トップランナーたちの仕事の中身#007 新海美奈子さん(東海市役所市民福祉部健康推進課) 「トマトジュースでかんぱ~い!」昼下がりのレストランで、ランチを楽しむ人たちから珍しい声が上がりました。愛知県東海市には全国でも異例の「東海市トマトで健康づくり条例」があり、第5条に「市は、市民の健康的な食生活に向けた意識の高揚を図るため、トマトジュースによる乾杯を推奨するものとする。」と定められているのです。 東海市市民福祉部健康推進課のみなさんと、主任栄養士の新海美奈子さん(右から2人目)。チームワークがウリです。 「東海市では10年ほど前から食品大手メーカーのカゴメ株式会社よりいただいたトマトの苗を市民に配布し、食育に取り組んでいたこと、また、東海市はカゴメ株式会社創業の地であり、企業理念として健康に貢献するという思いがあることから、平成26(2014)年の9月に協定を結び、トマトを通して市民一