ハマる！アボカドの絶品レシピ10選 - ささみんのよりぬきレシピ
今日のよりぬきレシピはアボカドです。 「森のバター」とも呼ばれ栄養豊富でおいしいアボカドですが、独特のエグみが苦手という方もいらっしゃるかもしれませんね。そういう方はおそらく熟していないアボカドを食べてしまったんだと思います。緑がかったアボカドはそのまま食べずに、黒っぽく熟すまで常温で保存してから食べましょう。 今日は簡単でおいしいアボカドレシピをよりぬいてみましたので普段食べない方も召し上がってみてはいかがですか？ちなみに「アボガド」ではなく「アボカド」ですのでご注意を。 以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで「アボカド」と検索してみて下さい。 【スポンサードリンク】 焼きアボカド★ベーコンチーズのせ 我が家ではくぼみにベーコンなどを入れるのではなくアボカドをいったん出して細かく切って、ベーコンなどと混ぜて戻してから焼きます。その方が食べやすいです。 材 料（2人
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上手な桃のむき方☆
桃って食べたいけどぐちゃぐちゃになるんだよね～ なんとかならないかなぁ。。。 へぇ～これならうまくできそー むけるわ！むける！ もうぐちゃぐちゃにならないよ！ ストップ!冷蔵庫 桃は低温障害を受けやすい果物です。 冷蔵庫で保管しないほうが良いのです。 冷暗所に置くのがベスト。 でもなかなか家の中ってないですよね。 桃の季節は夏ですし。。 買ったら１～２日くらいで食べるようにしましょう。 冷蔵庫で冷やすのは食べる２時間前 あまり冷やしすぎると甘みが感じられなくなるので注意！ ●冷水や氷水で冷やすべし!!! 食べる15分くらい前に氷水等で冷やしてください。 湯むきのときは必ず用意してください。 この方が桃本来の味を楽しめます！ 桃のコンポートなど大きいまま食べたいときに向いています。アボカドをむく要領です。 切り分けることもできます。 ①桃の筋（いわゆる割れ目）に沿って深く包丁を入れます。 種
森のバター「アボカド」は本当にバターの代わりに使えるらしい | ライフハッカー・ジャパン
一部どころか全部を取り換えることもできるらしいです。 もし、あなたが脂肪分を気にしながら料理をしているなら、アボカドをバターの代わりに使ってみてください。特にマフィンやケーキなどのお菓子をつくるときは効果絶大。おいしさはそのままに、脂肪分をしっかり減らすことができます。 料理情報サイト「The Kitchn」に、上手な代用のやり方が載っていました。 バターだけを使うときに比べて溶けずに混ざりにくいので、バターとアボカドは1：1の割合で混ぜるとよいでしょう。私はバターの半分量をアボカドに代えています。できるだけなめらかになるように、アボカドはよくつぶしてください。 この「アボカドバター」を用いた場合でも、レシピや料理の手順を大きく変える必要はありません。また、バターを一切使わずに、すべてをアボカドで代用することもできます。その場合は火加減を弱めにするのがコツ。例えば、お菓子をつくるときはオー
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アボカドとトマトのレモンクリームパスタ by なないく
