店主「心意気や」めし代のない学生「皿洗い30分」でタダ…餃子の王将出町店の35年 （弁護士ドットコム） - Yahoo!ニュース
「めし代のない人 お腹いっぱい ただで食べさせてあげます。但し食後30分間お皿洗いをしていただきます。18歳以上の学生さんに限定」 こんな張り紙を玄関先に掲げて、多くの若者に親しまれてきた店が、京都市上京区の学生街にある。「餃子の王将」出町店だ。店主の井上定博さん（67）は「皿洗いした学生の中には、弁護士になった人もおんねんで」と目を細める。 井上さんは23歳のころ「餃子の王将」で働きだし、いくつかの直営店の店長をつとめた後、フランチャイズの「出町店」をオープンさせた。直営店の店長時代と合わせて35年間、「皿洗い30分」で定食をタダにしてきた。店の全盛期には1日8人が皿洗いを申し出ていたが、最近では多くて1日3人ほどだという。 店の近くには、京都大学や同志社大学があり、客のほとんども学生だ。「ほんまは、『皿洗いさせて』と言うた根性に免じて、（皿を洗わなくても）タダでいいと思うとる。衣
「0円カルピス」なる迷惑行為が中高生に流行！ ドリンクバーのミルクやガムシロ大量使用 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
「0円カルピス」なる迷惑行為が中高生に流行！ ドリンクバーのミルクやガムシロ大量使用 1 名前： ミラノ作 どどんスズスロウン(東日本)＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 18:06:25.25 ID:mZFxdqdy0.net ドリンクバーで飲み物を混ぜて遊ぶなんて経験がある人は少なくない。食べ物を粗末にしている感は若干あるが、しっかり代金を払っていて、ちゃんと飲み干すのなら、まあ許容範囲内だろう。 しかしこのごろ店に迷惑をかけるレベルで、ドリンクバーで“ある遊び”をすることが若者たちを中心に流行っているらしい。 若者たちの間で流行っているというのが「0円カルピス」。どうやらドリンクバー付近に備えられている「ガムシロップ」「スティックシュガー」「レモン汁」「ミルク」などを使用して、カルピスに似た味の飲料を製作しているようだ。 しかも、それらの備品を使用するのに“ドリンクバー代”
聴覚障害者の来店を「筆談できない」と断る → 聴覚障害者協会から抗議受け店が謝罪 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
聴覚障害者の来店を「筆談できない」と断る → 聴覚障害者協会から抗議受け店が謝罪 1 名前： 張り手(秋田県)＠＼(^o^)／：2016/07/30(土) 17:56:02.51 ID:uGJNDtwB0●.net 一般社団法人「滋賀県ろうあ協会」の会員７人が、兵庫県尼崎市の飲食店で全員が聴覚障害者であることを理由に入店を拒否されていたことが３０日、分かった。 協会は同店に抗議し、店側は「不適切だった」と謝罪した。 関係者によると、７人は５月９日、尼崎市内の飲食店にファクスで予約しようとしたところ、店側は「手話のできるスタッフはおらず、筆談での対応もしておりません」「通訳のできる方がおられない場合、ご予約をお取りすることができません」などと回答したという。 ７人から相談を受けた同協会が同２７日、兵庫県聴覚障害者協会などを通じて同店に抗議。店側は「飲食は９０分間の制限時間があり、筆談で対応す
飲み物持ち込み禁止の食のイベント 熱中症相次ぐ | NHKニュース
１７日に宮崎市の河川敷で開かれた食のイベントに訪れた４８人が熱中症とみられる症状を訴え、このうち６人が病院に搬送されました。当日は厳しい暑さになりましたが、飲み物の持ち込みが禁止されていたということで、宮崎市などは主催者に対し当時の対応について説明を求めています。 宮崎市消防局によりますと、当日、来場者から熱中症とみられる症状を訴える通報が相次ぎ、現場で４８人を手当てし、このうち生後５か月の男の子を含む６人を病院に搬送したということです。６人はいずれも命に別状はなかったということです。 当日の宮崎市は最高気温が３４度２分まで上がりましたが、実行委員会によりますと、会場では飲み物の持ち込みを禁止していたということです。イベントを後援した宮崎県や宮崎市には訪れた人から運営に対する苦情が相次いでいるということで、県と市は主催者に対し、当時の対応などについて説明するよう求めています。 実行委員会は
新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
新R25は、いま注目のビジネスパーソンが集結する「ビジネスバラエティメディア」です。「シゴトも人生も、もっと楽しもう」をコンセプトに、R25世代のみなさんが一歩踏み出すあと押しをするコンテンツをお届けします。
加藤浩次「店は店主の物なんだから、店主は何やったっていいの！」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
加藤浩次「店は店主の物なんだから、店主は何やったっていいの！」 1 名前： ジャーマンスープレックス(秋田県)＠＼(^o^)／：2016/05/05(木) 14:05:40.45 ID:HcCQ6TIr0.net 5日放送の「スッキリ!!」（日本テレビ系）で、加藤浩次が、飲食店における客のマナー違反に対して持論を展開する場面があった。 番組では、あるとんかつ店で発生した騒動を取り上げた。客が、注文した定食のロースカツの衣をはがして食べ始めたというのだ。客は「通の食べ方」としていたが、店主は「豚肉はもちろん、パン粉や揚げる時間にもこだわっているのに、衣をはがすなんてあんまりだ！」と激怒したそうだ。ネット上では、この一件に対して「マナー違反」「金を払っているからお客の勝手」と、意見が大きく分かれている。 スタジオでは、加藤以外の出演者が全員「客の自由」だと回答する結果に。加藤は驚き「ウソでしょ
【廃棄カツ】 大村知事「CoCo壱番屋は被害者だが、社会的な責任は重い」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
【廃棄カツ】 大村知事「CoCo壱番屋は被害者だが、社会的な責任は重い」 1 名前：海江田三郎 ★：2016/01/18(月) 19:25:50.74 ID:CAP_USER*.net カレーチェーン大手「ＣｏＣｏ壱番屋」を運営する壱番屋（愛知県一宮市）が廃棄を依頼した冷凍カツが不正に横流しされた問題で、食品卸売業「みのりフーズ」（岐阜県羽島市）の実質経営者（７８）は１８日、廃棄物処理業「ダイコー」（愛知県稲沢市）から購入した壱番屋製以外の賞味期限切れの食品についても、大半は愛知県の仲介業者などに転売したと明らかにした。 （中略） 本紙の取材では、ダイコーは壱番屋以外にも、全国の冷凍食品や調味料、総菜メーカー、物流会社など数十社から、市場に出せなくなった食品の処理を委託されていたことが分かっている。愛知県への報告では全量を堆肥化したことになっている。 ◆愛知県、産廃５３業者立ち入り 冷凍カ
「壱番屋」以外の食品も横流しか 岐阜県が調査 NHKニュース
カレー専門店を展開する「壱番屋」が、廃棄処分にしたはずの冷凍のカツが処理業者から横流しされていた問題で、カツを買い取っていた岐阜県羽島市の食品関連会社から冷凍の鳥肉やマグロなど、壱番屋以外の食品が大量に見つかりました。会社側は同じ業者から購入したと話していて、岐阜県は横流しされていた可能性もあるとみて製造者などを調べることにしています。 食品を買い取っていた、岐阜県羽島市の食品関連会社「みのりフーズ」に対し、岐阜県が１５日立ち入り調査を行ったところ、カツ以外にも冷凍の食品が大量に見つかったということです。 具体的には▽鳥のもも肉１３６箱に、▽マグロ４９箱、▽骨つきフライドチキン２０箱などで、壱番屋の製品ではないということです。これについて会社の責任者は、すべて「ダイコー」から買い取ったと説明したということです。 岐阜県は、壱番屋以外の業者の食品も横流しされていた可能性もあるとみて、製造者や
屋台で酒を飲まず、おでんだけ食べて帰る人たち 「ノンアル」では利益出ず、店側は困惑 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
屋台で酒を飲まず、おでんだけ食べて帰る人たち 「ノンアル」では利益出ず、店側は困惑 1 名前：シャチ ★：2015/10/21(水) 02:43:50.01 ID:???*.net 昔から冬の屋台の定番と言えば「おでん」。大根、ちくわなどおでん種をつまみながら、日本酒が温まるのを待つ。そんな楽しみ方は昔の話になるかもしれない。最近は、お酒を注文せず、おでんだけ食べて帰る人が目立つのだという。 ■「おでんはほぼ原価で販売している」と悲鳴を上げる店主 群馬県前橋市天川大島町の駐車場にあるおでん屋台の「きこり」。この場所はもともとラーメン屋台「好（ハオ）」があり、その隣に店主の小池剛義さんがラーメン屋台との相乗効果を狙って2015年5月に始めたものだ。15年9月からは金曜日と土曜日に店を開けている。客層は20代から60代の男女と幅が広い。賑わっているが、利益の柱になるはずの酒類の注文が少ない。「
マックから逃げた客はどこへ行った？：日経ビジネスオンライン
マクドナルドの苦戦が続いている。2月下旬の週末、横浜市内にあるマクドナルドの大型店を訪れたところ、昼時にもかかわらず、客はまばらで店員の方が多いほど。週末の郊外型の店舗では、こうした光景が珍しくなくなった。 なぜマクドナルドから、客が離れたのか。大きな影響を与えているのが、言うまでもなく「チキン問題」だ。2014年7月、チキンの加工を委託している中国の工場が、使用期限切れの鶏肉を使用していたことが発覚した。 日本マクドナルドホールディングス（HD）の同月の既存店売上高は、前年同月に比べて17％減少。さらに、今年に入って、日本全国の店舗で、「ビニールの切れ端」などの異物混入が発覚したことが、追い打ちをかけた。同社が発表した今年1月の既存店売上高は39％減と、2001年の上場以来、最大の落ち込みとなり、2月以降も回復の兆しは見えていない。 チキン問題と異物混入が引き金となったのは間違いないが、
サイゼリヤに最近行きましたか？なんだかすごいですよ。【no.0402】 | ECマーケティング人財育成（ECMJ）
2014/10/29 サイゼリヤに最近行きましたか？なんだかすごいですよ。【no.0402】 サイゼリヤに最近行きましたか？なんだかすごいですよ。という話。 そうか、なるほど。そうだったのかを知った話です 結論から言いますと、まずは皆さんサイゼリヤに行ってみてください。（最近、サイゼリヤに行きましたか？私は先月だけで5回くらい行きました） 発端は、先日（といっても8月末）会った方から聞いた話でした その方はメディアの要職につかれている方です。インターネットビジネスの話からビジネス本の話になりました。そしてビジネス本はどんな人が買うかという話になり、社会人の所得の話になりました。「まだ若いから気にならないかもだけど、本当に今みんな所得が減っているんだよ」と。 「新卒や20代、30代の若手の頃ならまだほぼ並列。40代、50代になり出世がはっきりしてくると、その所得差が明確になってくるんだよ」と
「すき家」を誰も嗤えない：日経ビジネスオンライン
7月29日は土用の丑の日だった。土用丑にはウナギを食べると決めて約20年。それをずっと守ってきたが、今年に限って取材が立て込んでランチの時間が取れなかった。ついに連続記録も途絶えるかと残念に思いながら、東京・秋葉原で取材を終えてトボトボと帰る道すがら、ふいに「美味しいウナギはいかがですか～」というアニメ調の女性の声が耳に飛び込んできた。 振り向くと、メイド服を着た若い女性と目が合った。そして、彼女の頭上にあったのは「すき家」の看板。吸い込まれるように入った店舗で食べた799円（税込み）の「うな丼並盛」は、ことのほか美味しく感じられた。 過酷で違法性の強い労働実態が明らかに その2日後の7月31日のことだ。すき家を傘下に持つゼンショーホールディングスは第三者委員会が調査報告書を提出したことを受けて、都内ホテルで会見を開いた。過重労働の実態が明らかになった同社は、外部の専門家に改善提言を求めて
お通し 分かりやすい表示義務づけを NHKニュース
居酒屋で出される「お通し」について、大学生が自分たちで行った調査に基づき、条例で分かりやすい表示を義務づけられないか検討するよう東京都に要望しました。 お通しは、居酒屋などで最初に出される簡単な料理で、数百円程度かかるのが一般的です。 注文していないものに料金がかかることに疑問を持った立教大学の学生たちが、今月にかけて、代表的な居酒屋５グループ１０店舗で、お通しを断れるかどうか調査したところ、対応が半々に分かれました。 このため学生たちは２２日、東京都に対し、お通しについて条例で分かりやすい表示を義務づけられないか検討するよう要望しました。 立教大学３年の中野堅介さんは、「数百円程度とはいえ、学生からすれば昼食１回分になる。消費者が選択しやすい環境をお店には整えてほしい」と話しています。 お通しを巡っては、分かりにくいとして廃止したチェーン店がある一方、店の看板としてもこだわり、客をもてな
「所得の低そうな人ほど、牛丼チェーン店で“ごちそうさま”と言う」 → 大炎上 - 痛いニュース(ﾉ∀`) :ライブドアブログ
「所得の低そうな人ほど、牛丼チェーン店で“ごちそうさま”と言う」 → 大炎上 1 名前： 閃光妖術(岡山県)：2014/01/17(金) 16:27:24.82 ID:Fx+VXmWJ0 牛丼屋で「ごちそうさま」を言うことに関し、えらい誤解を受けている話 ”言い方は悪いが所得の低そうな人ほど、牛丼チェーン店で店員に「ごちそうさま」と言う（本来不必要なレベルの）礼儀正しさを備えているように思えるのは興味深い” ご覧のように、これは単純に「僕はこんな疑問を持ちました」ということの表明です。 「所得が低い」と言い切っているわけでもないし、「備えている『ように思える』」と、 あくまで僕の中のイメージでしかないこともはっきり記しています。 「本来不必要」というのも、「ごちそうさまを言うのは義務ではない」という意味です。 すると、このツイートがえらく拡散されていたので「お、同じことを考えている人が結構
マクドナルド「不衛生、ホームレスお断り」の貼り紙にネットで賛否 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
マクドナルド「不衛生、ホームレスお断り」の貼り紙にネットで賛否 1 名前：ハマグリのガソリン焼きφ ★：2013/10/28(月) 11:30:37.41 ID:???0 10月25日の朝、とある『Twitter』ユーザーが 昨日マクドナルド行ったんだけど、「当店の利用にそぐはない（不衛生、ホームレス等）と判断した方」の利用お断りとか、ひどいよねー。 とツイートし、マクドナルドの京王八王子店にて 当店スタッフが当店の利用にそぐはない (不衛生、ホームレス等)と判断した方の 客席および当店の利用をお断わりさせて頂きます。 併せて、迷惑行為と判断させていただいた場合 も即時退店して頂きます。 衛生的な食事環境確保の為、 お客様の、御理解と御協力をお願い致します。 と書かれた紙が掲示されている画像をアップしていた。 このマクドナルドの対応について、『Twitter』上では「人権侵害だ」といった声
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