『疑似科学とのつきあいかた』長崎大学教育学部有志
『疑似科学とのつきあいかた』 ※右パンフレットの個人的サポートページです。 画像をクリックすると、長崎大学学術研究成果リポジトリのダウンロードページに飛びます。 長崎大学教育学部有志により、パンフレット『疑似科学とのつきあいかた』を作成しました。2010年度から、全学教育(一般教養)にて、同名の授業を開講します。そのテキストとしても使用する予定です。 執筆者は、安部俊二(政治学)、上薗恒太郎(教育学、道徳教育)、小西祐馬(児童福祉)、長島雅裕(天文学)、古谷吉男(材料物性、技術教育)、武藤浩二(電気電子工学)、です。「疑似科学」というと「理系の話」というイメージを強くお持ちの方も多いかと思いますが、このように、人文・社会科学を含めた幅広いメンバーで作成しました。 なにぶん初めての試みですので、不十分な点もいろいろあるかと思います。なんらかの形で感想をお寄せいただけますと幸いです。また、全国
食品添加物がゼロリスク？ （昨日のフォロー） - 食の安全情報blog
昨日のエントリへたくさんのアクセス・ブクマ・スターをいただき、ありがとうございました。ところで、エントリ中に伝統野菜や有機栽培の野菜、海草など一般には体に良いとされている食品の危険度が高く、逆に食品添加物や遺伝子組換え作物のようにたびたび「危険」という情報を目にするものが安全を確かめられていると記載があることについて、疑問に思った方もおられるのではないでしょうか？ 例に挙げた遺伝子組換え作物は、その栽培が認められるまで多くの審査が必要とされます。 遺伝子組み換え食品の安全性審査の流れ バイテク情報普及会遺伝子組み換え作物に対する安全性の確認は、生物多様性影響（環境に対する安全性）の評価と食品及び飼料としての安全性の評価に大別されます。そして、これらの安全性評価は、個々の遺伝子組み換え作物ごとに行われています。 日本での遺伝子組み換え作物の審査は、生物多様性影響は農林水産省と環境省が行い、飼
栄養士・管理栄養士をめざす人々へのメッセージ [まぐまぐ！]
──────────────────── 2016/10/1 Vol.137 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 栄養士・管理栄養士をめざす人々へのメッセージ －続・栄養士は本を読め（第113回）－ http://www2.plala.or.jp/kskikaku/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 第113回（2016年10月１日号）木下謙次郎の『美味求真』 秋山徳蔵の『味 天皇の料理番が語る昭和』を読んで本書を知りました。秋山徳蔵 は天皇の料理番として知られた人物で、二十一歳の時に単身フランスに渡り料理の修 行をした料理人。晩年には多くの本も著しました。『味 天皇の料理番が語る昭和』 のなかで、秋山徳蔵はこう述べています。 「研究も深いし、自分で手をくだして料理もする。そして、それを筆にして発表す ることもうまい。文字通
![栄養士・管理栄養士をめざす人々へのメッセージ [まぐまぐ！]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/d7df46c09aa57028d4bb9de100cabf5f153936a5/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimg.mag2.com%2Fogp%2Fbn%2Fogp.png)
【新年度】橋下知事が任命式の君が代斉唱に「声が小さい！」 - MSN産経ニュース
大阪府の新規採用職員任命式が１日、大阪市中央区の府庁新別館で開かれた。今年度から式典の開会にあわせて国歌斉唱を導入。橋下徹知事は「声が小さい」と一喝。「みなさんは国家のもとで仕事をするのだから、思想信条の自由とかいっている場合ではない。国歌はきちんと歌うのが義務」と早速、新職員に橋下流の洗礼を浴びせた。 ■橋下家の子供も歌えず…／市長「大阪市こそ中心」 任命式では例年、国歌斉唱は行われていなかったが、橋下知事からの指示を受けて実施することに。今年は新たに１３７人が入庁。国歌を歌っている職員も、そうでない職員もいたが、みな緊張した面持ちで式典に臨んでいた。 訓示のなかで、橋下知事は「うちの子供が国歌を歌えなくてびっくりした。みなさんは公務員になって憲法を順守すると誓った。国家のもとで仕事をするのだから、国家国民を意識しないといけない。これからはことあるごとに国歌斉唱をしていきます」と訴えた。
東海林さだおがいいなぁ 東海林さだお氏に丿ーべ丿レ文学賞
東海林さだお氏に丿ーべ丿レ文学賞-日本のドストエフスキーと評価 丿ーべ丿レ文学賞受賞の一報に喜ぶ東海林氏（７２） スうェーテン・アカデミーは４月１日、以前よりささやかれていた通り、日本の東海林さだお氏に丿ーべ丿レ文学賞を贈ることを決定した。 同アカデミーは、東海林氏の著書に見られる人間性への深い洞察はドストエフスキーにも比肩すると評価したという。 ・誰だってズルしたいと思っている ・スキーは電力なしでは成立しないインチキくさいスポーツである ・大抵のスポーツは無用の長物である。例外的に幅跳びだけは水溜りを飛び越える時に役に立つ ・鯵フライのえらいところはB級に徹しているところである ・深夜「カップ焼きそば」（特に「ぺヤング」）のお湯を流しに捨てている時に、流しのステンレスが必ず「ベコッ」と大きな音をたてることに、人というものは、わかっていてもいちいち驚く。 ・白滝は元をただせばただのコンニ
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asahi.com（朝日新聞社）：東大、トルコ人助教を解雇処分 自称「宇宙飛行士候補」 - 社会
新しい創傷治療：BBS