笠間の古民家で「ころころメロンスペシャル氷」 県産フルーツで生産者と消費者つなぐ
笠間の「茨城おとなのかき氷 四季と六花」（笠間市笠間、TEL 050-7129-9535）が現在、初夏限定メニュー「ころころメロンスぺシャル氷」を販売している。 店の前でほほ笑む石岡さん 店主の石岡コージさんは東京都出身。前職で茨城に出張に訪れた際、会食で出された茨城県産メロンを食べ、おいしさに驚いたという。「スーパーに足を運ぶと、売り場には東京では見られないほどの種類のメロンがズラリと積まれていた。新鮮なものが、安く、たくさんある光景に目を疑った」と振り返る。「茨城ではメロンだけでなく、リンゴ、ミカン、ブドウ、クリ、シジミまで取れると知った。以前から、魅力度ランキングで47位だと知っていたが、こんなにおいしいものがあるのにもったいない。フルーツを使ってうまくPRすれば、魅力度も上がるのではないか」と一念発起。2018（平成30）年、知り合いも土地勘もないまま、茨城県に移住した。フルーツと
材料３つ。パンにつけておいしい！爽やかクリーミーな「柚子カード」の作り方。 | IN YOU | Organic Life to all the people.
美味しいパンには美味しいパンのお供を。 少し前にレモンカードが密かに流行していたのをご存知ですか？ 丸々一箱のバターと大量の砂糖に卵、レモンを使って作るレモンバターのようなもの。 これが濃厚なのにレモンの香りが爽やかでとっても美味しいのです…が、 やっぱりあのバターの量、凄くもたれる。 それに大量のバター食べると思うとなかなか作りたいとは思えない、と言うのが正直なところでしょうか。 今回はバターも卵も使わずにレモンカードのように美味しい柚子カードを作ります。 材料はたった３つだけ、 柚子、蜂蜜、ココナッツオイル。 濃厚クリーミーで美味しい柚子カードの作り方 《材料》 無農薬柚子 ・・・２個 オーガニックハニー（マヌカなど） ・・・大さじ6 オーガニックココナッツオイル ・・・７０g 《作り方》 １、柚子を半分にカットして果汁を絞ります。この時出てくるタネはお茶パックなどに入れておいて。 ２
果実園 リーベル 目黒店 (目黒/フルーツパーラー)
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ドライフルーツやナッツはダイエットに効果的！美容効果にも [食事ダイエット] All About
モデルなど美しい人は、間食としてナッツやドライフルーツを食べているらしい……と聞くことがありますよね。美人になれるおやつとして人気のドライフルーツやナッツ類、その栄養価と食べ方、適量やカロリーについて解説します！ くるみやアーモンド、松の実などのナッツ類。栄養素が多く含まれていて、美容にもいいらしい、ということを耳にする機会が多くなったのではないでしょうか。 例えば、一時期売り場が品薄になるほどの人気が出たアーモンド。肌の美容に良いとされるビタミンEや、糖質や脂質の代謝に必要なビタミンB群が豊富で、女性に嬉しい鉄分やむくみをとってくれるカリウムなどもたっぷり。文句無く栄養的には優秀な食材で、美しくなるのに必要な要素がいっぱい詰まっています。他にもクルミや胡麻、ピスタチオやヘーゼルナッツなどなど、どれも栄養豊富だと言えます。 ナッツは高カロリーで、ダイエットに逆効果なのでは…？ そうですね。
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東京都・吉祥寺で、果実をつぶしながら果実感を味わう"新感覚ドリンク"発売
「Oisix CRAZY for VEGGY アトレ吉祥寺店」は2014年1月にオープンした、"体験型"をコンセプトとする食品スーパー。 同商品は、フルーツのゴロっと果実感が楽しめて、果実をつぶしながら飲める"新感覚ドリンク"。フルーツシロップとフルーツに、ソーダ(炭酸水)を注いだデザート感覚のドリンクとして作られた。 シロップは生のフルーツを水あめやはちみつに漬けて作った同社のオリジナルで、合成着色料・合成保存料・香料を一切使用せず、フルーツ果汁の香り、味を生かした。注文ごとにシロップにソーダを注ぎ、2層に分かれた状態で提供する。フルーツは好みでつぶして混ぜ、果実感を楽しみながら飲むことができる。 種類は、レモン、ジンジャー、キウイ、オレンジ、ライム、グレープフルーツ、すもも(夏の季節限定)、ぶどう(秋の期間限定)の、全8種類。フルーツの旬に合わせ、季節によって変動する予定。店頭には旬や
多根果実店
創業７３年のこちらは、２代目のご主人、延命としあきさんと奥様のユミさんが切り盛りするお店。 「健康の為にフルーツを！」と、新鮮で安心な果物を毎日提供しています。 店内には初代が一人で掘った防空壕があり、 今ではキウイやバナナなどを寝かせるムロとして利用されています。 息子さんである、３代目の真一郎さんはヨーロッパの色々な国で修行した菓子職人。 ２００３年の１１月頃から、その腕をふるい、お店のフルーツを使ってケーキを作り始めました。 今では、イチゴと生クリームのロールケーキや焼きリンゴのタルトなどが若い女性に大人気です。 自慢のケーキをその場で食べたい場合は、多根さんでケーキを買い、 そのお皿を持ってお隣の喫茶店『ランバン』へお邪魔します。 困っていた多根果実さんを助けてくれる『ランバン』さんでは、 最近では商店街でも減ってしまった、横と横のあたたかいつながりを実感することができます。 「国
多根果実店 (国分寺/ケーキ)
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凍らせた果物だけでクリーミーなアイスっぽいスイーツが作れる「Yonanas(ヨナナス)」を使ってみました
気温が上がっていくにつれアイスクリームやアイスキャンディーの消費量も増えていきますが、そんな季節にぴったりなのが凍らせた果物だけを使ってアイスクリームとスムージーの中間のようなスイーツ「ヨナナス」を簡単に作ることができる「Yonanas」です。水や牛乳を使っていないにも関わらず、フルーツのみとは思えないほどなめらかな食感で、低カロリーでヘルシーなデザートを食べることができます。 【Yonanas】フルーツなのに、クリーミィ。新食感スイーツ〈ヨナナス〉-ドール - Dole Japan G.K. http://www.dole.co.jp/yonanas/ パッケージはこんな感じ。 中には本体と取扱説明書、レシピなどが入っていました。 こちらがヨナナス。容器に材料を入れて粉砕するのではなく、粉砕された材料が本体から出てくる形です。 果物を投入するドロップカバーは以下のように分解できるので、ヨ
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いろとりどりのフルーツが美しい。東京で見つけた「フルーツサンド」7選 ｜ ことりっぷ
旬のイチゴを使って。イチゴジャムの作り方と活用レシピをまとめたよ♪ | キナリノ
太陽のアトリエ サン・フルーツ
フルーツを器にしたゼリー 宮尾俊太郎さん - オトコの別腹 - 朝日新聞デジタル＆Ｍ
NA - natureaddicts - フランス発フルーツスティック[N.A!]、日本上陸
（かしこいおかず）スコップケーキ：朝日新聞デジタル
株式会社 渋谷西村總本店
＆M[and M] | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]
日経ウーマンオンライン
ふっくら★文旦ピール by unpetit
だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]![だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/3580cca79fe65def75db408a9be58a736f9eeb23/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcont-daidokolog.pal-system.co.jp%2Fpc%2Fcommon%2Fimg%2Fimg_og.jpg)
すえざわ ちはる