川崎悟司『サメがガンにかからない理由とは！』海・・・。 そこにはあらゆる物質が溶け込んでいる。 その中には 生物にとって有益なものもあれば、 有害なものもあるのもいうまでもない。 当然ながら発ガン物質も地上とは 比べものにならないくらいあり、 ガンにかかる魚はたくさんいるという。 しかし そんな毒入りスープのような海で まったくガンにかからない魚がいるのだという！ ４億年以上も海で生き続けた サメだ！！ サメの中でも深海性のサメである。 ウロコアイザメ 学名（Centrophorus granulosus ） 深海に棲むアイザメの仲間。 サメは他の魚のように浮袋がない代りに 肝臓を肥大化させて浮袋の代用にしている。 その肝臓に大量の抗ガン作用の物質があるという！ それがスクアラミンだ！！ 実にウロコアイザメの肝臓の大きさは 体の４分の１を占めるほどだ！！ この抗ガン作用をもつスクアラミンは ガン細胞に直接に攻撃するものではない。 ガ
