我々の体は様々な物質を栄養成分として利用しています。 それらで体を作ったり、細胞を機能させるエネルギーを得たりします。 だから、絶食したら、やがて、生命活動は停止します。 (・・・ふつうはね。そうでないと主張するインドの聖人もいたりしますが) で、体のために必要な栄養素、特に重要な栄養素ほど、我々はたいして食べなくて済むのです。 なんでか? ちょっと考えてみればわかります。 糖質もそういう栄養素の一つです、食べて摂取する必要はないのです。 スポンサードリンク 糖質って、脳のエネルギーとしてとても重要な栄養成分です。 それはまちがいありません。 ケトン体がいくら代替してくれるといっても、ケトン体が脳をサポートできるのは目いっぱい頑張って30%程度だと言われます。 geturinさんにご指摘いただきましたが、30%程度というのは3日程度の絶食時の話で、40日間の絶食時には(つまり筋肉を使い尽く