://www.pref.saitama.lg.jp/a0708/eigyokyoka/keizokusinsei-todokede.html 初代が2020年に急逝、23年まで2代目、23年だけ3代目、増田は4代目の方だそう。頑張って。

[Ez-style]

”スタッフは、「チカンや飲酒運転も平気でやる人だったから、何をするか分からない」と言っていました” さらっとスゴイこと書いてあるんだけど。。。

[Helfard]

営業停止は恐らく2月5日前後から2月10日までで、保健所の視察の日の夕方には営業再開しているので停止の理由は書類上の手続きではなく設備の不備では。年明けに申請に行って即座に営業停止と言われたにしては妙だ。

[spark7]

xのアカウントも本物か知らんけど、そちらも経営の内情漏らしてるようでは長続きはしなさそうだ。客に見える所に書く内容ではないと思う

[gwmp0000]

題名「飲食店経営者必見 店内に営業許可証を掲示するのは意外と危険」増田跡地 勝手に廃業届を出された話らしいが ブコメで不審点というか嘘誤りを複数指摘され消したらしい

[tonza_dopeness]

なりすまし廃業とかマ？本人確認ないの？

[prograti]

厚労省の食品衛生申請等システムに登録済みの施設は同システムから廃業届を提出できるけど、施設登録したアカウントが必要だと思うので第三者が勝手には無理な気が https://www.pref.saitama.lg.jp/b0709/kazo_syokuhin_haishi.html

[nandenandechan]

こんな酷い事があるのかと思ったが、id:nakan0さんのブコメは本当なのかな？全くの門外漢で真偽の判断がつかない。

[jet-city-people]

さすがにMA仲介に責任取らせること出来そうだけど、小規模案件だからプラットフォーマーとして使っただけ？

[differential]

魚拓読んできたけど、すんごい雑な仕事をするM&Aに騙されて割と大変な店を買っちゃった、って感じかな…資金繰りが大変な時に、資金繰りが大変なラーメン屋を買うってのもあんまりよく理解できない

[onesplat]

id:nakan0が何を言っているかよくわからないので誰か詳しく

[a446]

私は見つけたら法人なら他になんか事業してないかなって調べたりしてしまう。あと地位継承届って親子夫婦間だけで2親等以上は新規に許可取らないといけなかった気がする

[nekoneko713]

増田に書いてあるとすぐ鵜呑みにして誹謗中傷を始めてしまう情弱カスブクマカども

[porquetevas]

消えている。読みたかった

[FUKAMACHI]

おそろしい競売物件のような話だ。オーナーになったらとんでもない罠が待ち構えているというか。事実上実名というところにのっぴきならなさを感じる。

[oakbow]

災難とは思うものの増田の話からすると店を一度も見てないかそれに近い状態で買ってるようで、前オーナーが酷い人なのは確かだろうけど流石に慎重さに欠けるのでは…。そもそも自走可能なら手放さないだろうし。

[bbrinri]

事業承継の契約書でその辺縛らなかったのかな

[myogab]

事業継承問題が～とか叫ばれて久しいが、未だにこんな継承阻害要因も放置されているのな。これだけでもあるまいし、そりゃ色々滞るわけやな。

[takanagi1225]

なんで法治国家なのにこういうとこザルなんだろうね。嫌がらせマンの精神性と人間性には反吐が出るけど、にしたってどうかと思う。

[takamurasachi]

これは盛大に燃えてくれ