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2014年11月6日のブックマーク (5件)

  • 焼きそばより焼きうどんの方が圧倒的に美味い

    焼きそばなんてソースの味がするだけ。お好み焼きってるのと変わらん。それに対し焼きうどんは冷凍麺使えばコシがあるしダシも効いてて美味すぎる。焼きそばに昆布やいりこ出汁入れても結局ソース味になっちゃって大して美味しくならんが、焼きうどんはダシが引き立つ。つまり、焼きうどんはダシで味にバリエーションが作れる。カツオ、いりこ、煮干し、昆布、桜エビ、シイタケなど、、、魚介ダシの旨味という点では、焼きうどんがB級グルメ最強だと思う。たこ焼きも真っ青だ。今日の昼はラーメンべる。ツイートする

    fujiyama3
    fujiyama3 2014/11/06
    でも焼うどんが旨い店てあまりないんだよね。ヘタをするとベチャベチャで壊滅的なのがある。その点、焼きそばはそこそこハズレが少ない印象。焼うどんは作る難易度高いよ。
  • 大阪市、交通局随意契約を調査へ 橋下市長「甘すぎる」:朝日新聞デジタル

    大阪市交通局が800万円を支払った地下鉄駅構内でのイベントが中止になった問題で、橋下徹大阪市長は6日、「損害であったことは間違いない」と記者団に語った。イベントは藤昌信局長の知人と関わりのある会社と随意契約を結んでおり、橋下氏は「認識が甘すぎる。入札等監視委員会でしっかりチェックしてもらう」と述べ、調査に乗り出す意向を示した。 このイベントは、昨年10月に地下鉄御堂筋線の心斎橋駅構内に芸術作品を展示し、終電後にカクテルパーティーを行う内容。交通局は昨年5月、こうした企画を提案してきた局長の知人と関わりのある市内のイベント制作会社と800万円の随意契約を結んだ。 これに対し、橋下氏は「民間企業では当たり前なのかもわからないが、僕は随意契約廃止という大原則を掲げている」と指摘。「企画内容がここ(の会社)しかできないというのは理由にならない。自分の知り合いに安易に頼むのは非常に甘い態度、ふるま

    大阪市、交通局随意契約を調査へ 橋下市長「甘すぎる」:朝日新聞デジタル
    fujiyama3
    fujiyama3 2014/11/06
    ご自慢の人事だったのに問題が起これば他人事。責任感ゼロ。
  • 47NEWS(よんななニュース)

    [能登半島地震]海の家倒壊、漁船横転…1月8日で発生から1週間、新潟県内にも津波の爪痕、脅威まざまざと 柏崎市で40センチ、佐渡市は30センチを3回観測

    47NEWS(よんななニュース)
    fujiyama3
    fujiyama3 2014/11/06
    百田尚樹とか、萩生田光一とか、安倍のお友達人事で地位についたやつは本当にロクでもないのばっかりだな…
  • 中国の赤サンゴ密漁 他国なら“銃撃”して拿捕…できないのは「日本だけ」 : 痛いニュース(ノ∀`)

    中国の赤サンゴ密漁 他国なら“銃撃”して拿捕…できないのは「日だけ」 1 名前:Anubis ★@\(^o^)/ :2014/11/05(水) 16:31:05.74 ID:???0.net 中国の赤サンゴ密漁 他国なら“銃撃”して拿捕…できないのは「日だけ」 東京都の小笠原・伊豆諸島沖に出現した中国漁船は、200隻以上に膨れあがっている。サンゴの密漁を狙っているという見方がある一方、専門家の中には「単なる密漁ではなく、西太平洋の覇権を握ろうとする下準備ではないか」と分析する向きもある。安倍晋三首相は来週、北京で開催されるAPEC(アジア太平洋経済協力会議)首脳会議に出席するが、中国の暴挙にどう対応すべきなのか。 (中略) 東海大学の山田吉彦教授(海洋政策)は「数十隻ならまだしも、200隻以上に増えれば単なる密漁目的とは考えにくい」と指摘。中国漁船が領海に侵入し、島から見える距離まで大

    中国の赤サンゴ密漁 他国なら“銃撃”して拿捕…できないのは「日本だけ」 : 痛いニュース(ノ∀`)
    fujiyama3
    fujiyama3 2014/11/06
    警察対応でいきなりぶっ放すとか、冷戦のころのソ連軍かよと。
  • 駅の催事中止、大阪市に損失 市交通局長の知人が提案者:朝日新聞デジタル

    大阪市交通局が昨年中に計画し、800万円を支払った地下鉄駅構内でのイベントが中止になった。交通局関係者によると、イベントの提案者は藤昌信局長の知人。交通局はこの知人と関わりがあるイベント制作会社と随意契約を結んでいた。市契約管財局はこの随意契約が市の内規に抵触する可能性があるとして、調査に乗り出す方針だ。 交通局によると、イベントは御堂筋線心斎橋駅(大阪市中央区)の構内に芸術作品を展示し、終電後にはカクテルパーティーを行うという内容。「アートフェスタ」と銘打ち、地下鉄民営化に向けた乗客増加策の一環とする狙いだった。 市幹部によると、昨年5月ごろ、藤局長の知人が市内のイベント制作会社の代表らとともに局長のもとを訪れて企画を提案した。企画は採用され、交通局はまず800万円の随意契約を結び、局のイベント・広報費から会社に支払った。

    fujiyama3
    fujiyama3 2014/11/06
    ズブズブですな。維新の連中のやることは民間では考えれなーい!