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ブックマーク / www.yamama48.com (10)

  • 井之頭五郎様に銀座のインド料理「カーンケバブビリヤニ」訪問のご提案 - 言いたいことやまやまです

    Season5が開始した、ドラマ『孤独のグルメ』。 第3話で訪れていた荻窪のアフリカ料理店「タムタム」、特に興味深く拝見いたしました。 韓国料理やハワイ料理、数々の異国料理を堪能されていますが、Season2でご訪問されていた北千住のタイ料理店「ライカノ」以来、五郎さんは(ざっくり分類すると)インド洋方面にご興味をお持ちなのではないかと推察します。 ※参考 Season3 東中野「パオ キャラバンサライ」の羊の鉄鍋とラグマン Season4 木場「カマルプール」のチーズクルチャとラムミントカレー インド洋といえばやはりインド。Season4で既にインド料理店を訪問済ですが、次シーズンなら再訪もアリなのではないかと考えました。 そこで、Season6決定の暁にはぜひとも足をお運びいただきたい、そんなとっておきのインド料理店をご提案いたします。 インド料理といえば インド料理は日でもすっかり

    井之頭五郎様に銀座のインド料理「カーンケバブビリヤニ」訪問のご提案 - 言いたいことやまやまです
  • 沖縄の山羊料理店「さかえ」で過ごしたおいしくてうれしい時間 - 言いたいことやまやまです

    沖縄料理の名物のひとつに山羊料理がある。 滋養のあるべ物として昔から愛され続けており、祝い事の場などでも重宝されるらしい。 煮る、焼くのみならず、生のままいただく「山羊刺し」もポピュラーだとか。 その独特な香りゆえ、現地の方でも不得手とする声は少なくないようだが、せっかく沖縄に行くなら、その山羊文化を味わってみたい。 昭和46年創業「さかえ」さんに行く 「沖縄 山羊料理」とGoogle検索をすると、いちばんに出てくるのが「山羊料理さかえ」さんだった。場所は那覇市牧志駅近く。有名な市場のあるところか。 「べログ」でも「Retty」でも大絶賛の嵐、新書「明日の広告」やグルメエッセイで著名な佐藤尚之(さとなお)さんもお気に入りのお店で、吉田類さんの「酒場放浪記」にも登場済。 臭くて癖があるとされる肉にもかかわらず、こちらでいただく山羊肉は新鮮でとてもべやすいとされている。 人気の秘密はそれ

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  • 銀座「アメリカン」サンドイッチ全容(テイクアウト方法も!) - 言いたいことやまやまです

    ※2015年8月26日公開 ※2021年4月16日 一部加筆・更新(ver.5.1) ※大事なお知らせ※ 2022年4月現在、仕入れ価格高騰のため、サンドイッチの価格が700円となりました(一部異なる価格のサンドもあり)。 すでにモーニングやランチセットは廃止されており、店内飲時はドリンクとサンドイッチをひとり1点ずつオーダーするのがルールになっています(シェアはNGということ)。 みなさまご存知の通りの世界情勢のため、メニュー内容、価格、営業時間はかなり流動的になっています。 記事でご紹介している内容は2019年5月19日以前の内容ですので、予めご了承いただきたく存じます。 2019年6月現在以降の「アメリカン」の情報がご入用の方は、下記記事をご参考になさってください。 yamama48.hatenablog.com 過去メニューのレポ記事という前提のもとでお読みください ランチ

    銀座「アメリカン」サンドイッチ全容(テイクアウト方法も!) - 言いたいことやまやまです
  • 今月限りで歴史に幕!ご主人が一人で切り盛りする東銀座の大衆とんかつ店「豚児」 - 言いたいことやまやまです

    日の目次 ■月に一度の「アメリカン」デー ■東銀座の「昭和」が、またひとつ ■昼だから「ランチ」ください ■これはお子様ランチならぬ、おじ様ランチだ! ■おわりに(お店情報) ■月に一度の「アメリカン」デー 東銀座で、昼ごはん。 名店がひしめくエリアながら、やはり外せないのは、パン一斤サンドの「喫茶アメリカン」。 あまりにも(いろんな意味で)大好きなものだから、1ヶ月に1度は訪れようと心に誓っている。 が、テレビその他、多数メディアで紹介された影響から、2月は大混雑ゆえに訪問に失敗してしまった。 yamama48.hatenablog.com 実は3月も、うまく予定を調整できず伺うことができなかったのだ。 心に誓うなどという言葉を軽々しく用いたことが恥ずかしい。 4月1日。私の心は燃えていた。 今日こそは絶対に行くのだ。 前日から遠足を待つ子どものようにソワソワし、昼だけでパン一斤

    今月限りで歴史に幕!ご主人が一人で切り盛りする東銀座の大衆とんかつ店「豚児」 - 言いたいことやまやまです
    amenomorino
    amenomorino 2015/04/06
    食べ物もだけど、食べ方がいつも美味しそう。食欲がつられます。
  • ブログ開設1周年!2014年度の思い出3つ - 言いたいことやまやまです

    当ブログ「言いたいことやまやまです」は2014年3月30日に開設しており、明日で1周年。 とはいえ最初の記事は4月4日に投稿しているものだから、明確な記念日というのは、実は、ない。 ただ、転職して現在の仕事を始めた時期やら、誕生日(今年限りはアラサーではなく“ジャッサー(just thirty)”)やらが重なっており、桜を見ては時の経過を感じ、ちょっぴりおセンチになるのである。 ■自意識に溺れる 1年間、いろいろあった。 ・・・という話は年末のいろいろな方のブログや、Facebook投稿などで拝読した。 そして私も「1年の振り返り&今年もよろしくお願いしますで締めくくる記事」を書いてみたかった、が、書けなかった。 音では、ものすごく書きたいのだ。 それでも書けなかった、否、書かないようにがんばったのは、 「私が1年間振り返ったところで、そんな情報、誰にも求められてなくね?」 「そんな記事

  • 東京駅のおしゃれタワー「新丸ビル」地下のごんぶと蕎麦 - 言いたいことやまやまです

    ビジネスタウン東京・丸の内。 観光名所は三菱地所。 三菱地所を、見に行こう。 | 丸の内篇(30秒) - YouTube そんな三菱地所が産んだビルディングチルドレンの「センター」を張る人気者といえば、「丸ビルブラザーズ」だろう。 東京駅の目の前で、さながら風神雷神のごとくスッと凛々しく佇む彼らの正式名、兄は「丸の内ビルディング」、弟は「新丸の内ビルディング」という。 兄は2002年竣工。弟は「新」と名乗りつつも2007年4月に竣工しており、兄弟の歴史は10年が経とうとしている。 すぐ近くには三井不動産家の高身長兄弟「グラントウキョウブラザーズ」も存在し、日郵政家の寵愛を一身に受けるひとりっ子「KITTE」も独自の魅力を放っている。 ・・・東京駅丸の内口だけで、想像力豊かな女性は1日過ごせるかもしれないなあ・・・ ガム擬人化「ガム彼!」、若規夫による新キャラ「自由ぞおん」先生が登場!

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  • 腸粉に興奮!?土鍋おこげの黒猫ランチ - 言いたいことやまやまです

    ブロガーTakiさんの記事で注目を集めているお店、中国料理店「黒夜」銀座店。 まるで東京じゃないような現地感。台湾料理ビュッフェが最高に美味しかった。 - ウォーキングと美味しいもの こちらで2月2日よりランチを再開する(しばらくお休みされていたとのこと)との情報を仕入れ、先週さっそくお邪魔してきた。 ※日の目次 1)居心地の良い店内 2)これが黒土鍋ランチだ! 3)待ってました、腸粉 4)べることが楽しくなる!黒夜のおもてなし 5)お店情報 ■居心地のよい店内 銀座7丁目交差点からすぐ、第二新橋会館の8Fにある「黒夜」は、地下鉄の銀座駅・新橋駅、いずれからも5分程度。 ※ランチサンプルの後ろに、ビル内のお店の名前がずらり。clubが目立つ、さすが銀座 エレベーターを降りるとすぐにお店の中。 12時半ごろに1名で伺ったところ、先客は男女ともにおひとりさまが多かった。 ランチ

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    amenomorino
    amenomorino 2015/02/09
    たまらない。
  • CHANGEいろいろ、アメリカン ― 東銀座の食パン1斤サンドイッチ - 言いたいことやまやまです

    クリスマス。 チキンやケーキなど、高カロリーなものをいただく大義名分が誰もに等しく与えられる日。 そうだ、アメリカン、行こう。 そう思い立ち、爆裂サンドイッチで有名な、東銀座は歌舞伎座裏にある喫茶店「アメリカン」を訪れた。 ※これがアメリカンのサンドイッチ ■アメリカンチェック さて、喫茶アメリカンの個性については過去記事をご覧いただけると幸いである。 個性のかたまりと言っても過言ではない喫茶店、アメリカン。 訪問時に欠かせないチェックポイントは下記の通りである。 【1】ビーフシチューセットのキャンペーン名称 お店の定番セットメニューは「サンドイッチセット(1100円)」と「ビーフシチューセット(1300円)」。 しかし上記写真のとおり、ビーフシチューに関しては(察するに)常にキャンペーンが展開されている影響で、正規価格で販売されているのを見たことがない。 「真央とじぃじの誕生日記念」が終

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  • 食料品売り場で1人メシ IN 松屋銀座 - 言いたいことやまやまです

    選挙終了、自民党圧勝の朝である。 さて、視線をのシーンに移してみれば、そこはさながら二大政党制の世界。 ごはん党、おかず党。 私はおかず党に票を投じている。 (さすがに無理のある表現だったと反省) 来であれば白米・パン・麺といった炭水化物に目がないのだが、「費用対効果」ならぬ「カロリー対満足感」という観点では、効率が悪い。 「おいしすぎて、べだすと止まらない」中毒性まで備えている。 満足いくまでべれば、あっという間に1000kcalくらいは摂取できてしまう。 べだすと止まらないならば、べ始めなければいいわけで、自宅での事や昼の弁当は、なるべくおかずのみで済ませている。 (それでも炭水化物の誘惑に勝てないこと、多々あり) そんな生活に立ちはだかる壁といえば「サクッと外で済ませたいとき」の店選びである。 ファストフード店といえば、ハンバーガー、サンドイッチ、うどん、そば、丼もの

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    amenomorino
    amenomorino 2014/12/15
    冒険の果てに辿り着くご飯、あ、おかず。
  • 値上げ無問題!あなご天で「俺のそば」を全力で楽しむ - 言いたいことやまやまです

    ハッピーバースデー! 日10月30日、立スタイルで人気を博す「俺の」チェーンにおいて初となる 全席着席型店舗が開店する。その名も 「俺のイタリアン TOKYO」! 「俺のフレンチ TOKYO」! 銀座の新しい商業施設「キラリトギンザ」の地下1階だそうだ。 ■新店は行列必至!それは嫌!そんなあなたに「俺のそば」 そんなめでたい日を祝って、「俺の」チェーン内の唯一無二の存在、銀座駅直結の「俺のそば」を改めてご紹介したい。 オープンから半年以上経った今がチャンス! 私が訪れたのは9月、まだ暑さの残る日のこと。 ああ、時間の流れるスピードが恐ろしい。 このときが3度目の訪問だった。 以前13時半ごろに訪れたところ、熱望していた「あなご天」が品切れており、その反省を胸に抱きながらの「3度目」だった。 ※あなご天が品切れていたときのエピソードはこちらです 再訪でレベルアップ!俺だけの「俺のそば」

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