日本に生まれた幸せを噛み締める味 ～東京・「東新宿 炭火割烹 倉乃介 発酵と熟成の幸」訪問記 - 大嵜 直人のブログ

半年ぶりに東京は東新宿の「倉乃介」さんの暖簾をくぐることができたので、その訪問記を。 以前のエントリーはこちら。 感想戦を黙らせる味 ～東京・「東新宿 炭火割烹 倉乃介 発酵と熟成の幸」 訪問記 - 大嵜 直人のブログ ＝ この日は午前中仕事をしたあと、名古屋から新幹線に飛び乗り、品川～渋谷～東新宿まで移動する行程だった。 久しぶりに訪れる渋谷は相変わらず賑やかで脂っこかったが、ＪＲから地下鉄への乗り換え口が改修されてずいぶんと変わっていた。 下宿していた時代に東横線を使っていたが、東横線の渋谷駅はいまでは地下になったと聞いた。 この日はその地下の東横線渋谷駅を通ることはなかったが、ずいぶんと変わるものだ。 それにしても、東京近辺の地下鉄・ＪＲ・私鉄の相互乗り入れは半端ではない。 どこで乗り換えても、行き先に見慣れない地名が表示され、合っているのか不安になる。 確実にスマホの乗り換え案内が

[SYUREI]

西京焼きのくだり、面白いですね（笑）うちの9歳息子みたい。日本に生まれてよかったって、私もよく思います。