ブラジルフルーツ、アサイーの次は「クプアス」：日経ビジネスオンライン
「アサイー一筋で上場ですから、すごいですよね」。 タリーズコーヒージャパンの創業者、松田公太氏はフルッタフルッタについて、こう語る。フルッタフルッタは長澤誠社長が2002年に創業、ブラジルフルーツの輸入、販売を手がけるベンチャーだ。 増収を続け2015年3月期の売上高は33億円、4年間で3倍に増加した。2014年12月には東証マザーズに上場。アサイーでは国内でシェアトップを保持している。 主力製品はアサイー。アサイーはブラジル・アマゾン原産のヤシ科の植物で、外見はブルーベリーに似ている。ポリフェノール、食物繊維、カルシウム、鉄分などが多く含まれていることから「スーパーフルーツ」とも称されている。 飲食店、飲料や食品メーカーなどフルッタフルッタの現在の販売先は約100社。商品は89種類を開発、小売業向けだけで69種類もある。 「スーパーフルーツ」拡販、タリーズ突破口に
デング熱の免疫持った蚊１万匹放出 ブラジルで予防策：朝日新聞デジタル
デング熱が毎年のように流行するブラジルで、デングウイルスを媒介しない蚊を自然界に増やすことで、人間への感染拡大を防ぐ新たな試みが始まった。ウイルスの免疫を持たせた計１万匹の蚊を放し、感染源の蚊と交配させる計画で、研究者は「画期的な予防法になる」と期待している。 リオデジャネイロの研究所が２４日、発表した。同研究所によると、蚊を「ボルバキア」と呼ばれる細菌に感染させると、体内でデングウイルスの増殖が抑えられ、人間への感染源にもならないことがわかった。この細菌に感染した蚊と別の蚊の間には、デングウイルスに免疫がある蚊しか生まれないため、将来的にデング熱の感染を抑制できる可能性があるという。 研究所は２４日、リオデジャネイロ北部で１回目の蚊を放出。今後３～４カ月かけて１万匹を放し、細菌を持った蚊が自然繁殖するのを待つという。 ブラジルはデング熱の感染が多い国の一つで、これまでも大流行が繰り返され
第110回 誕生日にはケーキより主役？ ブラジルの国民菓子
FIFAワールドカップの熱戦が繰り広げられている。開幕戦では、主催国ブラジルがクロアチアにまさかのオウンゴールから3‐1で逆転勝利。ブラジルのユニフォームで黄色く染まったスタジアムが嵐のような歓喜に沸いた。 国を歓喜に包む「国技」、サッカーのボールを模したわけではないが、ブラジルにはまあるいボールのような「国民的お菓子」がある。「ブリガデイロ」だ。コンデンスミルク、ココアパウダー、バターを混ぜ合わせボール状に形づくったチョコレート菓子で、表面にチョコレートスプレーをまぶすのがお約束。 ブリガデイロという名前は、空軍司令官（ブリガデイロ、准将の意味）だった20世紀のブラジルの政治家エドゥアルド・ゴメスにちなんだもの。1940年代に大統領選に出馬したゴメスの夫人がこのお菓子を発案、資金集めのパーティーで振る舞われたのだ。ゴメス氏は2度大統領選に打って出たが、いずれも落選。けれど、チョコレート菓
BRICsとは？
BRICs(ブリックス)とは、ブラジル（Brazil）、ロシア（Russia）、インド（India）、中国（China）の英語頭文字をつなげた造語です。 米ゴールドマン・サックス証券が2003年10月に発表した投資家向け報告書「Dreaming with BRICs: The Path to 2050」のなかで初めて使用して以降、広く使われるようになりました。 レポートの中で、現在のペースで経済発展をつづけると、 2039年までにBRICsのGDPの合計が、アメリカ、日本、ドイツ、イギリス、フランス、イタリアのGDP合計を上回り、 さらに2050年には、GDPの順位が、中国、アメリカ、インド、日本、ブラジル、ロシア、イギリスの順になると予想しています。 BRICsの経済が注目される理由は、主に4点あります。 人口の増加・人口量的規模 ：中国が約13億人で世界1位、インドが約10億5000万
47NEWS（よんななニュース）
広島県東部（備後）のイベント情報＆おでかけガイド【1月11日号】 福山市、尾道市、三原市、府中市、神石高原町、世羅町
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朝日新聞デジタル：ブラジルから牛肉輸入停止 ＢＳＥ発生で農水・厚労省 - 経済
農林水産省と厚生労働省は８日、ブラジルで牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の発生が確認されたため、同国からの牛肉の輸入を同日付で停止した、と発表した。同国でのＢＳＥ発生は初めて。 ＢＳＥが確認された牛は１３歳前後の雌で、２０１０年１２月に死んだ。市場に流通しておらず、感染の原因は明らかになっていない。厚労省監視安全課は「直接的に健康への影響はないが、ブラジルのこれまでの対応について情報を集める必要がある」としている。 日本がＢＳＥの発生を理由に牛肉の輸入を止めるのは０３年１２月の米国（０５年１２月に輸入再開）以来。 ブラジルは家畜伝染病・口蹄疫（こうていえき）の発生国で、現在は脳やせきずいなどの特定危険部位を取り除いて加熱処理した肉だけが輸入できる。牛すじやタンが多いという。ブラジルから日本への牛肉輸入量は１１年で１４３５トン、全輸入量の０．３％程度。 関連記事〈ロイター〉韓国の口蹄疫感染疑いの
肉の安全性について（輸入・国産・放射能など）
キュウ @cliche_99 「薬づけ・過密飼いの不健康な肉を食べて私たちの体は大丈夫なのでしょうか？」http://t.co/nHe9To6B 薬漬けの豚・超過密に飼われているヒステリックな鶏・ホルモン剤で性別不明になった牛…私たちの食べている肉は病んでいる。スーパーや外食の安い肉の実態。 2012-02-07 21:09:19 キュウ @cliche_99 特に外国産の輸入食肉は、肉を柔らかくするためのホルモン剤・病気予防の抗生物質・遺伝子組換エサの大量投与による未知の成分の残留など、リスクが大きい。せめて脂身はよく取り除いてください。これらの有害物質は脂身への残留率が高いです。 2012-02-07 21:13:02 キュウ @cliche_99 国産肉も安すぎるものはポストハーベスト・遺伝子組換作物たっぷりの輸入エサで育てている。家畜は植物を山ほど食べさせて育てるので、エサが悪いと
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http://www3.keizaireport.com/report.php/RID/224121/
ブラジル名物料理「ムケカ」 アマゾンの柔らか淡水魚で - 2018ワールドカップ：朝日新聞デジタル
女性の頭にハリネズミ落下、２７０本刺さる リオ市街地：朝日新聞デジタル