ウシガエルのおたまじゃくしは美味しかったウシガエルのオタマジャクジは美味しかった （自宅にて 2014.5.27） 私のバイブルのひとつによると、ウシガエルのオタマジャクシは天ぷらで食すと白身魚の味がするとありますので一度は試してみたいと思っていました。 最近IT検索していると、潮汁でよりストレートに食している人や甘辛く煮て寿司にして食べている人がおり、いずれも美味しいとヒットします。 最近都合の良いことにウシガエルのオタマジャクシを捕獲したので試してみることにしました。
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