なぜ猫にたっぷりとかつお節を与えてはいけないのか
あなたの家の愛猫の一番好きなものは何ですか? 日本の猫に好きな食べ物アンケートをしたら、必ず上位に入るであろうものがかつお節です。おやつとして、食欲がない時のスパイスとしてかつお節をフードにかけている方も多いと思います。しかし、かつお節を与える際は、いくつか注意すべきことがあります。 高すぎるミネラルが泌尿器に良くない カツオを燻(いぶ)して乾燥させて作るかつお節は非常に硬く、栄養が濃縮された食品です。特にたんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。この中で注目すべきはミネラルです。ミネラルにはカルシウム、マグネシウム、ナトリウム、リンなどがあります。ミネラルは体に必要な要素ですが、摂取しすぎると当然健康に良くありません。 腎臓はミネラル調節をする臓器です。よって、過剰なミネラルの摂取は腎臓に負担がかかります。特に猫は慢性腎臓病、尿路結石などの泌尿器の病気が多い動物なので心配です
カルシウムが眠りの長さ決める - マウスの神経を制御 | マイナビニュース
睡眠時間の長さは、脳の神経細胞に出入するカルシウムで制御されていることを、上田泰己東京大教授（システム生物学）らのチームがマウスで突き止め、１７日付の米科学誌ニューロンに発表した。不眠症や、睡眠障害が関係する精神疾患などの治療に役立つ可能性があるという。 体内のカルシウムは骨の主成分のほか、イオンの状態で存在し、筋肉や神経などさまざまな細胞の働きを調整するものがある。 チームは、睡眠時に生じる特有の脳波に、カルシウムが関与と予測。神経細胞にカルシウムを取り込まないマウスは睡眠時間が１～２割短く、カルシウム排出の働きを弱めると１割ほど長く眠った。 本記事は「共同通信社」から提供を受けております。 著作権は提供各社に帰属します。
｢焦げた肉は食うな｣は､正しい教えだった！
「肉を食べるのは健康にいいのでしょうか、それとも悪いのでしょうか？」。私は普段から、そんな質問をよく受けます。 「年を取っても元気なのは、肉をもりもり食べているから」という人が多いのは事実ですし、日本人の体格が立派になったのは日常的に肉を食べるようになったから、とも言われています。 高齢者が肺炎などの病気になりやすいのは、栄養、特にたんぱく質の摂取量が低下し、免疫力が働きにくくなっているからです。骨折が起こりやすくなってしまうのも、カルシウムだけでなく、たんぱく質が足りないから。体をつくる上でたんぱく質が大切な栄養素であることは明白です。 「肉を食べること」の2つのリスク たんぱく質が足りているかどうかは、「アルブミン」という血液検査でわかります。私が勤務する介護老人保健施設で、80歳以上の高齢者を診察していると、このアルブミン値が極端に低い人によく出会います。その中には、肺炎や骨折を繰り
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