インドカレー屋のサラダにかかっているオレンジ色のドレッシングの正式名称・販売店・レシピ

・あれはインドでもサラダにかけているのか？ ・誰が考案したのか？正式名称は？ ・どこで買えるの？ ・作り方（レシピ）を教えてほしい！ といった声にお応えするツイートをまとめました。

[goldhead]

なんかインド・ネパールカレー屋業務用ドレッシングがあると思ってた。

[mutinomuti]

サウザンアイランドドレッシングかと思ってた(´･_･`)

[Gondwana]

スパイシーで甘みもありオレンジ色、家で手軽に食べたければ「コブサラダドレッシング」が近いと思う。キユーピーからも出てる。

[hayato_o]

にんじんのドレッシングという認識だった

[akulog]

あのドレッシング美味しいよね

[fuyomilk]

コブサラダドレッシングじゃないの?

[cieryc]

インドにはないというのが衝撃だ！

[uefi]

てっきり市販品だと思っていました。失礼しました。

[judenimori]

売ってないなら商品化して売ってほしい

[lady_joker]

サウザンドレッシングだと思って食べてた。おいしいよね

[spectre_55]

市販のじゃなかったのか…

[hirorock]

カレー屋のドレッシングレシピ

[cinefuk]

ニンジンのすりおろしがベースになっている奴が好きだな。今度真似しよう『インド人に聞き込み調査したところ衝撃の事実「あんなドレッシングはインドにはない」「日本オリジナルのものであろう」とのこと…』

[DG-Law]

あれはどの店舗でも味が似てるので、インド現地時間にはなさげというのは想定の範囲内としても、問屋から下ろされているものだと思ってた。意外と謎が深い。

[sds-page]

魔改造されてないカレーを出す店で出てくる魔改造されたドレッシング

[akikonian]

どうしても味を思い出せないもののひとつ。

[tasukuchan]

“アレンジ”

[You-me]

昔いったことある店では「サウザンドアイランド」のテプラが堂々と貼ってあった気がするけど

[dlive1]

正式名称はない。日本のミックスな料理感覚を取り入れられるインド人シェフがアレンジして作ったインド風のドレッシングだろうと推測

[ornith]

サラダにドレッシングは基本いらない派だけど、これは結構好みの味で好き。気になってたので助かる。

[Helfard]

色以外に違和感がないので既製品に何か混ぜて着色してるのだろうとは。でもどちらかと言うと私は着色して無い方が好き。

[Dragoonriders]

サウザンにガラムマサラをひとつまみくらいか。

[fu-wa]

そもそもインドの多くの地域ではナンではなくチャパティだったが、日本人がナンを使ったのが広まっただけだったはずだし、インド料理って謎進化しやすいのかも。

[quick_past]

おいらが食べたこと有るのは、甘酸っぱいやつかもっと研ぎ澄ませた透明な赤みがかったオレンジで、ビリビリ辛さがくるやつで、これは見たこと無い

[tmae]

気になってた

[tofy]

人参ドレッシングじゃないのあれは。ただどこのインド料理屋も同じのかけてるのが謎。

[n_makoto]

いわれてみればたしかにコブサラダのドレッシングだわ

[dorokei]

アンビカショップのめっちゃ近くにすんでたのでブクマ

[lastline]

インドカレー屋のサラダいらないので、セットにつけないで欲しい

[agrisearch]

「あんなドレッシングはインドにはない」。。

[pesora]

そうか、インドには無いのか。笑

[ZeroFour]

コブサラダは発案者の苗字由来だったとWikiで初めて知った。

[iasna]

ずーっとあれはサウザンアイランドなんだと思ってた。違うのか。

[programmablekinoko]

謎のチキンスープのレシピも頼む

[nao_cw2]

記事関係ないけど浜勝の生ドレッシングが好きだな。スマン

[tsutsuji360]

サイゼリアのやつ？

[mztns]

https://www.kewpie.co.jp/products/product/dressing/regular/4901577073519/　最近これしか買ってない

[TequilaBancho]

インドで生野菜食べないだろうから薄々そんな気はしてたけど日本独特なんですね。

[tanaboo]

市販品の店もたまにある。けど人参ドレッシングが好き。売れると思うw

[hunyoki]

ホランダイズソースの亜種かと思ってた