河北新報 東北のニュース／米どころ宮城の代名詞 ササニシキ５０歳、復権へ米どころ宮城の代名詞 ササニシキ５０歳、復権へ 稲穂が垂れる収穫目前の時期のササニシキ。来年は作付面積を拡大する＝大崎市古川 減産が続くコメ品種「ササニシキ」の復権を目指し、宮城県大崎市の古川農協が来年の作付け増に取り組み始めた。ことしはササニシキが宮城県古川農業試験場（大崎市）で１９６３年に誕生してから５０年に当たる節目。他のブランド米に押され気味だが、全国には「昔ながらの味」と再評価する動きもある。同農協は米どころ宮城の代名詞の復活を目指し、生産拡大に乗り出す。 ◎変わらぬ味全国再評価 古川農協は今月、管内１４３カ所で集落座談会を開き、「ササニシキ復活に向けて！！」と題したチラシを生産者に配布した。条件付きの奨励金も用意し、作付け増への協力を呼び掛けている。 同農協でササニシキの生産が盛んだったのは８０年代～９０年代初め。ピーク時の作付面積は約４０００ヘクタールあり、管内の大半を占
