話題の「カップヌードルごはん」、食べてわかった味の秘密 - 日経トレンディネット日清食品は2010年8月16日、「カップヌードルごはん」と「カップヌードルごはん シーフード」の近畿地区での先行販売を開始した。カップめん市場でトップの座に君臨し続ける定番中の定番「カップヌードル」と、それに次ぐ人気を誇る「カップヌードル シーフードヌードル」の味をご飯で再現した電子レンジ調理食品だ。 同社ではこれまでも「GoFan」など電子レンジで作る即席カップライス商品を出しているが、今回の注目は、なんといってもあの「カップヌードル」の味を楽しめる点。開発を手がけたのは、電子レンジ調理食品、なかでも「セット米飯」と言われるご飯モノに取り組んできた同社のマーケティング部第6グループ。ブランドマネージャーの武田宣利氏は、カップで作る炊き込みご飯の「GoFan」シリーズも手がけた、いわばセット米飯のエキスパートだ。 「『GoFan』は電子レンジ調理食品としてはよく売れたのですが、あくまでも小
