※お食事メニューは御座いません。ドリンクとデザートのみのお店です。 カフェのオーナーは房州のあまちゃん!千倉の海で採取した天草。水をかけては天日にさらすを繰り返し、乾燥させた物が「さらしてんぐさ」。これを煮出してトコロテンを作っています。「みつまめ」「クリームあんみつ」はオープンからの看板メニューです。5月~9月までのアワビ漁期間、出漁日はお休みです。ご来店前に電話連絡して営業しているかを確認してください。TEL:0470-44-5552。お休みのお知らせはブログを見てください。
Backstubeとはドイツ語でパン焼き小屋、Zopfとは編み込みパンの名前です。 私は色々なパンが編みこんだようなパン屋にしたくてこの名前をつけました。 街中の小さなパン屋ですが便利でよろず屋なパン屋を目指しています。 パンを通して楽しい毎日が送れる事が願いです。 店長 伊原 靖友 営業時間 / AM 6:30 〜 PM 6:00 定休日 / 毎木曜日と第3水曜日 夏季および年始の休業は INFO にてご確認下さい。 店の名前はドイツ語ですが、並ぶパンは多国籍。 アイテムは400以上。毎日300種類のパンを焼きだして います。「かならずお気に入りのパンが見つかるでしょう」がコンセプト。 溢れんばかりに焼き出されたパンに囲まれて、 是非あなたのお気に入りのパンを見つけて下さい。
海の町を訪れて伊勢海老・さざえ料理と聞くと、どこも敷居が高く、入りずらい感じがしませんか?EBIYA.CAFEは、新鮮なさざえ・伊勢海老をもっと気軽に、格安で、CAFE感覚で味わって頂こうと考えています。 そこで生まれたイチオシ料理が伊勢海老カレー。鶏がらベースのカレーのルーと、房州産の新鮮な伊勢海老の甘みがマッチして、とても好評頂いています。ぜひ味わって下さい。もちろん、さざえの壷焼きや伊勢海老のお刺身、鬼殻焼などもお楽しみ頂けます。 また、ドライブ途中の休憩場所として海を眺めながら自家製のシフォンケーキや一番人気のココナッツカプチーノなどを楽しんでみるのもいいかもしれません。 EBIYA.CAFEの伊勢海老は、すべて「房州産の活き伊勢海老」を使用しています。千葉県房州の伊勢海老は漁獲高日本一※。お店の目の前に広がる鴨川の海や、館山でとれた伊勢海老を、独自のルートで仕入れています。 注文
激しい残暑だ、、、 うぅぅぅ〜目の前の海に飛び込みたい! ↑大貫漁港 この日訪ねたのは 富津市大貫漁港のすぐ近くにある「いとや旅館」。 こぢんまりとしているが落ち着いた和風の佇まいがいい。 この日メディア向けに 今や富津市を代表するご当地グルメとなった コヤツのお披露目会が催されたのだ! そう、「はかりめ」料理である!! 念のため解説しておくが、 アナゴのことを富津の漁港界隈でははかりめと呼んでいる。 棒はかりとアナゴの形状が似ていることがその由来と言われている。 実は9月の頭から11月末まで、 富津市内各所で「はかりめ祭」が行われており、 はかりめ料理お披露目会はそのプロモーションというわけだ (各店の提供メニューはwebサイト参照)。 いつもならはかりめ料理は「はかりめ倶楽部」加盟店でしか 基本は食べられないのだが、 祭り期間中は数多くの店で バ
日々のんびりと。木更津の矢那で小さな小さな天然酵母ぱん屋してます。 天然酵母パンを焼きながら、まったりゆったりと思ったことを綴ってます。
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【 お知らせ 】 地震で被災された方に心よりお見舞い申し上げます 今日現在ピザ屋は無傷で営業させて頂いております 3/11~8/31の売上の5%を震災復興に使用致しました *8月末までに被災地への資材送付、ボランティア車の交通費補助、赤十字への送金等に使用致しました 今後も必要に応じて支援致します ピザ完売した場合は閉店となります 連絡先 0470-44-0599又は店主携帯 090-8340-1734 =11月の休業予定= 1日(火) 8日(火)9日(水) 13日(日)←市行事 15日(火) 19日(日)←私用 22日(火)*23日営業致します 29日(火) =12月の休業予定= 6日(火) 13日(火)14日(水) 20日(火) 27日(火) 30日(金)31日(土)1/1日(日) *新年1月2日(月)から営業開始予定です 営業時間 11:00~19:00 *休憩
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