モスバーガー、人気商品を2月に終了へ
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスでは、2017年7月から開始した毎月29日“にくの日”の人気企画「にくにくにくバーガー」の販売を2024年2月で終了すると発表した。 モスバーガーでは2017年7月から毎月29日の“にくの日”に「にくにくにくバーガー」を販売する企画を実施しており、人気を博していた。 そんな人気企画である「にくの日」の「にくにくにくバーガー」の販売を2024年2月で終了する。2月は他の月と異なり9日が“にくの日”に当たるほか、うるう年の今年は29日にも販売を実施。1ヶ月間で2回の“にくの日”をもって「にくにくにくバーガー」最後の販売となるようだ。 なお、「肉の日」に同時に発売されている「スパイシーにくにくにくバーガー」「新きんにくにくバーガー」も終売となる。この最後の機会に試してみるのもアリかもしれないと、しらべぇが報じている。 モスバーガー、人気バーガー「に
『マクドナルド』メニューにない「裏メニュー」好評「激うま」
マクドナルド通の間で、通称「塩バーガー」と呼ばれる、本来のメニューにはないバーガーを楽しんでいる人がたびたび見受けられます。 塩バーガーはある頼み方をすると、誰でも簡単に楽しむことが可能。SNS上では 「肉！って感じがしてかなりいけた」 「肉の味がよく出てて意外と美味い」との感想が見られます。気になった記者も注文し食べてみました。 通称「塩バーガー」と呼ばれるメニューは、定番のハンバーガー（130円）から、「ケチャップ」と「マスタード」を抜いたものです。 注文の際は、定員さんに「ケチャップ、マスタードを抜いてください」とオーダーするだけ。簡単ですよね。 マクドナルドのカスタマイズに関しては、公式サイトの「よくあるご質問」コーナーにて、一部トッピングを無料で増量したり、一部具材を抜くことができるということが記載されています。今回のカスタムももちろん無料でできます。 ものすごくシンプルなバーガ
もはや時代遅れ？ 「三角食べ」は本当に正しい食べ方なの？ 管理栄養士が解説するメリット＆デメリット
学校や家庭で、主食、おかず、汁物を交互に食べる「三角食べ」を教わった人は多いと思います。ただ、近年は「ベジファースト」のように、最初に野菜を食べ切ってから別の料理を食べる方法が推奨されるようになり、子どもに三角食べを教えるべきか迷うことがあります。 三角食べは食育上、本当に正しい食べ方なのでしょうか。三角食べのメリット、デメリットなどについて、管理栄養士の桜井このさんに教えていただきました。 偏食が激しい場合は「三角食べ」が適しているケースもQ.「三角食べは正しい食べ方」といわれていますが、本当なのでしょうか。 桜井さん「『三角食べ』はおかず、白米、汁物などを一口ずつ順番に食べ進めるものです。一昔前は食育として推奨されていたことがありますが、現在では良い面ばかりではないという専門家の意見も少なくありません。例えば、複数の食べ物の味が混ざり合うことで味が薄いと感じやすくなるため、濃い味付けに
珍味・フグ卵巣ぬか漬け なぜ無毒化？解明へ(中日新聞プラス) - goo ニュース
県立大教授、１７年めど 猛毒を持つフグの卵巣を塩やぬかに漬け込む石川県白山市特産の珍味、フグの卵巣のぬか漬け。食べられるようにする製造法は確立しているが、毒が消える理由は明らかにされていない。県立大（野々市市）の榎本俊樹教授が無毒化の謎の解明に乗り出した。二〇一七年三月末をめどに成果をまとめる。（稲垣遥謹） フグの卵巣には猛毒の神経毒テトロドトキシンが含まれ、卵巣一つで大人十五人ほどを死に至らしめるほど。卵巣を二年以上、塩やぬかなどに漬けると、毒が消え、人体への害は無くなり、このため奇跡の食品ともいわれる。 漬け込む時間による卵巣内の毒の弱まり方を調べる研究はされてきたが、無毒化のメカニズムは不明。卵巣の毒が漬け込んでいる最中に外へ抜けるのか、何かしらの微生物が毒を別の物質に変えてしまうのか、核心は依然謎のままだ。 無毒化に微生物は関与しないとの見方がこれまでの研究で一般的だが、微
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