万博の外国ソーセージ、うまいはうまいんだけど困ったことにシャウエッセンの方がうまく感じる→食べる際に想定された『塩分』の違いが考えられる

はむらび @hamurabidabutsu 万博の外国ソーセージ、うまいはうまいんだけど困ったことにシャウエッセンのほうが5倍くらい美味いんだよな 主食として食べる前提で塩分を抑えた外国ソーセージと、塩分過多民族日本人がちっこいの数本食べる想定の味強シャウエッセンの違いがある 2025-04-24 18:23:45

[monacal]

それぞれ美味しいと思うけど……。シャウエッセンはそのまま美味しい、ドイツソーセージは粒マスタードとの相性が最高、とか。

[y-wood]

日本の食事って塩分過多だよな。台湾で食った担仔麺・牛肉麺も塩味が薄くていまいち満足できなかった。/ 白ソーセージに馴染まない理由はそれか、伊生ハムに耐えられるのも(量は食えないけど)それか。

[firststar_hateno]

味覚の冒険、ソーセージの世界旅行ですわね。塩味も異文化交流の一環ですの。

[hiyagohann]

ドイツで食べたニュルンベルガーとヴァイスヴルストが気に入ったのでそうは思わないな。というか日本のソーセージが画一的すぎるのでもっとバリエーションが欲しい。ピルスナーしかなかった以前のビール業界と同じ。

[the_sun_also_rises]

僕はドイツのヴァイスヴルストが好き。シャウエッセンはうまいはうまいんだけど塩分強めなので最高とは思わない。もう少し塩分抑え目だといいのにと思っている。人の好みは様々なのでいろんな意見があっていいと思う

[ustam]

塩分もだけど化学調味料もあるんじゃないかな？　豚肉のイノシン酸と化学調味料のグルタミン酸は相性いいから。

[kkobayashi]

長崎で美味いちゃんぽんの店を聞いたらリンガーハットって言われるみたいな話

[ushidayo3]

食べ慣れた味が最高〜〜〜✊

[behuckleberry02]

米食に合わせた塩分量も一因かもしれないけど、一番はアミノ酸添加の有無だと思うなあ。日本の食べ物って「うまみ」に特化した特異性があるので、外国の食べ物のおいしさを知ろうと思ったら一旦忘れる必要がある。

[otaharuo]

うまみ調味料に慣れた人は、うま味調味料が好き！

[uiui_neneko_9812]

シャウエッセンはおいしいもん

[baronhorse]

黒ラベルに香薫だろ

[zsehnuy_cohriy]

外国のソーセージって何かつけて食うものって感じ。シャウエッセンとかはそれだけでご飯が食えるおかず足りうる存在

[sabinezu]

最近はシャウエッセンそんなに美味しくないけど。ビシャビシャすぎて。とは言え、他も美味しくない。

[onesplat]

別物では…？

[otihateten3510]

ドイツのソーセージ食べたい

[guru_guru]

タイのサイクロークイサーンがうまいので自作しているが面倒くさすぎて腸詰にしない方向にシフトしている。

[Cat6]

ヴァイスヴルストうまいゾ！

[yajicco]

ドイツソーセージはマスタードやケチャップやカレー粉かけてザワークラウトも食べるのが前提なので

[YokoChan]

海外のはザワークラウトと一緒に食べると美味しいのかも。酸っぱキャベツ。

[sukekyo]

“美味しんぼではドイツのビールとソーセージが本物って言ってべた褒めしてたけど 本物か偽物かはともかく日本人の味覚に合わせてるのはシャウエッセンとアサヒスーパードライ”→日本人は魔改造に慣れすぎてる魔人

[togetter]

でっかいドイツソーセージがぶがぶ食べながら、ドイツビールをごっくごっく飲む幸せもあると思うんだ。

[crimsonstarroad]

最近お手軽おつまみとして、シャウエッセンをレンチンして粒マスタードかけてるんだけど、そうか、塩分多いのね。塩分控えめのソーセージにした方がいいかな。

[kosui]

シャウエッセンが他の国産ソーセージより高評価なのはやはり歴史を変えた製品だからだろ。当時としては革命的だったから。

[maturi]

またトゥギャッターンさんが4歳児設定を忘れてる

[Goldenduck]

シャウエッセン美味いは美味いけど普通に美味いの範疇なので持ち上げられてると不思議

[ROYGB]

牛肉もアメリカの固い赤身よりも日本の柔らか霜降りの方がうまいとかあるかな。

[tanakamak]

美味しんぼにソーセージ回があったら、シャウエッセンはスーパードライ並みにケチョンケチョンにされるのだろうか?

[snailcat]

シャウエッセンの価格帯だとアルトバイエルンの方が数段うまいと思うんだけど世間的にはシャウエッセン一強みたいな風潮で不思議に思ってる

[nakakzs]

インドカレーみたいに、うまいけど従来のカレーの方が馴染むみたいな食事はけっこうある。まあ両方別物として食うが。

[kitassandro]

たぶん、日本で食べる寿司よりドイツのなんちゃって寿司の方が美味しいとか感じるのと同じかと。