りんごが日常品の海外で作られた"林檎自動収穫機"が機械化農業の極み過ぎて唖然「傷まないの？」の先に違いがあった

北沢毅/リンゴ野郎🍎 @kita0244 マジで開いた口が塞がらない。 ポーランドの企業が作ったリンゴ自動収獲機🍎 「生産性」という土俵では正直言って彼らに勝てる気がしない。どこまで現場に実装されているかは分からないけど、SFの世界が既に実用化に向かってるのだ…！！ pic.x.com/5MYwQOhx37 2025-05-05 20:54:28 北沢毅/リンゴ野郎🍎 @kita0244 リンゴの美味しく罪深い魅力を探求する農家です。簡単美味しいリンゴレシピ、知られてないけど激ウマな品種、ちょっとディープな栽培の裏側を紹介してます🍎/創業80年の「マルカメ果樹園」4代目/完熟新鮮な果物を農園から直送/シードルの醸造所「マルカメ醸造所」を立ち上げ/ 知られざるリンゴの世界へようこそ！！ marukame.shop リンク www.facebook.com 再生158万回 · リアクシ

[kirine]

これに対して「傷む」とか「売り物にならない」って反応あるの、日本の果物高くて毎日は食べられないよねって話と地続きのような気がする。。。

[sisya]

別の話題で出ていたが、海外は必ずしも果物単体でおいしいことを目指してない。日本は耕作地が狭いので、品質を上げる戦略を採るしかなくて、とりあえず数あればいいという戦略には太刀打ちできない側面がある。

[cider_kondo]

ブコメでも指摘あるが、そもそもポーランドって国名自体が「平原の国」って意味で、国土の75％が山地(かつ開墾容易な緩斜面は隈無く棚田化)な日本で真似するのはかなりの無理ゲーとは思う(林業とかでも同じ問題がある

[thirty206]

日本のりんご農家さんには硬くて小さめで一個皮まで丸ごと生食できて酸っぱめの品種を作ってほしいのう。現状ニュージーランドのJAZZがこの条件を概ね満たしているので殆どこれしか買ってない。

[punkgame]

農地の広さが日本とは桁違い。それだけでかいからできることだしそれだけでかいからこういう技術も発展する。

[kenchan3]

農作物は安価大量と高付加価値の二つの戦略がある。仏蘭など西欧(除く米国)は高付加価値戦略で輸出するのが日本は妥当かな。もちろん品質は今のまま機械の改良は当然として、って米は変態な機械が多いけどなあ。

[wdnsdy]

日本の果物は地面が平らじゃない所（山の斜面）を農地にして作ってたりするしなあ。農地が狭いというか、昔から平らな所は田んぼに取られてるみたいな

[DashNZ]

NZはりんご安くて手に入りやすいけどよく痛んでるから、日本みたいにすごく丁寧に扱って輸送してないぽい。けど安い。/ ジャズりんごはやや高めです。

[TakamoriTarou]

向こうのリンゴは野菜に近い扱いです。それに比べると日本のリンゴはお菓子ですぬ。野菜みたいな果物は今後耕作放棄地でやるにはいいんだけど，売れるか問題がありますぬ

[misomico]

硬くて酸っぱいりんごは、加熱してお菓子にすると美味しい。

[hituzinosanpo]

日本のリンゴって高いか？ 国産フルーツだと いちばん安いくらいじゃないか。文句が おおいな。だったら桃なんて めったに たべないの？

[k-takahashi]

“彼らは栽培する品種を選ぶ際に「硬度」も重要するそうです。つまり「機械での栽培/収穫方法でも傷つきにくい」品種を遺伝子レベルで選別"　"そもそも日本の品質基準が高すぎる部分もある”

[dgen]

SFというよりはもっとローテクなスチームパンク。蒸気機関なら完璧。

[corydalis]

別に生食用の果物でも日本産のよりグッと安いけどね。今回の米騒動のおかげで、農産物は農業関係者が欲しいだけの価格で値付けされてることが明らかになった。要するに吊り上げられた価格で買わされてるということ。

[XYXY]

出来ない理由を出すな!と自分はなーんも考えないで喚いてるだけでなんか物申した気になれるの、楽でいいよな。

[henoheno7871]

日本の場合は、ドローンか、小型の車両で一個ずつセンサーで熟し加減を判定して収穫する方式になるんじゃないかな。ハウス栽培では実験してた気がする

[timetrain]

大陸の平地はすごいなあ。そりゃ農業従事者が大型機械でデモ行進するわけだよ

[yoiIT]

AI使って、一つ一つ優しく収穫できる日も来るとは思う。

[YokoChan]

これ見たらニュートン混乱するわ

[hevohevo]

スーパーで丸かじり用の小ぶりなりんごが袋売りされていたのだけど、手軽に食べれてよかった。

[n_y_a_n_t_a]

果物は水菓子と言われてたわけでいわゆるお菓子の１種、嗜好品。傷なんてもってのほか。

[SndOp]

大規模農業だとコメも苗を作らずに種をばら撒いたりして手間暇をかける部分が伝統的農業とは異なるよね。

[kkotyy]

リンゴ生産の現場を知るものとしていろいろ思うところはあるが、生産者や消費者が好む好まざるにかかわらず人不足でこの方向に行かざるを得ない気がする。

[vlxst1224]

自然と向き合う業態のマシーンは特化しすぎて外部から見ると異次元よな。心配しなくても日本にも蒸したもち米を回転翼で餅塊に変える魔法のマシーンがあるさ（謎の対抗心

[mobanama]

"あとそもそも日本の品質基準が高すぎる部分もあるかと…。少しでも傷ついてたら規格外、というのは異質です"

[togetter]

甘くてジューシーなりんごはそのまま食べたいし、かたくて酸っぱいのはお菓子作りに使うといいよね！

[cocoaCargo]

日本で高品質が求められているのは果物に限らないのでは？穀物・野菜・肉・魚・加工品etc、日本はあらゆる食品で高品質・安心安全志向。そうじゃないと日本の消費者には売れない

[stabucky]

発想がマインクラフトと変わらない。

[aya_momo]

「遺伝子レベルで選別している」たぶん遺伝子は見ていなくてマーカーなんじゃないの？

[circled]

日本「果物食べろって言うけど海外みたいに安くないと」 vs 海外「果物食べろって言うけど、日本みたいに美味しくないと」

[mayumayu_nimolove]

この下の記事が「アナルをレーザーで焼いた話」で、この記事に「傷まないの？」ってあって同類の記事に見えた。一瞬ね。

[sgtnk]

めちゃくちゃかっこいい

[tanakamak]

欧州農業で日本の参考になるのはオランダで都市近郊の農業。蔬菜とか一部の酪農とか。北海道とかは別だが。

[bml]

大規模化するとJAは個人相手に情弱ビジネスできず商売上がったりだからな。

[lein4921]

狭い土地で労力かけて糖度も高ければ値段も高いお菓子みたいな果物作られてもねぇ...｡トランプの外圧で農作物の関税撤廃しよう

[urtz]

いやーこれでびっくりしちゃうのかあ。日本の農家は大半が大規模化の発想を持ってないのかもしれない。海外では一部の収穫の自動化は当たり前になりつつある。農業は大規模化、自動化。

[yorkfield]

これって何も考えずに真似したからって、うまくいくような物ではないよね？大量生産しても安く買いたたかれるなら商業的にうまくいくか分からないし。

[ssfu]

こりゃ、ロシアも欲しがるわけだわ。土地を。

[furugenyo]

手摘みならちゃんと高く売って海外に輸出するのはどうだろうか。ぶどうやいちごみたいに。

[kidego]

機械の話だけなら、稲刈り機はあんなにコンパクトで日本の環境に最適化されて素晴らしいと思う。