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Nigataとfoodに関するyu76のブックマーク (9)

  • (わたしの料理)まかないカレー:朝日新聞デジタル

    新潟の温泉宿「里山十帖」のシェフ 桑木野恵子さん 「まさか、私が料理人になるなんて」 新潟県南魚沼市にある温泉宿「里山十帖(じょう)」のレストラン「早苗饗(さなぶり) SANABURI」の桑木野恵子さん(38)は、今も不思議な気持ちがするそうです。 ハーブやアロマに興味があり…

    (わたしの料理)まかないカレー:朝日新聞デジタル
  • 目黒雅叙園がカニ食べ放題ブッフェ

  • 給食に牛乳、いらない? 新潟・三条の「やめます」方針に賛否:朝日新聞デジタル

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    yu76
    yu76 2012/09/30
    セシウム汚染しいたけの回収漏れが新たに4県'o' 新潟に加え、神奈川・千葉・福島・青森県の卸売り業者に出荷されていた。
  • 47NEWS(よんななニュース)

    強烈な揺れと津波に襲われた能登半島最先端、震源近くの町は今どうなった? 深刻な人口減少、高齢化…「それでも」住民は力強く語った

    47NEWS(よんななニュース)
    yu76
    yu76 2012/09/20
    昨年12月に生産し、新潟県内のスーパーに流通した乾燥シイタケから、1100ベクレル/kgの放射性セシウムが検出'o'
  • 新潟県:基準値を超える放射性セシウムが検出された乾しいたけの流通状況

    9月14日に公表した乾しいたけの件について、流通状況等の調査結果(日16時現在)をお知らせします。 ○ 当該乾しいたけ(商品名「味の舞 椎茸」)は、(有)大塚フード(静岡県藤枝市)が岩手県産「乾しいたけ」を仕入れ、袋詰めして出荷したものでした。(静岡県が日公表) ○ 当該加工者は、当県の検査でセシウムが1,100Bq/kg検出された賞味期限2012.12.20の商品を含め、岩手県産「乾しいたけ」を使用した全商品の自主回収に着手しています。  なお、賞味期限2012.12.20のものは新潟県内に250袋出荷されていました。 ○「味の舞 椎茸」は、他の賞味期限のものを含め、平成23年3月から平成24年8月までの間に県内小売店に10,572袋出荷されていました。 ○回収対象品 ・当該加工者は、賞味期限2013.2.28までのものを自主回収しています。 ・回収対象品の出荷数量は静岡県で現在調査

  • シイタケ自主回収後も流通 - NHK新潟県のニュース

    NHK新潟県のニュース 新潟放送局 シイタケ自主回収後も流通 長岡市のスーパーで販売されていた乾燥シイタケから国の基準を超える放射性セシウムが検出された問題で、シイタケは岩手県産で、静岡県の加工会社などを通じてスーパーに納入されていたことがわかりました。この商品からはことし2月にも国の基準を超える値が検出され、自主回収が行われましたが、その後も流通していたということです。 この問題は、長岡市のスーパーで販売されていた乾燥シイタケから国の基準のおよそ2倍に当たる、放射性セシウムが検出されたものです。シイタケは岩手県で生産され、静岡県藤枝市の品加工会社、「大塚フード」が去年12月に袋詰めをしたうえで東京の販売会社などを経由してスーパーに納入されていたことがわかりました。 静岡県によりますと、この乾燥シイタケからはことし2月、国の基準を超える放射性セシウムが検出され、加工会社は、自主回収を

    yu76
    yu76 2012/09/16
    今年2月に国の基準を超える値が検出され、自主回収が行われていたシイタケ。実は、その後も流通していた'o'…産地・業者・食品への移行係数などを考慮して、買い物しないと危ない;;
  • 乾しいたけから基準超セシウム - NHK新潟県のニュース

    NHK新潟県のニュース 新潟放送局 乾しいたけから基準超セシウム 長岡市のスーパーで、販売されていた乾燥しいたけから国の基準を超える放射性セシウムが検出され、新潟県は、商品の製造元について調べるとともにスーパーに対し商品の販売をやめるよう指導しました。 国の基準を超える放射性セシウムが検出されたのは長岡市のスーパー、「ウオロク長岡店」で「味の舞椎茸」という商品名で販売されていた乾燥シイタケです。 新潟県によりますと、この商品に含まれる放射性セシウムについて調べたところ、▼水に戻した状態で1キログラムあたり190ベクレルと国の基準の2倍程度の値が検出されたということです。 このシイタケは東京の卸売業者がスーパーに納入していたもので、1袋70グラム入りで、賞味期限はことしの12月20日までとなっています。 県はシイタケの流通経路や製造元について調べるとともに、スーパーに対し商品の販売を

  • ワクチン推進派議員、インフルワクチン後に死亡(米) | WONDERFUL WORLD

    調査報道ジャーナリスト・市民運動家。「ワクチン反対市民の会・代表」。 立命館大学英米文学科卒業。中国南京大学大学院歴史科修士課程卒業。 住民運動をベースに、法令や行政文書を読み込んで、自治体などを取材するという独自のスタイルで、土地開発や環境汚染、焼却場・処分場問題に取り込み、数々の迷惑施設事業を阻止して来た。2011年以降、福島原発汚染がれきの広域処理、再エネ、ワクチン、電磁波などもカバーしているが、昨年からはコロナ問題に全力で取り組み中。市民育成も手掛けている。著書「ごみを燃やす社会」「大量監視社会」等多数。 ブログ「WONDERFUL WORLD」https://wonderful-ww.jp/

    yu76
    yu76 2012/09/02
    健康を害する7つの食品'o'…缶詰トマト・穀物飼育の牛肉・チンするポップコーン・非有機栽培のじゃがいもとリンゴ・養殖サーモン・人工ホルモン入り牛乳。ふつうに食べるものばかり><
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