豊洲市場というハードを変えた今必要なのは「従業員の衛生管理意識」というソフト面の変革なのではというお話 - Togetter

最終的に扱う人の程度でどんな切れる包丁も錆びてしまうってカンジですかね…。 出来ないではなくしないの段階だから出来る様になれば…思います。変えて良くなるトコは変えていきましょうや。

[y-wood]

食品扱ってる人がドブネズミにゴミ処理させるって、控えめに言って食品を扱う資格無し。

[mahal]

移転反対派自ら築地ブランドを破壊して行くスタイル、ある種の解体工事的な味わいがある

[anmin7]

リンダリンダ〜！ リンダリンダリンダァァァ〜ァァ！ リンダリンダ〜！ リンダリンダリンダァァァ〜ァ〜ァ〜！

[poko_pen]

今まではゴミをゴミ箱に捨てず、排水溝に何でもかんでも流し込んでいたってことか。豊洲のが浅いのは日々掃除がなどのメンテナンスし易い仕様ということだな。反対派が時代遅れの産物なんだな

[a8888]

HACCP義務化は確実なので変わらないと取り残されると思う。今後も続ける気があるからこそ移転してきたのだろうし切り替えて欲しいなぁ。

[tsutsumi154]

築地が魔境すぎて震える

[zaikabou]

たぶん豊洲にも改善すべき点は山ほどあるんだろうけど、それ議論するとこに到達してない感じがある

[septoot]

システム開発の担当者にとっては馴染みの風景

[htnmiki]

可視化ワロタ

[ywdc]

これはひどい。ゴミの始末についてちゃんとした勉強会を開くべきでは。ここまで衛生意識が低いとは驚きだ。自分から拡散してる以上全く自覚もないという事になる。いやはや恐ろしい

[quick_past]

こういうところも含めてのプロ意識なのになあ

[hapoa]

偏向デマまとめに振り回される奴らも同罪。実際に何年も前からこつこつ問題を指摘している人たちの声を聞け。https://twitter.com/mori_arch_econo 　何も調べず経緯も知らず妄想デマで中澤さんを叩いてるやつらこそ頭おかしい

[itochan]

豊洲市場施設運営側は、築地とは違うので掃除の仕方を変えて下さい、って、研修でも、案内チラシ1枚でも、やったの？　何も知らされていないなら、普段と同じように行動するだろうから。どうなんだろう

[hatomugicha]

この写真だけ見ちゃうと築地のゴミは下水で処理しきれずに海川へ流れていたんだろうなと思う

[Arturo_Ui]

その割に土壌汚染対策は「安全だから大丈夫！」の一点張りで、あんまり「衛生管理意識」を感じなかったけどな。

[soyokazeZZ]

会社が引っ越してオフィスが気に入らないなら転職すればいいんじゃないですかね

[odakaho]

いつの時代の人間だよwww “築地では生ゴミを下水に流しても、ドブネズミが餌として食べてくれるので、環境の生態系によって処理されて案外害がない”

[misomico]

2.8mの下水管って人間も流れたことありそう

[katamachi]

「ドブネズミみたいに。美しくなり～たい。豊洲には移らない。美しさがあ～る～か～ら～」

[na23]

主婦失格だな

[sumida]

移転反対派が騒いでるのは運用でカバーできる部分ばっかりというのが怖い。推進派じゃない業者さんは、豊洲の利点・欠点両方正直に挙げてて参考になるね……。

[mr_mayama]

ソフト麺食べたい

[yogasa]

豊洲の 清きに魚も 住みかねて もとの濁りの 築地恋しき

[enderuku]

昭和のかなり古い方の物の考え方が続いてたんだろうなー

[el-condor]

結局そういう変化をきちんと説明して同意取ったのかいって話なんじゃないの。そこらへん説明してくれる人はいないだろうか。

[ikura_chan]

ドブネズミ有用発言も驚くけど、自分らで補修断ったツケが移転とか、控えめに行ってなぜ移転に反対できるのか。青果の人たち飛んだとバッチリだったんだろうな。

[inaba_tetsuo]

ドブネズミの件、なんだか凄い人がいるなと思って見てみたらほんまもんのアレな人なのか。そういうのは上手いことよけてまとめて貰えたら嬉しいのだけどなぁ。

[sc_watcher]

この話題追ってると、折に触れて築地魚河岸三代目の顔が頭をよぎってしまう。

[sumomo-kun]

「システムが人に合わせる」は、馬鹿にまで合わせだすと、際限なくコストが膨らみ、最後には公園の遊具のように虚無になる。

[aroechan]

新しいものなんで、ちゃんときれいに使ってください

[demcoe]

ドブネズミみたいに美しくなりたい

[assaulter]

ヴォエ！

[maxk1]

ああ、この人部外者なの『築地では生ゴミを下水に流しても、ドブネズミが餌として食べてくれるので、環境の生態系によって処理されて案外害がないのです。（略）』

[nakamurataisuke]

コメントしていた間遠伸一郎って人、建築関係や下水系の有識者かと思いきやズブズブのど素人でヤバさ感じる( ˙꒳​˙ )

[ushigyu]

「豊洲は排水すぐ詰まって使い物にならない」という発言は、築地を不衛生にしてネズミを繁殖させた張本人は私ですという自白と同義ってことか

[gnufrfr]

よかった。

[R2M]

変革なのでは？ではなくてHACCPの義務化が迫っているので必須という話なのかも。

[augsUK]

ドブネズミが有用というか、ドブネズミにお世話してもらわないとゴミの処理すらできない食品業社。今すぐに廃業だろ

[smicho]

キャパ不足が現場力で解決できると思ってるの、日本企業あるあるな感じ。

[JuliusCaesar]

風評、もといこんな残念な業者に科学が敗れるならばそれこそ国辱だった。これはよい可視化。