《なぜ炎上？》昆虫食の専門家が語った「反コオロギ騒動」の背景にある誤解と圧 | 文春オンライン

食用昆虫科学研究会の理事長・佐伯真二郎氏。現在は国際保健NGOの活動として、ラオス農村部の栄養と所得を改善するために昆虫養殖普及の技術開発を担っている。Twitterアカウント名は「蟲喰ロトワ」（写真：佐伯氏提供） 「例えば昆虫食初心者に、アレルギーが起こりうることを事前に説明しない。イベントや動画配信で昆虫の生食パフォーマンスをする。罰ゲームや騙し討ちに使う。要は提供者の不手際や、目立ちたがり屋が調子に乗ることで、食中毒やアレルギーなどの食品事故が起こるだろうと。そして世間がそれ見たことかと、提供者と食べた人を『自業自得』と責めるだろう。そう予想していました。 だからせめて私が参加する昆虫食イベントでは、誤解による食品リスクを最小限にするため、説明の上で同意書を書いてもらってから提供するなど、万が一の事故や炎上が起こった時の備えをしてきました」 「コオロギ食」大炎上のきっかけ ところが今

[retore]

炎上と言うより，一時期ステマ臭い謎の勢いでトレンド入りしてたからバックラッシュでそんなゲテモノ食いたくね―よっていう声が出てきただけだと思うんだけどな

[ustam]

大前提として完全に安全な食品なんてどこにもないということを理解してほしいんだよね。現状でも、明らかに有害なものを喜んで口にしてたりするわけだし。

[totoronoki]

SDGsでよくわからん運動(ゴミ袋有料化、紙ストロー等)が強引に取り入れ始めたから、その文脈で紹介されたら｢押し付けられるかも｣と警戒する人はいるでしょうね。

[kohgethu]

だからあなたたちが自分の好きに食べるのはいいし、勝手にするといいけど、何事も「押し付けること」「押し売りすること」はダメだって言う話。

[satoshique]

自分は昆虫食肯定派だが、山田ルイ53世のくだりはよくわかる。昆虫に限らずレバーでもパクチーでも、特定の食材が苦手な人がいるのは当たり前なんだよね。普通に「苦手」「そっかー」で終わるようになればいい。

[Outfielder]

「環境意識の高いリベラル層」「『正しいもの』として取り上げ」「「意外とおいしい」となる演出が求められ」「褒めなくてはならない」「NOとは言いにくい」

[nikutetu]

元からそういう人ばかりだったのが可視化されただけかもしれないがスマホの普及率とTwitterのユーザー数増えて文章をちゃんと読めない誤読するアホな人がとんでもなく増え続けてるのも影響ありそう。

[hylom]

政府や自治体が出す補助金って色々あって対象も多種多様なので補助金もらってる会社は悪とか言い出すと色々な企業が悪になってしまう（前に努めてた企業もITだけど自治体の補助金貰ってイベントに出たりしてた）

[eiki_okuma]

そもそも昆虫食＝姿そのまま食べるというイメージが強い人が多い。実際は見分けがつかないほど成形されて出てくると思う。というかみんな着色料ですでに昆虫由来のもの食べてるが……

[spark7]

コップの中の嵐な感。普及も反発もまったく騒動とは思ってない。/ ネット民は普段は食文化に寛容みたいな態度とってるが、その実意外と保守的で狭量なんだな。

[rAdio]

『食の価値観を他人のペースで決められることの孤独感や、居心地の悪さ。』

[pokute8]

"「子どもたちに半強制的に食べさせた」と誤解され、炎上"　調べられたら半強制だった事実が出てきたやつ。https://bit.ly/40sF5bM 「給食なし」か「食う」かの二択を突き付けられ170人全員が同調圧力で食わされた。

[myrmecoleon]

「食の価値観を他人のペースで決められることの孤独感や、居心地の悪さ。」

[agrisearch]

ムシモアゼルギリコ氏、食用昆虫科学研究会「蟲喰ロトワ」佐伯真二郎氏「ゲテモノに対する嫌悪リアクションが普通だった時代から、このほんの10年で『実はいいもの』という扱いが正しいような空気になってきた」

[magnitude99]

SDGsの支配層は、直ぐに昆虫食が日本の99％層に受け入れられるとは考えない。人口増大の食糧難を強調してゆっくり洗脳すれば必ず諦める、経済が更に悪化すれば貧乏な奴隷と家畜は諦めて喰う事を、支配層は知っている。

[preciar]

嫌悪者に食えなんて言ってないし、代替蛋白源として国が研究に金出すのは当たり前。この期に及んで給食強制とか言ってる陰謀論者は病院に行け／コオロギは今一だがイナゴやハチノコは美味い

[quwachy]

北朝鮮より貧しくなったと実感する

[tianbale-battle]

食べたければ好きな人が勝手に食え。粉末にして何かに混ぜたり、食べたくないと言ってる人に食べさせるな。国がわざわざ補助金だすな。陰謀でもそれ以下でもない話、以上。

[mashori]

そもそもエビ・カニアレルギーだとダニや昆虫も近縁種なのでアレルギー反応出るんだわ。食えない。だから昆虫食を出すならばそもそもアレルギー明記していないと命に関わるので本当に気軽に勧めるの止めてほしい

[grdgs]

被害妄想の強い陰謀論者が多いですね

[thongirl]

「イーロン以前のTwitterは左翼に汚染されていた」っていう情緒が一時期のネットを覆っていたが、そういう「自分たちが怒られてる」っていう被害妄想は消えないものなんだなと、イーロンの後光が消えたあとも感じる

[praty559]

実生活で嫌いな物を無理やり食わされたりしないじゃん？なんで昆虫だけは無理やり食わされると思うんだろう。

[kamm]

それを感じるのは病気では…＞何事も「押し付けること」「押し売りすること」はダメ

[small_tree]

選択的（実質強制）はマイナンバーカードと保険証の件で直近で経験済みなので説得力皆無。そもそも有形物でも粉状でもうまそうに見えない。粉状だとだまし討ちしてくるんだろうと思うほど信頼性皆無。

[gnt]

突然のルネッサンスラジオ

[tk_musik]

まあ炎上前より昆虫食の一般認知度は高まったとは思う。しかしなんか「コオロギ」と単純化してゴリ推し始めた感じが嫌なんだわ。俺が気に食わなかったのはそこの感じ。ゆくゆく昆虫食わなきゃなら覚悟するよ。

[tomoya_edw]

まあコレで変な予算つけられたり流れで主流ヅラすることはないだろうと思える。デマはよくないが、激烈な反発もまたそれはそれで真実の一端。火の無いところに…とは思うから全て陰謀とのほほんとしてるのは無理よ。

[shikiarai]

アメリカ人肉食い過ぎ

[uunfo]

テレビ出演者がリアクションを求められるのは別の問題では。食レポが下手だとやたらといじられる最近の風潮はキモい。

[fai_fx]

コオロギを食べて甲殻類アレルギーになるくらいなら、コオロギを食べるのは我慢しておくのが賢明…。

[north_god]

取り上げるサンプルが明らかに極端なノイズだし、研究が誇れる自信が無いのか歪んでるなあと

[yuru_harukaze]

昆虫は食べたいとは思わないけど、何年も真面目に取り組んできた昆虫食の普及活動が、急に変な陰謀論で燃やされるの、見てていたたまれない。

[shields-pikes]

話題になったタイミングも特にニュース性のある新情報はなかったし、その後は完全に沈静化して継続して話題になってないあたり、これはもう120%、億単位の広報予算を使ったPR施策だったんだな、としか思わない。

[jkob]

食糧難とか環境問題とか言うが、牛や豚が絶滅したり、法で肉食が禁止されるというわけではなく、要するに牛や豚を食えるのは金持ちだけになるということでしかない。虫を食わざるを得なくなるのは誰か。貧乏人。

[ustar]

少しでも昆虫食を許したらどこかで無理やり食べさせられると考えている人が少なくないだろうとは思う

[kamezo]

炎上云々はさておき、最新事情が語られているのはさすが専門家。しかしテレビ系マスコミは相変わらず暴走しやすいのう／選択肢の提示が押し付けととらえられたり量の観念がないというのも、よく見る光景ではある。

[aike]

研究はいいが、蛋白源の需給変動予測、畜産業の資源依存の深刻度、その対策選択肢の中でコオロギの優位性という話をすっ飛ばしてコオロギクッキーでより良い世界にとキャッチーに言うのは免罪符ビジネスと変わらない

[sabinezu]

気持ち悪いだけだっつの。

[Muucho]

不快害虫のくくり。平気な人もいれば絶対コロすマンもいる